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21 août 2012 2 21 /08 /août /2012 17:58

Bonsoir

 

Il est un peu tard pour vous mettre aux fourneaux mais dés que vous en aurez l’occasion n’hésiter pas a tester cette recette.

 

Elles est idéale pour accompagner une viande blanche ou un poisson , la source de cette recette vient de chez Les délices d ‘Héléne qui elle même l’a trouvée chez ………ainsi de suite et a chaque étape elle a été adaptée au gré de chacunes suivant nos goûts et nos envies.

 

Pour ma part voilà comment je l’ai adapté au programme

 

Flan-poireaux.jpg

 

Ingrédients pour 4 flans

 

1poireau

1petite courgette

75 ml lait de coco

35 ml d’eau

2 œufs

2cc huile olive

½ cs maïzena, sel, poivre curcuma

 

Réalisation

Emincer finement le poireau et la courgette , faire revenir dans l’huile d’olive chaude dans un premier temps a feu vif pendant environ 3 mn , saler, poivrer poursuivre la cuisson a feu doux et a couvert pendant 5mn

 

Contrôler la cuisson ,y ajouter un peu d’eau si besoin

 

Battre les œufs avec le lait de coco et l’eau ,incorporer la maïzena ,saler, poivrer ajouter une pointe de couteau de curcuma .

 

Intégrer la préparation aux légumes, bien mélanger le tout

 

Répartir dans 4 ramequins , faire cuire a four chaud 180° pendant 30 mn

 

Déguster chaud , compter 3 etoile-merpar flan

 

Bonne Soirée

 

 

 

 

 

 

 

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Published by fibie
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commentaires

MIMI 22/08/2012 07:29

Coucou Fibie,
De retour de mes congés je reviens vers mes blogs préférés !
Et quelle surprise, ce p'tit flan m'a l'air vraiment succulent... A tester ce week-end !
Et toi, es-tu partie un peu faire un p'tit tour vers d'autres horizons pour tes vacances ?
Bonne journée et gros bisous.
* MIMI *

fibie 22/08/2012 07:50



Cocou 


Contente d'avoir de tes nouvelles , ici on ne bouge pas beaucoup a cause des animaux et des finances  mais
notre région nous offre toujours de jolis coins a découvrir et avec les petits enfants nous avons de quoi nous occuper 


 bisous Bonne Journée



melayers.evelyne 21/08/2012 21:43

des bon flan humm!!! sa du etre délicieux bonne soirée ma bichette bisou

fibie 22/08/2012 07:55



Cela a été ,car tout a été avalé 


Une recette qui sort de l'ordinaire pour consommer les légumes 


Bisous Bonne soirée



ginette 21/08/2012 18:31

hum, ça m'a l'air bien bon. bisous

fibie 22/08/2012 07:56



C'est vrai que j'ai aimé ,de plus pas trop compliqué en préparation alors ne pas hésiter 


Bisous Bonne Journée



mamimijane 21/08/2012 18:24

ce flan de poireau et courgette et simplement un délice ,hummmm,bizzzz bonne soirée !

fibie 22/08/2012 07:52



oui c'est une nouvelle façon de manger des légumes et de pouvoir finir une boite de lait de coco entammé ,nous avons bien aimé 


Le soleil est de retour chouette comme j'ai ma petite fille en vacances cela est plus agréable 


Bizzz Bonne Journée



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étoile mer  Par légalité envers la société dont je suis le programme les unitès points

(pour moi propoint)  correspondant a toutes mes recettes et menus seront remplacés par cette petite étoile. Il est possible qu'il y ai quelques écarts de points suivant la version du programme que vous suivez (PP 1 ou pp2)


Les mesures cuillères des recettes sont calculés avec les cuillères du programme WW,vous trouverez leur équivalence ICI  


En générale les recettes que vous trouverez ici sont de ma composition, a partir de recettes traditionnelles que j'adapte au programme

Si toutefois il se trouvait qu' elles existent déjà cela ne serait que pur hasard

Merci de me le faire savoir

Les autres sont des recettes trouvées sur le net, auquel cas je vous mettrais le lien ou les consulter .


De même pour les illustrations de mes articles , vous accéderez aux blogs diffusant ses images en cliquant sur l'image elle même ou  vous trouverez le lien ou je les ai trouvées dans la rubrique

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