Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
2 novembre 2011 3 02 /11 /novembre /2011 20:59

Bonsoir

Nous sommes mercredi le jour des enfants depuis hier les petits-enfants sont à la maison pour profiter de ces deniers jours des vacances avant de reprendre le chemin de l’école .

A la maison, le moment le plus apprécié est le goûter , on peut piquer le chocolat de papy pour avoir son chocolat chaud accompagné de gourmandises dont l’odeur a envahi la cuisine dés le matin .

 

 Notre choix s’est portée sur une recette proposée par  Julie, 2 petites mains m’ont aidé a peser et travailler la pâte, impatiente de vouloir goûter et quand le four a enfin sonner << Vite, vite, mamy les gâteaux nous appellent >> .

 

Il faut encore les faire attendre pour les laisser refroidir ,on enfile manteau, écharpe et on part les occuper dehors .

Quel bonheur après une bonne balade de rentrer et de se mettre a  table, une chope de chocolat et ses propres gâteaux .


<<Mamy c’est trop bon >>


July cette remarque est surtout pour toi je te l’a transmet

 

Merci d’avoir partager ta recette

 

Donuts.jpg

 

Si vous voulez vous aussi y goûter

 

Préparer 

 

90 ml lait

50 grs margarine 20%

1 œuf

1 cc édulcorant (ou 40grs de sucre a comptabiliser en + )

1 pincée de sel

250 grs farine

½ paquet de levure de boulanger

 

Mélanger la farine avec le sel

 

Faire légèrement chauffer le lait y faire fondre la margarine, Battre l’œuf avec l’édulcorant , Ajouter la levure puis verser le lait .

 

Bien mélanger ,verser le tout sur la farine mélanger ( la pâte reste assez collante )

 

Couvrir et laisser lever pendant 1H, fariner votre plan de travail et dégazer la pâte étaler au rouleau sur une épaisseur de 1 à 1,5 cm .

 

A l’aide d’un verre découper une dizaine de rond ,puis a l’aide d’un bouchon de bouteille creuser le centre de façon a obtenir un gros anneau .

 

Laisser lever de nouveau a couvert ( pour moi environ 2h )

 

Préchauffer votre four th 180° , badigeonner vos Donuts avec un peu de lait et faire cuire  10 à 15 mn (pas plus car ils durcissent ,ils doivent rester moelleux )

 

Laisser refroidir et déguster suivant votre choix recouvert avec un glaçage au chocolat ou sucre glace et garni de confiture ou comme moi d’une pâte a tartiner (recette qui tout comme le caramel au beurre salé est pour moi une tuerie)

Recette que je vous livrerais demain.

 

Une gourmandise a la fois .

 

Observation : La préparation de la pâte peut se faire a la MAP ,mais la mienne a décidé de ne pas vouloir travailler aujourd’hui .

 

La recette complète vaut  28  étoile mer  a diviser par le nombre de Donuts réalisés  en savoir que si vous mettez du sucre à la place de l’édulcorant, le glaçage et la garniture il faudra les comptabiliser en supplément.  

 

 

Bonne soirée 

Partager cet article

Repost 0
Published by fibie - dans Ma cuisine
commenter cet article

commentaires

Jottie 08/11/2011 11:28


Coucou Fibie, Puisque j'arrive certainement trop tard pour goûter à tes merveilles, je vais de ce pas me diriger vers mes fourneaux pour essayer de réussir ta recette qui me fait de l'oeil...lol
Bisous.


fibie 08/11/2011 19:01



Eh oui a moins d'avoir les dents solides car le reste de ma pré^paration est parti au cogéle de cette façon je peux en déguster quand l'envie me prends sansavoir le tout en tentation surtout que
je suis la seule a être gourmande à la maison


Tu me diras ce que tu en penses et surtout si tu as résisté à la pâte a tartiner. Bises



Astrid 03/11/2011 15:16


Ca a l'air trop trop bon !


fibie 03/11/2011 17:23



Oui et de plus garni de pâte a tartiner  ( maison ) un vrai régal



minotourlaville 03/11/2011 13:33


C'est génial ,ces bons goûters chez mamy ,surtout quand les enfants mettent la main à la pâte avant de déguster !Bravo ,c'est très appétissant ,on en mangerait volontiers ,fais passer l'assiette !
Biz fibie ♥


fibie 03/11/2011 17:22



Tu as de la chance , il en reste j'ai fait l'expérience de le smettre au congélateur voir cae sinon je vais en manger pendant plusiers jours.Bisous bonne soirée



mamimijane 02/11/2011 22:31


ah!les gateaux de mamie ,ce sont les meilleurs ,les enfants adorent aider à faire la cuisine, c'est bien ,bonne soirée et bisous !


fibie 03/11/2011 09:13



Oui c'est vrai et moi sur mes 4 petits enfants 2 sont très intéréssés par ceux qu'ilq ont dans leur assiette surtout uen du moment qu'il y a du chocolat Bisous Bonne Journée



bricetcroc 02/11/2011 22:26


c'est sympa d'être mercredi chez toi....


fibie 03/11/2011 09:12



Il y a parfois du bon, et les petits enfants adorent cela leur donne des souvenirs Bonne Journée



  • fibie
  • Mes passions,mon parcours vers une nouvelle silhouette,mes recettes.
Un peu de tout ce qui fait ma vie
  • Mes passions,mon parcours vers une nouvelle silhouette,mes recettes. Un peu de tout ce qui fait ma vie

fille mer
 


Ma page Facebook

page facebook


Mon autre univers: Mes passions pour la brodeire, l'encadrement, les brocantes 


  banniere-1.jpg

 

Bonne Balade


Recherche



étoile mer  Par légalité envers la société dont je suis le programme les unitès points

(pour moi propoint)  correspondant a toutes mes recettes et menus seront remplacés par cette petite étoile. Il est possible qu'il y ai quelques écarts de points suivant la version du programme que vous suivez (PP 1 ou pp2)


Les mesures cuillères des recettes sont calculés avec les cuillères du programme WW,vous trouverez leur équivalence ICI  


En générale les recettes que vous trouverez ici sont de ma composition, a partir de recettes traditionnelles que j'adapte au programme

Si toutefois il se trouvait qu' elles existent déjà cela ne serait que pur hasard

Merci de me le faire savoir

Les autres sont des recettes trouvées sur le net, auquel cas je vous mettrais le lien ou les consulter .


De même pour les illustrations de mes articles , vous accéderez aux blogs diffusant ses images en cliquant sur l'image elle même ou  vous trouverez le lien ou je les ai trouvées dans la rubrique

Aide graphique

Pages

recettes de cuisine

 

 

 

Recettes de Cuisine

 

Mes recettes sont sur
Recettes de Cuisine

 



Guide de sites Internet Waaaouh