Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
2 mai 2013 4 02 /05 /mai /2013 17:29

Bonjour


Quand des petites mains cuisinent………


C’est pour faire de bons sablés au chocolat que nous avons dévoré en famille au goûter


 

cuisine-petites-mains.jpg


Pour réaliser une vingtaine de sablés, il faut :


Version classique                  Version light

-80g de beurre                       80g margarine 20%

-100g de sucre                       2 cc édulcorant liquide

-200g de farine                      200g farine

-50g de cacao                        2 cs cacao

-1 pincée de sel                     1 pincée de sel

-1 œuf                                    1 œuf

-Un peu de lait.                      Un peu de lait

 

Préparation :

Couper le beurre en petits morceaux ; le faire ramollir et intégrer le sucre bien mélanger

Incorporer l’œuf, puis ajouter la farine tamisée avec le sel et le cacao

Pétrir la pâte à la main pour former une boule, filmer et mettre au frais pour

2 H.

Etaler la pâte sur le plan de travail fariné, découper avec l’emporte pièce des cercles puis faire l’empreinte du tampon en trempant ce dernier dans un peu de lait froid.

Faire cuire a four chaud 180° pendant 15 mn, sortir et laisser refroidir avant de déguster .

 

     Sables-chocolat.jpg


Pour ceux qui choisissent la version light compter 3 etoile-merpour 2 sablés

Participation active de mon petit fils pour la réalisation et la rédaction de cette recette.

 

Bonne soirée

 

Partager cet article

Repost 0
Published by fibie - dans Ma cuisine
commenter cet article

commentaires

mamimijane 02/05/2013 18:15

de bons sablés,bravo à ton petit fils ,humm,le bon gouter ,ce sera 2 pour moi hihihi bizzzzzzzzz

  • fibie
  • Mes passions,mon parcours vers une nouvelle silhouette,mes recettes.
Un peu de tout ce qui fait ma vie
  • Mes passions,mon parcours vers une nouvelle silhouette,mes recettes. Un peu de tout ce qui fait ma vie

fille mer
 


Ma page Facebook

page facebook


Mon autre univers: Mes passions pour la brodeire, l'encadrement, les brocantes 


  banniere-1.jpg

 

Bonne Balade


Recherche



étoile mer  Par légalité envers la société dont je suis le programme les unitès points

(pour moi propoint)  correspondant a toutes mes recettes et menus seront remplacés par cette petite étoile. Il est possible qu'il y ai quelques écarts de points suivant la version du programme que vous suivez (PP 1 ou pp2)


Les mesures cuillères des recettes sont calculés avec les cuillères du programme WW,vous trouverez leur équivalence ICI  


En générale les recettes que vous trouverez ici sont de ma composition, a partir de recettes traditionnelles que j'adapte au programme

Si toutefois il se trouvait qu' elles existent déjà cela ne serait que pur hasard

Merci de me le faire savoir

Les autres sont des recettes trouvées sur le net, auquel cas je vous mettrais le lien ou les consulter .


De même pour les illustrations de mes articles , vous accéderez aux blogs diffusant ses images en cliquant sur l'image elle même ou  vous trouverez le lien ou je les ai trouvées dans la rubrique

Aide graphique

Pages

recettes de cuisine

 

 

 

Recettes de Cuisine

 

Mes recettes sont sur
Recettes de Cuisine

 



Guide de sites Internet Waaaouh