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23 avril 2013 2 23 /04 /avril /2013 08:45

 

Je reconnais les gourmandes et les accros au pain d’épices

Voici ma seconde gourmandise

 

        Yaourt-pain-epices.jpg


 

Ingrédients pour 4 pots

600ml de lait écrémé

1 pincée de 4 épices

1 pincée de vanille en poudre

1 cc édulcorant liquide

1/2cc agar-agar

½ sachet de ferment yaourt

2 tr pain épices

 

Réalisation

 

Prélever un peu de lait pour diluer l’agar-agar, réserver

Porter le reste de lait a ébullition avec l’édulcorant, les épices et le pain d’épices coupés en dés

Ajouter l’agar-agar et poursuivre l’ébullition pendant 2 mn sans cesser de remuer

Laisser refroidir la préparation, puis a l’aide d’un mixeur plongeant ajouter le ferment

Répartir dans les pots et mettre la yaourtière en fonction pour 6 a 8H, laisser refroidir puis mettre pour un minimum de 2H au frais.

 

Observation : pour ceux et celles qui suivent le programme comptabiliser 2 etoile-mer par pot , si vous souhaitez accentuer le goût et le sucre vous pouvez y ajouter un peu de sirop de pain d’épices ( recette précédente)

 

Bonne Journée

 

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Published by fibie - dans Ma cuisine
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commentaires

mamimijane 23/04/2013 10:24

une belle gourmandise hum,au pain d'épices j'adoooore bizzzz

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étoile mer  Par légalité envers la société dont je suis le programme les unitès points

(pour moi propoint)  correspondant a toutes mes recettes et menus seront remplacés par cette petite étoile. Il est possible qu'il y ai quelques écarts de points suivant la version du programme que vous suivez (PP 1 ou pp2)


Les mesures cuillères des recettes sont calculés avec les cuillères du programme WW,vous trouverez leur équivalence ICI  


En générale les recettes que vous trouverez ici sont de ma composition, a partir de recettes traditionnelles que j'adapte au programme

Si toutefois il se trouvait qu' elles existent déjà cela ne serait que pur hasard

Merci de me le faire savoir

Les autres sont des recettes trouvées sur le net, auquel cas je vous mettrais le lien ou les consulter .


De même pour les illustrations de mes articles , vous accéderez aux blogs diffusant ses images en cliquant sur l'image elle même ou  vous trouverez le lien ou je les ai trouvées dans la rubrique

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