Contre vents et marées

Bonjour

Une petite devinette pour commencer la journée

Une recette hors programme exclusivement réservée aux enfants , comme toute la semaine j’ai eu mes petits enfants qui étaient en vacances à la maison, je vous certifie qu’ils ne sont pas fait prier pour la déguster ..

Ma recette a remporté un grand succès, bien m’en a pris il y a quelques temps lors d’une émission culinaire de noter cette idée dans un petit coin de ma tête ,je savais bien qu’elle trouverait son moment idéale pour refaire surface .

C’est chose faite , preuve a l’appui de mes 2 testeurs.

Vous avez certainement à la maison des petites goules chocolat qui  voudraient en déguster aussi , pour cela rien de plus simple cela va vous demander quelques minutes en cachette rien que pour voir leurs visages quand ils découvriront ce que vous leur avez préparé.

Pour 4 belles sucettes

80 grs chocolat ( blanc, noir ou au lait suivant votre goût )

2 piques en bois (style brochette ) 

1 petite boîte de mini smarties

1 c soupe de céréales

Quelques amandes effilées ( a voir on peut y mettre ce que l’on veut dessus , raisins secs, noisettes, fruits confits etc etc…moi j’ai fait suivant le goût de mes petits enfants )

Comment procéder ?

Quelques minutes avant de vous préparer a faire vos sucettes , mettre la plaque du four au congélateur .

Préparer tous vos ingrédients , concasser grossièrement vos céréales , mélanger avec les amandes. Réserver

Couper vos piques en 2 pour obtenir 4 bâtons

Découper une feuille de papier sulfurisé ( la mettre en attente)

Faire fondre le chocolat au bain-marie , quand il commence a fondre bien mélanger puis ôter la casserole du feu tout en laissant votre chocolat au dessus pour le garder fluide

Sortir votre plaque du congélateur , déposer votre papier sulfurisé dessus, verser la valeur d’1 c s de chocolat en formant un rond, positionner votre bâton souder le en remettant un peu de chocolat dessus .

Disposer vos céréales et smarties, enfoncer les légèrement avec le dos d’une cuillère.

Procéder a la fabrication de vos sucettes une par une car le chocolat positionné sur la plaque froide durci rapidement .

Une fois vos 4 sucettes finis , mettre au frigidaire pour 15 mn décoller délicatement .

Il ne vous reste plus qu’a faire appel a vos petits monstres pour la dégustation et de pouvoir vous de votre côté vous régaler de voir les yeux tout rond qui dévorent dans un premier temps cette jolie gourmandise.

Observation : Pour moi je n’ai fait de déco que sur le dessus car pas assez réfléchi avant que de dos on ne voit que le chocolat , si vous voulez avoir la déco des deux côtés je pense qu’il faut prévoir  a étaler un peu de céréales et autre sur le papier sulfurisé avant de déposer le chocolat et finir de la façon indiquée pour la suite de la recette .A  vous de tester !!!!

Bonne Journée