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18 janvier 2012 3 18 /01 /janvier /2012 14:50


Bonjour

J’ai testé l’astuce culinaire proposée par Evelyne cette semaine
Je l’ai juste agrémenté de quelques amandes grillées C’était délicieux .

 

pomme-meringuee.jpg

 

Pour la réalisation : Préparer une compote maison pour 2 personnes

Couper 2 belles pommes en morceaux, ajouter 3cs jus d’orange , une pincée de cannelle, une pincée de vanille  en poudre .
Laisser cuire jusqu'à obtenir une compote , puis laisser complètement refroidir.


Battre 2 blancs d’œufs en neige ferme ( pour moi j’y ai ajouté quelques gouttes d’édulcorant liquide) 


Mélanger délicatement a la compote ,répartir dans 2 ramequins puis passer sous le grill 3 à 4 mn juste avant de déguster .


Disposer sur le dessus quelques amandes effilées (environ 5grs ) que vous aurez légèrement faites grillées .

Observation : un dessert plaisir qui est agréable a manger et qui donne du volume et qui ne vous coûte rien sauf si vous l’accompagné des amandes juste ½  étoile mer par personne.


Merci Evelyne pour ce partage

 
Bonne Journée

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Published by fibie - dans Ma cuisine
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commentaires

evelyne51 18/01/2012 21:48

Je me suis préparée une compote ce soir , et demain je la déguste meringuée et je prends ton conseil Fibie , de rajouter quelques gouttes d"édulcorant dans le blanc d'oeuf et bien sûr quelques
amandes !!!Bonne soirée
Bisous

melayers evelyne 18/01/2012 21:46

une belle pommes humm!!! un regale bisous

MIMI 18/01/2012 20:46

Muhmmm ça m'a l'air bien tout ça... A tester !
Surtout pour si peu d'étoiles... oui oui je suis gourmande ça sera AVEC les amandes éfilées.

Merci EVELYNE, Merci Fibie pour ce partage.

BIZ - MIMI

milamou37 18/01/2012 18:14

Bonsoir Françoise

Tu m'as mis l'eau à la bouche avec ce dessert simple !
Je vais l'essayer aussi.
Bisous

fibie 18/01/2012 20:16



Bonsoir J'aurais besoin de prendre contact avec toi pourrais-tu m'envoyer un mail ca je n'ai plu ton adresse Merci Pour ce qui est de la recette cela fait 2* fois que je l'a fait et la déguste
avec autant de plaisir cela change Bises Bonne Soirée



céline 18/01/2012 16:46

huuuuuuuuuuuummmmmmmm!!! je crois que je vais me laisser tenter: je suis en journée sans compter: ça devrait le faire
merci à vous 2

fibie 18/01/2012 16:57



De rien , tu nous diras si tu as aimé


Bonne fin de journée



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(pour moi propoint)  correspondant a toutes mes recettes et menus seront remplacés par cette petite étoile. Il est possible qu'il y ai quelques écarts de points suivant la version du programme que vous suivez (PP 1 ou pp2)


Les mesures cuillères des recettes sont calculés avec les cuillères du programme WW,vous trouverez leur équivalence ICI  


En générale les recettes que vous trouverez ici sont de ma composition, a partir de recettes traditionnelles que j'adapte au programme

Si toutefois il se trouvait qu' elles existent déjà cela ne serait que pur hasard

Merci de me le faire savoir

Les autres sont des recettes trouvées sur le net, auquel cas je vous mettrais le lien ou les consulter .


De même pour les illustrations de mes articles , vous accéderez aux blogs diffusant ses images en cliquant sur l'image elle même ou  vous trouverez le lien ou je les ai trouvées dans la rubrique

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