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30 août 2011 2 30 /08 /août /2011 17:42

 

Bonjour

 

Je ne sais pas si vous avez déjà fait attention aux recettes proposées sur les emballes de nos produits alimentaire.

 

J’avais la tête dans les nuages  en train de consulter mes livres de cuisine et chercher quoi faire a manger quand d’un coup mon regard a été attiré par la brick de crème restée sur le plan de travail, au dos une recette a attirée mon attention et c’est celle que je vous propose aujourd’hui .

Je l’ai un peu modifiée car la quantité de lait de coco était beaucoup plus importante, mais hélas ce produit coûte cher en points .

Je ne pense pas que cela est beaucoup changé le résultat final de la recette.

 

curry-de-cabillaud-aux-pommes.jpg

 

Pour 2 personnes :

 

2 morceaux de cabillaud

10 cl crème 12%

5cl lait de coco

1 petit oignon

1 cc huile olive

½ cc curry

Sel, poivre

1pomme

 

Réalisation :


Faire revenir l’oignon coupé finement avec le curry dans l’huile chaude.

Déposer votre poisson, laisser colorer retourner et laisser de nouveau quelques minutes.

Ajouter le lait de coco et la crème, saler poivrer, faire cuire a couvert pendant 8a 10 mn a feu doux.

Mettre la pomme coupée en dés et poursuivre la cuisson encore pendant 3 mn.

 

Vous pouvez passer à table c’est prêt .

 

Compter 7  étoile mer   par personne

 

Bon appétit

 

 

 

 

 

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Published by fibie - dans Ma cuisine
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étoile mer  Par légalité envers la société dont je suis le programme les unitès points

(pour moi propoint)  correspondant a toutes mes recettes et menus seront remplacés par cette petite étoile. Il est possible qu'il y ai quelques écarts de points suivant la version du programme que vous suivez (PP 1 ou pp2)


Les mesures cuillères des recettes sont calculés avec les cuillères du programme WW,vous trouverez leur équivalence ICI  


En générale les recettes que vous trouverez ici sont de ma composition, a partir de recettes traditionnelles que j'adapte au programme

Si toutefois il se trouvait qu' elles existent déjà cela ne serait que pur hasard

Merci de me le faire savoir

Les autres sont des recettes trouvées sur le net, auquel cas je vous mettrais le lien ou les consulter .


De même pour les illustrations de mes articles , vous accéderez aux blogs diffusant ses images en cliquant sur l'image elle même ou  vous trouverez le lien ou je les ai trouvées dans la rubrique

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