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16 juin 2010 3 16 /06 /juin /2010 20:46

Bonsoir

Des vitamines c'est bien beau mais on a tendance a consommer plus ou moins les mêmes fruits et légumes.

Pour varier un peu je participe au challenge mis en place cette semaine sur le forum de Supertoinette , poster une recette sur 1 fruit ( la fraise)1 légume (l'asperge),.

J'ai longtemps cherché car je voulais quelque chose qui sorte de l'ordinaire.

C'est chose faite pour l'asperge j'ai réalisé cette recette ce midi en piquant une petite touche de ci de la sur le net

 

 

panna-asperges.jpg

 

Ingrédients : 1petit bocal d'asperges verte,

                       6 cs crème 12%(soit 100 grs)

                       150ml lait écrémè

                        1/2 c c agar-agar

                        Sel, poivre, 1 pointe couteau cumin

                        28 grs dés de saumon

 

Réalisation ; Egoutter et mixer les asperges avec la crème

                       Prélever 1 cs de lait et diluer l'agar-agar, porter le reste a ébullition saler,

                       poivrer et ajouter le cumin ainsi que le mélange agar-agar

                       Refaire bouillir de nouveau quelques minutes

                       Ajouter aux asperges et répartir suivant votre choix soit dans 2 grands verres

                       ou 6 verrines disposer quelques dés de saumon sur le dessus

                      Couvrir d'un film alimentaire et mettre au frais pour 2 heures

 

Version Apéritif compter  43 calories par verrine

 

Version individuel  compter  129 calories pour 1 verre  

 

Le résultat est délicieux

 

Pour preuve moi j'ai mangé la version particulière et mon mari a pris 1 version apéritif

Mais il a joué les gourmands en se servant une seconde fois

 

Si ca c'est pas une preuve !!!!!!

 

Pour notre challenge je mets le tableau à jour ,et je vous tiens au courant dès demain

Car la ce soir je suis morte je file au dodo

Bonne soirée à toutes

 

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Published by fibie - dans Ma cuisine
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commentaires

domino 01/07/2010 11:19


Merci de la réponse , moi je fais aussi pp j'ai commencé mon régime le 15février 2010 à 106kg800 et la semaine derniére j' étaias à 97kg300 ;Je suis en vacances chez mon oncle prés de Perpignan
alors là se serra trés dur de faire régime .... tant pis je vais essayé de ne pas trop abuser .Je lui ai parlé des recettes ww mais pour lui pas question , je reprendrais mon régime à la maison
.Voilà tout est dit à trés bientôt sur le blog .Dominique


fibie 01/07/2010 12:00



Déjà un beau parcours


Pour c equi est de la cuisine , je pense qu'a certaines personnes il ne faut pas dire que tu cuisines ww


Vendredi soir j'avais du monde à la maison et tout mon repas était ww


entré panna cotta asperges avec saumon fumé ,


plat blanquette poisson + riz présenté en cassolette


dessert  panna cotta réglisse + flan noix coco


a part mon mari personne n'a su et tout le monde a apprécié


Bonnes vacances et bonne continuité côté ww


A bientôt


 


 


 



domino 30/06/2010 15:08


Bonjour je viens de découvrir votre site qui me plait beaucoup , juste une petite question les étoiles : propoints où flexi ? merci et à trés bientôt .


fibie 01/07/2010 08:24



Merci de ta visite , moi je fais le nouveau programme en propoints qui compte un peu plus cher en calcul que flexipoints si cela peut donner une petite idée au cas
ou tu ferais l'ancien


A bientôt


Bonne journée



MIMI 17/06/2010 15:43


Muhmmm Fibie, cette recette me tente bien !

A tester la semaine prochaine et je reviens te dire le verdict !

Bisous - Bonne journée - MIMI


fibie 17/06/2010 17:17



Nous nous avons adoré ,la semaine prochaine j'ai du monde a manger et j'ai prévu cette panna cotta sous forme verrine pour l'apéritif avec plein de crudités


J'attends ton verdict


Bonne fin de journée



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étoile mer  Par légalité envers la société dont je suis le programme les unitès points

(pour moi propoint)  correspondant a toutes mes recettes et menus seront remplacés par cette petite étoile. Il est possible qu'il y ai quelques écarts de points suivant la version du programme que vous suivez (PP 1 ou pp2)


Les mesures cuillères des recettes sont calculés avec les cuillères du programme WW,vous trouverez leur équivalence ICI  


En générale les recettes que vous trouverez ici sont de ma composition, a partir de recettes traditionnelles que j'adapte au programme

Si toutefois il se trouvait qu' elles existent déjà cela ne serait que pur hasard

Merci de me le faire savoir

Les autres sont des recettes trouvées sur le net, auquel cas je vous mettrais le lien ou les consulter .


De même pour les illustrations de mes articles , vous accéderez aux blogs diffusant ses images en cliquant sur l'image elle même ou  vous trouverez le lien ou je les ai trouvées dans la rubrique

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