Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
9 juillet 2013 2 09 /07 /juillet /2013 21:04

Bonsoir

 

C’est avec un dessert frais et léger que je reprends mes fourneaux et par ce temps c’est l’idéal pour finir un repas en légèreté.

Peu d’ingrédients et de temps pour réaliser cette recette, a vous de voir si cela vous tente

 

           soupe-de-peches-a-la-menthe.jpg

 

 

Ingrédients pour 2 personnes

2 pêches encore assez fermes (ou brugnons)

20 cl d’eau

2cc miel

10 feuilles de menthe fraîche

5 grs édulcorant en poudre

 

Réalisation

Eplucher et couper en 4 les fruits

Les déposer dans une casserole avec le reste des ingrédients

Porter a ébullition puis baisser le feu et laisser frémir

Contrôler la cuisson suivant la maturité des fruits en piquant avec la pointe d’un couteau, le fruit doit être tendre.

Déposer dans un plat recouvrir avec le jus filtré

Laisser refroidir a température ambiante puis filmer et mettre au frais.

Se déguster très froid

 

Observation : Si vos fruits sont trop fermes pour être épluchés, les faire cuire avec la peau, en fin de cuisson celle-ci se décollera toute seule.

Ne pas trop prolonger la cuisson pour éviter qu’ils ne partent en compote.

 

                     infos-soupe.jpg

 

Petit rappel: N'oublier pas de me faire savoir si vous testez une de mes recettes de me le faire savoir en m'envoyant une photo et en partageant vos impressions suite a votre test j'aurais le plaisir de vous mettre a l'honneur dans la rubrique qui est en haut de page de mon blog 

                           <  J'ai testé, vous avez cuisiné >

 

 

Bonne soirée

 

Partager cet article

Repost 0
Published by fibie - dans Ma cuisine
commenter cet article

commentaires

mamimijane 09/07/2013 21:58

hum,un bon dessert léger miammmmmmm bizzzz

  • fibie
  • Mes passions,mon parcours vers une nouvelle silhouette,mes recettes.
Un peu de tout ce qui fait ma vie
  • Mes passions,mon parcours vers une nouvelle silhouette,mes recettes. Un peu de tout ce qui fait ma vie

fille mer
 


Ma page Facebook

page facebook


Mon autre univers: Mes passions pour la brodeire, l'encadrement, les brocantes 


  banniere-1.jpg

 

Bonne Balade


Recherche



étoile mer  Par légalité envers la société dont je suis le programme les unitès points

(pour moi propoint)  correspondant a toutes mes recettes et menus seront remplacés par cette petite étoile. Il est possible qu'il y ai quelques écarts de points suivant la version du programme que vous suivez (PP 1 ou pp2)


Les mesures cuillères des recettes sont calculés avec les cuillères du programme WW,vous trouverez leur équivalence ICI  


En générale les recettes que vous trouverez ici sont de ma composition, a partir de recettes traditionnelles que j'adapte au programme

Si toutefois il se trouvait qu' elles existent déjà cela ne serait que pur hasard

Merci de me le faire savoir

Les autres sont des recettes trouvées sur le net, auquel cas je vous mettrais le lien ou les consulter .


De même pour les illustrations de mes articles , vous accéderez aux blogs diffusant ses images en cliquant sur l'image elle même ou  vous trouverez le lien ou je les ai trouvées dans la rubrique

Aide graphique

Pages

recettes de cuisine

 

 

 

Recettes de Cuisine

 

Mes recettes sont sur
Recettes de Cuisine

 



Guide de sites Internet Waaaouh