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22 juillet 2010 4 22 /07 /juillet /2010 20:57

Bonsoir

 

Côté sport , pas beaucoup de possibilité de se bouger , les entraînements et compétitions de bowling sont au repos pendant les vacances donc on compense par des balades .

Cet après midi nous avons décidés d’aller ICI Utha.jpg

Au grand marché maritime pêcher notre souper .

Des coques 

Ces petits coquillages enfouis dans le sable ,plusieurs techniques pour les pêcher


Soit vous jouer au jardinier en ratissant une grande partie de la plage , soit vous êtes comme moi un peu plus attentive à la nature et vous les trouver en scrutant le sable une tache bleue un ou 2 petits trous et le tour est joué logiquement presque a tout les coups on en trouve une .

Notre-peche.jpg

Pour arriver dans mon assiette quelques heures plus tard

Coques-1.jpg

Sans plus de préparation juste les faire ouvrir a feu vif les éplucher et réserver

Faire dorer 1 échalote ajouter un peu d’eau puis de la crème, saler, poivrer

Et juste avant de passer à table mettre les coques pour les réchauffer pas trop longtemps pour ne pas les durcir

Surtout savourer car 10 mn pour les manger ,3heures pour les pêcher


Bonne dégustation

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commentaires

papolette 23/07/2010 21:37


Un coquillage que j'aime beaucoup!
Comme toi j'aime mieux la pêche à la vue pour ce genre de coquillage!


lactea 23/07/2010 20:22


pêchées par toi-même, elles devaient être encore meilleures ces coques.
et puis alors la recette, toute simple, m'a mis l'eau à la bouche.

et en plus une promenade au bord de la mer. moi qui habite à X km de la plage la plus proche, j'en rêve.

bonne soirée.


fibie 23/07/2010 20:31



Par personne interposée je peux te faire profiter du l'avantage d'avoir presque les pieds dans l'eau


Bonne soirée a toi aussi



tourlaville 23/07/2010 17:21


Trois heures de pêche?...super!Vous vous êtes amusés,aérés ,et régalés!...Tout bon chez fibie ,bravo! Et les photos sont superbes!!! Biz fibie♥


fibie 23/07/2010 19:20



Oui un grand bol d'air contre une asiette mais un moment agréable au soleil et au grand air


Bonne soirée



Kory 23/07/2010 13:36


C'est une belle promenade, cela me donne envie


fibie 23/07/2010 19:24



Une très belle plage avec une mer a température agréable d'habitude l'eau n'est pas trés chaude mais hier cela aller


Bonne soirée



sylvie45230 22/07/2010 22:05


Belle pronemade et superbe pêche,bravo
Amitiés
Sylvie


fibie 23/07/2010 19:22



Un moment agréable et nous ne sommes pas revenus bredouille


Bonne soirée



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étoile mer  Par légalité envers la société dont je suis le programme les unitès points

(pour moi propoint)  correspondant a toutes mes recettes et menus seront remplacés par cette petite étoile. Il est possible qu'il y ai quelques écarts de points suivant la version du programme que vous suivez (PP 1 ou pp2)


Les mesures cuillères des recettes sont calculés avec les cuillères du programme WW,vous trouverez leur équivalence ICI  


En générale les recettes que vous trouverez ici sont de ma composition, a partir de recettes traditionnelles que j'adapte au programme

Si toutefois il se trouvait qu' elles existent déjà cela ne serait que pur hasard

Merci de me le faire savoir

Les autres sont des recettes trouvées sur le net, auquel cas je vous mettrais le lien ou les consulter .


De même pour les illustrations de mes articles , vous accéderez aux blogs diffusant ses images en cliquant sur l'image elle même ou  vous trouverez le lien ou je les ai trouvées dans la rubrique

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