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13 août 2012 1 13 /08 /août /2012 00:00

 

 

Bonjour

 

En manque d’inspiration devant quelques crevettes fraîches a savoir comment les cuisiner , je lance un SOS sur le forum WW avec l’espoir que l’une des participantes puisse m’aider pour varier mon assiette.

Cette fois c’est Marie qui est a l’honneur en me proposant un

Curry de crevettes, recette que j’ai de suite adoptée et mise en route pour le midi même , j’y ai comme a mon habitude apportée ma touche perso en ajoutant des tomates et du concentré pour agrémenter le plat et donner un peu de sauce .

 

curry-de-crevettes.jpg

 

 

Recette pour 2 personnes

 

2cc huile olive

240grs de crevettes épluchées

½ poivron rouge

1 oignon

2 tomates

½ cc de curry ( voir plus si vous aimez)

sel, poivre, 1cs concentré de tomates

50 ml lait de coco

 

Réalisation

 

Faire revenir l’oignon finement coupé dans l’huile chaude , quand il devient translucide saupoudre avec le curry, mélanger et ajouter les crevettes et le poivron coupé en dés.

 

Couvrir et laisser cuire 5 mn a feu doux, passé ce délai ôter le couvercle, ajouter les tomates coupées elles aussi en dés ,le concentré, saler, poivrer et laisser cuire de nouveau 15 mn a découvert toujours a feu doux .

Au dernier moment incorporer le lait de coco , bien mélanger et déguster de suite .

 

Observation : Pour ma part pas besoin d’ajouter d’eau si vous faîtes la cuisson a feu doux .

Comptabiliser 6 etoile-mer par personne.

 

Encore une association d’idée qui est positive ,n’hésitez pas faire un petit tour chez Marie  pour cela un petit clic en dessous

 

Marie.jpg

 

Bonne Journée

 

imprimante-copie-1

 

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Published by fibie - dans Ma cuisine
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commentaires

melayers.evelyne 13/08/2012 17:55

coucou ma belle me revoila une délicieuse recette humm!!! bien gourmande miam!!! bonne fin de soirée bisou

fibie 13/08/2012 20:53



Nous avons bien aimé , c'est une variante pour consommer les crevettes que l'on a souvent tendance a manger froide en salade 


Contente de te lire de nouveaux les vacances ont-elles étaient bonnes ? du repos ? 


Bisous Bonne soirée



mamimijane 13/08/2012 13:06

délicieux ce curry de crevettes ,hummm,bizzzzz et bonne journée ,
je n'ai pas pu ouvrir l'autre recette ,mais je vais essayer avec l'ancienne messagerie ,bizzzzzz

fibie 13/08/2012 20:51



Je pense que tout de suite sur l'hébergeur il y a quelques problèmes , je reçois plus la statistique avec le n° de visites


j'espère tout de même que vous en tant qu'abonnées vous recevez les parutions d'articles 


Pour tout de suite c'est un peu le bazar


Bisous Bonne soirée



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Bonne Balade


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étoile mer  Par légalité envers la société dont je suis le programme les unitès points

(pour moi propoint)  correspondant a toutes mes recettes et menus seront remplacés par cette petite étoile. Il est possible qu'il y ai quelques écarts de points suivant la version du programme que vous suivez (PP 1 ou pp2)


Les mesures cuillères des recettes sont calculés avec les cuillères du programme WW,vous trouverez leur équivalence ICI  


En générale les recettes que vous trouverez ici sont de ma composition, a partir de recettes traditionnelles que j'adapte au programme

Si toutefois il se trouvait qu' elles existent déjà cela ne serait que pur hasard

Merci de me le faire savoir

Les autres sont des recettes trouvées sur le net, auquel cas je vous mettrais le lien ou les consulter .


De même pour les illustrations de mes articles , vous accéderez aux blogs diffusant ses images en cliquant sur l'image elle même ou  vous trouverez le lien ou je les ai trouvées dans la rubrique

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