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1 décembre 2011 4 01 /12 /décembre /2011 16:31

Bonjour

 

Décembre le mois des festivités.

 

Aujourd’hui je vous offre un petit délice a proposer a vos invités en fin de repas après le café.

 

 (Bien entendu cette gourmandise ne fait pas du tout partie du programme ).

 

Mais peu importe ,de temps en temps !!!!!!!

 

Elle ne vient d’aucun blog , elle n’a pas d’âge ni d’identité, elle est arrivée par le plus grand des hasards à la maison écrite sur un vulgaire bout de papier donc je l’ai baptisée.

 

Douceur-Coco.jpg

 

Elle a trouvée qu’a la maison on savait l’apprécier ce qui fait qu’elle a eu le droit a une place dans mes archives, elle est mise mise a l’honneur une fois par an pour le plaisir des yeux et du palais.

 

En la dégustant il vous suffit de fermer les yeux et vous avez la saveur du Bounty .

 

 Alors vous  salivez ???? Allez-vous , vous laisser tenter ???

 

Si oui voilà comment faire :

 

Faire tremper 1 ½ feuille de gélatine dans l’eau froide.

 

Eplucher et couper en rondelles 150grs de carottes (oui vous avez bien lu), faire cuire 15 mn a l’eau bouillante salé.

 

Egoutter et laisser refroidir  , puis éponger dans un papier absorbant (elles doivent être bien sèches )

 

Faire fondre la gélatine dans 1 cs d’eau bouillante

 

Mixer les carottes avec la gélatine

 

Verser le mélange dans un saladier, ajouter 100grs de sucre et 100grs de noix de coco, bien mélanger le tout.

 

Mettre au frais pour 1H.

 

Prélever la valeur d’1 cc de préparation et rouler en boule a tournant dans le creux de vos 2 mains déposer dans une caissette.

 

Décorer suivant votre goût avec des filets de chocolat fondu ou d’une feuille faite dans de la pâte d’amande.

 

Remettre au frais en couvrant d’un film alimentaire une fois le chocolat durci pour éviter qu’elles ne se dessèchent jusqu'à la dégustation .

 

Qui va succomber a la tentation ??????

 

Bonne fin de journée

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Published by fibie - dans Ma cuisine
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commentaires

Sandy D 13/12/2015 20:44

Coucou ma p'tite Fibie!! ça fait très longtemps!! J'espère que ru vas bien. Moi j'ai bien avancé depuis la dernière fois où j'ai donné de mes news sur ww!! Bref...juste pour te dire que cette année encore ces douceurs serknt de la fête! J'en salive déjà

fibie 16/12/2015 18:27

B'soir Contente d'avoir de tes nouvelles , il serait sympa de pouvoir reprendre contact
Tu sais que j'ai changé de blog celui ci n'est plus actif tu peux me retrouver sur cette adresse http://la-popote-de-fibie.eklablog.com/ ou sur ma page facebook : https://www.facebook.com/profile.php?id=100010173135668 a très bientôt Bonnes fêtes de fin d'année ,) Bises

sandy 31/12/2012 14:02

Coucou Fibie!
j'espère que tu vas bien...juste pour te dire que ces délicieuses boules seront de nouveau sur la table ce soir!!
bon réveillon!! bisous

fibie 03/01/2013 08:26



Merci de ta visite 


Côté santé pas le top je devrais en savoir un peu plus aujourd'hui savoir ce qui cloche 


Bisous A Bientôt 


 



sandy 27/12/2011 17:17

Coucou ma Fibie!!!! Alors je voulais te dire un grand MERCI pour cette recette qui m'a valu des félicitations de la part de ma famille et celle de mon chéri à Noel! L'oncle de mon homme qui cuisine
à chaque fêtes m'a félicité longuement en me disant même qu'il trouvait ça "formidable"!! je les avais roulées dans de la noix de coco rapée car pas le temps de les décorer avec du chocolat fondu
et je n'avais pas de pate d'amande...j'avais aussi fais mes bouchées au citron, des bouchées framboise-chocolat blanc et des bouchées caramel...mes c'est les boules coco qui ont marqué les esprits!
MERCI!! et bonne fête à toi!! bisous!

fibie 27/12/2011 20:48



Contente de savoir que cette petite recette est fait des heureux


Bonne soirée



evelyne.51 01/12/2011 21:58

Bonsoir Fibie , des bouchées avec de la carotte , c'est surprenant, mais je fais les faire pour les fêtes , j'aime tout ou presque malheusement ! !! Merci pour tes petites recettes.Bisous.Evelyne

fibie 02/12/2011 08:41



Tu devrais aimer car on ne goûte pas le goût de la carotte mais cela donne un joli visuel surtout avec la déco feuille d'amande on dirait des minis cléméntines


Bises Bonne Journée



sandy 01/12/2011 20:48

...petite précision : avec les quantités ci-dessu, tu obtiens combien de bouchées?

fibie 01/12/2011 21:08



Environ une vingtaine , tout dépend de la quantité que tu mets par cuillères Bisous



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(pour moi propoint)  correspondant a toutes mes recettes et menus seront remplacés par cette petite étoile. Il est possible qu'il y ai quelques écarts de points suivant la version du programme que vous suivez (PP 1 ou pp2)


Les mesures cuillères des recettes sont calculés avec les cuillères du programme WW,vous trouverez leur équivalence ICI  


En générale les recettes que vous trouverez ici sont de ma composition, a partir de recettes traditionnelles que j'adapte au programme

Si toutefois il se trouvait qu' elles existent déjà cela ne serait que pur hasard

Merci de me le faire savoir

Les autres sont des recettes trouvées sur le net, auquel cas je vous mettrais le lien ou les consulter .


De même pour les illustrations de mes articles , vous accéderez aux blogs diffusant ses images en cliquant sur l'image elle même ou  vous trouverez le lien ou je les ai trouvées dans la rubrique

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