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29 avril 2013 1 29 /04 /avril /2013 09:00

Bonjour

Je vous offre pour commencer la semaine une petite douceur dégustée hier a l’heure du thé .

 

         Mini-scones-aux-fruits-secs.jpg


 

Ingrédients pour 9 mini douceurs

120grs farine 

1 pincée de sel

1cc levure chimique

2grs édulcorant en poudre

2cc miel

20grs de margarine 20%

30 grs de lait

Mélange de fruits secs : 10grs raisins secs , 10 grs camberries, 20 grs abricots secs , 2 cc pignons de pin

 

Préparation

Faire griller a sec les pignons de pin,laisser refroidir

Mélanger le miel, le lait et la margarine, passer le tout ½ mn au micro-ondes

Dans le bol du robot mettre la farine, la levure, le sel et l’édulcorant, mettre en fonction verser le mélange lait/ miel puis ajouter les fruits secs coupés en petits dés et les pignons de pin refroidi.

Etaler la pâte sur un plan de travail légèrement fariné sur 1 cm d’épaisseur et découper à l’emporte pièces (faire 9 scones)

Verser un peu de lait dans le fond d’un bol y passer rapidement les petits gâteaux et les déposer sur une feuille de cuisson.

Faire cuire a four chaud 180° pendant 15 mn, laisser refroidir avant de pouvoir déguster

Note :  Compter 2 etoile-mer par scone

 

Bonne Journée

 

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Published by fibie - dans Ma cuisine
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Bonne Balade


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étoile mer  Par légalité envers la société dont je suis le programme les unitès points

(pour moi propoint)  correspondant a toutes mes recettes et menus seront remplacés par cette petite étoile. Il est possible qu'il y ai quelques écarts de points suivant la version du programme que vous suivez (PP 1 ou pp2)


Les mesures cuillères des recettes sont calculés avec les cuillères du programme WW,vous trouverez leur équivalence ICI  


En générale les recettes que vous trouverez ici sont de ma composition, a partir de recettes traditionnelles que j'adapte au programme

Si toutefois il se trouvait qu' elles existent déjà cela ne serait que pur hasard

Merci de me le faire savoir

Les autres sont des recettes trouvées sur le net, auquel cas je vous mettrais le lien ou les consulter .


De même pour les illustrations de mes articles , vous accéderez aux blogs diffusant ses images en cliquant sur l'image elle même ou  vous trouverez le lien ou je les ai trouvées dans la rubrique

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