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29 février 2012 3 29 /02 /février /2012 09:01

Bonjour

 

Il y a quelques temps sur le blog d’Evelyne j’ai découvert une recette qui m’a fait de l’œil , que j’ai noté sur un p’tit bout de papier en attendant qu’elle ne passe par mes transformations et mes fourneaux pour s’adapter a mon  programme alimentaire .

Pour la recette originale et plein d’autres n’hésiter pas a aller faire un petit tour chez elle.

 

melayers.jpg

 

Pour ma version  c’est en dessous

 

Gratin-Hollandais.jpg

 

 

Ingrédients pour 2 personnes

 

60grs de fromage Hollandais( pour moi gouda)

1barquette allumettes bacon

200grs de p de terre cuite dans leur peau

1oeuf

2cs crème 12%

1oignon

 

Réalisation

 

Eplucher et couper en rondelles vos p. de terre

 

Disposer au fond d’un moule

 

Faire revenir sur une feuille de cuisson ,l’oignon coupé finement et le bacon, y ajouter la moitié du fromage coupé en petits morceaux.

 

Battre l’œuf avec la crème ,saler, poivrer  ,ajouter le mélange oignon / bacon.

 

Verser sur les p de terre et recouvrir avec le reste de fromage.

 

Mettre au four pour 15 à 20 mn  Th 210° .

 

Il ne vous reste plus qu'a déguster

 

Observation : Ce plat peut se réaliser avec toutes sortes de fromage Hollandais (ou autres ), si vous souhaitez avoir une petite touche de couleur orangé penser à la mimolette.

Pour ceux et celles qui suivent le programme comptabiliser 16 étoile mer pour la recette complète soit  8 étoile mer par personne 

 

Bon Appétit  

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Published by fibie - dans Ma cuisine
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commentaires

ginette 19/04/2013 10:55

merci ma belle pour ce menu. bisous

Maria Dora 01/03/2012 22:48

Je suis de passage via le blog d'Evelyne ou j'ai vu cette bonne recette , ce gratin doit étre bien bon ! Je fais aussi attention a mon poids , je pése bien plus que 80 kg d'ailleurs je ne me pése
plus et mon toubib ne me dis jamais mon poids car cela me traumatise , donc je dois étre dans les 100 kg , je ne sais pas du tout ! J'ai aussi du mal a boire de l'eau , je n'ai jamais soif et
malgré mon diabéte je suis trés gourmande , voila pour cette fois , merci du partage et bon week end , amicalement

fibie 02/03/2012 09:18



Merci de ta visite,il est toujours agréable de faire de nouvelles connaissances


A bientôt Bon week-end a toi aussi



minotourlaville 29/02/2012 21:18

Il a l'air délicieux ,ce petit gratin hollandais !....J'ai une idée ,dans le même style :le gratin franc comtois ....avec morceaux de saucisse ,à la place des lardons ?...et cancoillotte ail et
fines herbes dessus ....,un fromage diététique ,savoureux ! J'en mets parfois sur mes légumes vapeur ,c'est très bon,Mr aime bien aussi ,essaie !
Gros bisous à toi,fibie ,bats toi !:)♥

fibie 01/03/2012 08:49



Je ne suis qu'a l'heure du petit déjeuner mais ta version me tente bien


Bises bonne Journée



melayers evelyne 29/02/2012 17:05

tu a choisie un bon fromage bien coulant humm!!! je pense que tu tes bien régalez bisous ma belle

fibie 29/02/2012 19:46



Oui c'était délicieux merci pour ce partage de recette


Bonne soirée



angedemon 29/02/2012 11:19

mmmmmmmmmmmm trop bon
je t'ai piqué ta recette hihihi
merci bisous

fibie 29/02/2012 19:46



Tu as bien fait car c'est délicieux


Bonne soirée



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étoile mer  Par légalité envers la société dont je suis le programme les unitès points

(pour moi propoint)  correspondant a toutes mes recettes et menus seront remplacés par cette petite étoile. Il est possible qu'il y ai quelques écarts de points suivant la version du programme que vous suivez (PP 1 ou pp2)


Les mesures cuillères des recettes sont calculés avec les cuillères du programme WW,vous trouverez leur équivalence ICI  


En générale les recettes que vous trouverez ici sont de ma composition, a partir de recettes traditionnelles que j'adapte au programme

Si toutefois il se trouvait qu' elles existent déjà cela ne serait que pur hasard

Merci de me le faire savoir

Les autres sont des recettes trouvées sur le net, auquel cas je vous mettrais le lien ou les consulter .


De même pour les illustrations de mes articles , vous accéderez aux blogs diffusant ses images en cliquant sur l'image elle même ou  vous trouverez le lien ou je les ai trouvées dans la rubrique

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