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26 août 2012 7 26 /08 /août /2012 10:56

Bonjour

 

Dernière semaine de vacances et dés lundi on reprend ses habitudes, école, nourrice, boulot ( si ce n’est déjà fait ), les activités sportives et on oubli les petits dérapages de l’été pour reprendre les bonnes bases du programme.

 

Mais parfois cela ne se fait pas sans mal , la motivation en a pris un coup et on a quelques petits soucis a retrouver le droit chemin , si cela peut vous aider je vous offre la possibilité de participer pendant le mois qui vient a un challenge

 

Top-depart.jpg


 

4 semaines ou je vous proposerais 1 défi a réaliser par semaine (rien de bien compliqué) juste pour se remettre dans le programme et poursuivre notre route.

 

Ce challenge commencera dés le début du mois, parce qu’il faut bien fixer un délai, j’ai choisi de clôturer les inscriptions le dimanche 2 septembre au soir, ce qui vous donne le temps de réflexion a savoir si vous voulez y participer .

 

Comment cela va se dérouler ?

 

De mon côté :  Chaque samedi je posterais le défi de la semaine a venir et le lundi je publierais vos résultats

 

Du vôtre : Respecter votre engagement en suivant le challenge.

Pour le démarrage je vous demanderais votre poids de départ du challenge, me faire parvenir chaque fin de semaine avant le dimanche soir (impératif pour que je puisse établir le bilan pour l’article du lundi) vos résultats de perte de poids ainsi que le bilan du défi par le biais du contact qui se trouve en bas de page

 

Au fur et a mesure du challenge , je vous fournirais des informations complèmentaires

 

Le bilan complet se fera en fin de mois et la plus jolie descente qui aura suivie assidûment le challenge ( ne sera pas pris en compte les inscriptions faites et non suivies) se verra récompensée , je ne sais encore sous quelle forme mais celles qui ont déjà eu l’occasion de suivre mes précédents défis savent que je respecte mes engagements.

 

Je vous attends pour vous joindre a ce challenge et si vous voulez échanger vos impressions j’ouvre un sujet sur le forum de ma communauté 6309601-mannequin-avec-bande-centimetrique-or, pour vous y inscrire suivre les instructions sur l’article au dessus.

 

Si vous avez un blog, cela serait sympa de faire suivre l’info car plus on est nombreuses a se soutenir plus on avance .

 

Bonne Journée

 

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Published by fibie - dans Défis
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23 août 2012 4 23 /08 /août /2012 08:27
Bonjour 

Je ne sais quel rapport vous avez avec votre balance , a qu'elle dose vous l'utilisez .
Si vous êtes inscrite sur ma communauté 6309601-mannequin-avec-bande-centimetrique-or, vous pouvez venir débattre sur ce sujet dans le forum, voir les conditions d'inscription sur l'article au dessus.

Mais aujourd'hui je partage avec vous une vidéo qui va remettre les choses a leur place, et faire  comprendre comment votre balance peut devenir une véritable amie tout en lui rendant visite que de temps en temps , ce lien que je partage avec vous vient du forum WW .

Vous êtes prêtes a écouter la leçon et surtout a retenir les conseils

ecran1.jpg


(Désolée je ne peux intégrer la vidéo directement sur mon blog, pour la visionner cliquer sur l'image Le Coach )

Bonne Journée
 

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21 août 2012 2 21 /08 /août /2012 17:58

Bonsoir

 

Il est un peu tard pour vous mettre aux fourneaux mais dés que vous en aurez l’occasion n’hésiter pas a tester cette recette.

 

Elles est idéale pour accompagner une viande blanche ou un poisson , la source de cette recette vient de chez Les délices d ‘Héléne qui elle même l’a trouvée chez ………ainsi de suite et a chaque étape elle a été adaptée au gré de chacunes suivant nos goûts et nos envies.

 

Pour ma part voilà comment je l’ai adapté au programme

 

Flan-poireaux.jpg

 

Ingrédients pour 4 flans

 

1poireau

1petite courgette

75 ml lait de coco

35 ml d’eau

2 œufs

2cc huile olive

½ cs maïzena, sel, poivre curcuma

 

Réalisation

Emincer finement le poireau et la courgette , faire revenir dans l’huile d’olive chaude dans un premier temps a feu vif pendant environ 3 mn , saler, poivrer poursuivre la cuisson a feu doux et a couvert pendant 5mn

 

Contrôler la cuisson ,y ajouter un peu d’eau si besoin

 

Battre les œufs avec le lait de coco et l’eau ,incorporer la maïzena ,saler, poivrer ajouter une pointe de couteau de curcuma .

 

Intégrer la préparation aux légumes, bien mélanger le tout

 

Répartir dans 4 ramequins , faire cuire a four chaud 180° pendant 30 mn

 

Déguster chaud , compter 3 etoile-merpar flan

 

Bonne Soirée

 

 

 

 

 

 

 

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Published by fibie
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18 août 2012 6 18 /08 /août /2012 15:27

Bonjour

 

Au fur et a mesure de mon amaigrissement, j’ai donné beaucoup de choses au secours populaire pour me permettre de contrôler mon poids pour ne pas revenir a des tailles xxl.

 

Mais pour certains vêtements mes (talents) de couturière ont fait l’affaire on ressert un élastique a la taille si besoin, côté pantalon on recule les boutons ,on ajoute des pinces supplémentaires, on diminue sur les côtés ,puis vient un jour ou malgré ces bricolages le pantalon reste toujours trop grand au point de pouvoir l’enlever sans ôter les boutons.

 

Il est temps de faire les choses sérieusement d’enlever toutes ces petites retouches pour retailler la chose correctement , une fois revenu a sa taille d’origine wouahhhhhh … son cas est irrécupérable il y a vraiment trop a enlever , mais avant de passer a l’étape de l’oubli je me suis amusée a l’enfiler de nouveau.

 

Pas de soucis de boutons ou pas cela passe , mais une fois devant la glace qu’elle claque de constater la différence de ce que je peux mettre maintenant et encore ce n’est pas un pantalon de mes débuts de programme .

 

y-a-de-la-place.jpg

 

Ayant une perte lente je m’adapte au changement de mon corps et comme je ne passe pas mon temps devant la glace ,je n’ai jamais porté plus d’attention a ma silhouette que d’ordinaire, j’ai de même constater que les petites vagues (restons modeste) qui étaient présentes au niveau de la poitrine et qui formaient des bourrelets un peu disgracieux se sont estompés

Certes ce n’est pas extraordinaire alors peu importe si Dame Balance , fais la guerre des chiffres , les images parlent d’elles même pour apporter une nouvelle motivation a mon combat .

 

Ce malheureux morceaux de tissus a trouvé place au bas de l’armoire pour un prochain contrôle , si tout comme moi votre balance est capricieuse , garder espoir et motivation cela fini toujours par payer de quelques façons que ce soit

 

Bonne Journée


Vous avez un blog sur over-blog et vous souhaiter partager votre parcours vous pouvez vous inscrire sur ma communauté et de la participer au forum mis en place un petit clic en dessous 

                                    manequin

 

 

 

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Published by fibie - dans Le verdict
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17 août 2012 5 17 /08 /août /2012 20:21

Bonsoir

 

Je lis souvent sur les forums que certaines qui suivent le programme WW, n’aime pas , ne savent pas ou n'ont pas le temps de cuisiner

 

Elles se contentent de cuire leur viande tout simplement dans la poêle ou de 2 tranches de jambon se figurant que c’est de cette façon que l’on fait un régime mais a ce rythme la , le régime ne peut être suivi sur un long terme, tout simplement par lassitude de manger la même chose et par manque de goût .

 

Il faut savoir prendre le temps de se faire plaisir , la recette que je vous propose aujourd’hui est d’une simplicité , il faut juste savoir utiliser un couteau pour couper légumes et viande.

 

Le temps de faire cuire vos pâtes pour accompagner ce plat est votre assiette est prête remplie de couleur et de goût.


Dinde aux saveurs du sud


 

Plat pour un repas en solitaire

 

1 escalope de dinde (100grs)

1 oignon

1 tomates

1 morceau de poivron (rouge, vert, jaune)

1 cc d’huile d’olive

2 petites feuilles de basilic frais

Quelques brins de thym

Sel, poivre , épices spécial pâtes

1 cs concentré de tomates

2 olives noires

 

Faîtes chauffer votre eau pour cuire vos pâtes , je suis certaine que votre plat sera cuit avant elles

 

Découper tout vos légumes en dés ainsi que la viande

Faire dorer l’oignon dans l’huile chaude , ajouter la viande laisser dorer quelques instants

Mettre tout les légumes, les épices et le concentré de tomates , ajouter un peu d’eau et laisser mijoter le temps de cuisson de vos pâtes

 

Votre assiette est prête , qui osera me dire après cela qu’elle ne sait toujours pas cuisiner

 

N’est-ce pas plus agréable d’avoir une assiette aux saveurs du sud et remplie de couleur, votre fourchette est prête je vous autorise a piocher dedans

 

Compter 5 etoile-mer pour le plat et 8 accompagné de 100grs de pâtes

 

Bonne Soirée

 

imprimante-copie-1

 

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Published by fibie - dans Ma cuisine
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16 août 2012 4 16 /08 /août /2012 00:00

Bonjour

 

C’est en me rendant sur le site de  poupougnette que l’idée de la recette que je vous propose s’est imposée a moi de façon a obtenir un plat d’accompagnement idéal a déguster le soir avec du jambon et une bonne salade .


 

gratin-aux-2-pommes-et-coulommiers.jpg

 

Ingrédients pour 2 gratins

 

200grs de pomme de terre

1 pomme (fruit)

60grs coulommiers

1 œuf

20grs farine

5cl lait ½ écrémé

1cc margarine 20%

Sel, poivre, cumin

 

Réalisation

 

Eplucher et couper les pommes de terre en fines tranches, faire de même avec la pomme (fruit)

Couper le coulommiers en petit dés ou de même en fines tranches

Graisser avec la margarine 2 moules a gratin

Répartir en alternant les tranches de p de terre , de fruits et les morceaux de fromage dans les moules

Battre l’œuf en omelette avec le lait, ajouter la farine bien mélanger ,saler poivrer et ajouter une pointe de couteau de cumin

Verser dans chaque moule et mettre a cuire a four chaud a 180° pendant 35 à 40 mn

A mi cuisson couvrir d’une feuille d’alu pour ne pas que le dessus des gratins sèchent

 

Déguster chaud

 

Observation : Compter 6,5 etoile-mer par gratin

 

Bonne Journée

 

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Published by fibie - dans Ma cuisine
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15 août 2012 3 15 /08 /août /2012 08:39

Bonjour

 

Plus d’excuses quand vous aurez des invités a votre table et que vous vous poserez la question de savoir quoi faire pour le dessert sans faire exploser votre compteur .

 

Cette recette est idéale ,personne ne pourra se douter que vous puisiez manger quelque chose d’aussi bon tout en étant au régime .

Eh bien na il n’y a pas de raison que l’on se prive

 

Je ne vous donne pas de lien direct ou j’ai trouvé cette recette pour la simple raison que c’est une ancienne recette de WW et que sur tout les blogs qui l’ont publiées il y a erreur de comptage de points, elle n’a pas était recalculée pour s’intégrer dans le nouveau programme.

 

Dans un premier temps c’est le peu de points qu’elle coûtait qui m’a attiré, puis en y regardant de plus près j’ai vu qu’il y avait erreur , les ingrédients qu’elle contenait coûte beaucoup plus cher maintenant , presque le double de l’époque .

 

Mais pas question de m’en priver ,j’ai remplacé les biscuits a la cuillère par des boudoirs et d’autres petites choses que j’ai adapté pour tout compte fait avoir pour ainsi dire le même dessert mais en beaucoup moins cher

 

J’arrête de vous faire languir et vous dévoile la recette une fois remaniée


tarte-aux-abricots.jpg

 

Pour 4 personnes

 

3 beaux abricots

6 boudoirs

2cs jus d’orange

1cs d’amaretto

2cs d’eau

1oeuf

3 cs poudre d’amandes

10grs farine

1c édulcorant liquide

1cc margarine 20%

quelques gouttes d’amandes amer

 

Réalisation

 

Mélanger le jus d’orange, l’amaretto et l’eau y passer rapidement les boudoirs pour les imbiber et les disposer au fond de votre moule.(mettre de côté le reste de jus)

 

Séparer le blanc du jaune d’œuf

 

Battre le blanc en neige ferme, réserver

 

Passer la margarine 1 seconde au micro-ondes pour la rendre liquide

 

Battre le jaune avec l’édulcorant et l’extrait d’amande amer, jusqu'à obtenir un mélange mousseux, incorporer la farine, la moitié de la poudre d’amande, le reste de jus de fruits qui a servi a imbiber les boudoirs ,la margarine fondue.

Bien mélanger le tout

 

Introduire délicatement une partie du blanc d’œuf , verser le reste de poudre d’amande puis le reste de blanc d’œuf .

 

Mélanger délicatement , verser la préparation sur les boudoirs , bien étaler

 

Disposer sur le dessus les abricots coupés en 4 les enfoncer légèrement

 

Faire cuire a four chaud 180° pendant 30 mn à 35mn

 

Laisser refroidir avant de démouler

 

Observation : les parts ne sont pas très grosses mais délicieuses et même si on est gourmande on apprécie la qualité a la quantité

Compter 3 etoile-mer par part

 

Bonne dégustation 

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Published by fibie - dans Ma cuisine
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14 août 2012 2 14 /08 /août /2012 10:00

Bonjour

 

Un nouveau pas dans le monde virtuel

 

J’ouvre ma propre communauté qui s’intitule

 

Du rêve a la réalité

 

manequin

 

Il en existe déjà beaucoup ou l’on peut publier nos recettes légères ou pas et celles ci fonctionnent très bien , bien que l’alimentation soit une cause essentielle de notre surpoids l’espace que je vous propose sera en priorité dédié pour partager (quelque soit le régime que vous suivez) votre parcours, le ressenti de votre combat , vos doutes, vos victoires , l’équilibre alimentaire, de faire connaître vos blogs pour trouver aide et partage.

 

De pouvoir discuter sur le forum mis a votre disposition , et vous même proposer des sujets de discussions, 2 sujets sont déjà en lecture 

 

Certes ce type de communauté existe déjà; je ne dis pas faire mieux , mais tout du moins essayer de vous proposer une communauté active ou chacune pourra venir échanger et chercher de l’aide si besoin.

 

Nous ne sommes pas à la recherche d’un silhouette taille mannequin, mais approcher au plus près d’une silhouette harmonieuse tout en légèreté .

 

N’est ce pas le rêve de chacunes ???? Alors du rêve à la réalité ,il n’y a qu’un pas même si celui ci est grand il faut toujours garder l’espoir .

 

13774465-mesurer-les-bandes-dans-des-positions-differentes-.jpg

 

 

D’avance ,je vous présente toutes mes excuses si toutefois vous aviez quelques soucis pour rejoindre la communauté ,car comme vous j’avance dans l’inconnu dans ce domaine, n’hésiter pas a laisser un commentaire sous cet article en cas de problèmes.

 

Merci a vous toutes de me suivre ici même et qui sait peut être a bientôt sur ma communauté.

 

Après infos ,je dois vous informer qu'il faut être inscrit sur Over-blog pour intégrer ma communauté ,Quel dommage que cela ne soit pas accessible a tout le monde 

 

7616475-une-femme-les-regimes-de-graisses-au-fitness-en-ava.jpg

 

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13 août 2012 1 13 /08 /août /2012 00:00

 

 

Bonjour

 

En manque d’inspiration devant quelques crevettes fraîches a savoir comment les cuisiner , je lance un SOS sur le forum WW avec l’espoir que l’une des participantes puisse m’aider pour varier mon assiette.

Cette fois c’est Marie qui est a l’honneur en me proposant un

Curry de crevettes, recette que j’ai de suite adoptée et mise en route pour le midi même , j’y ai comme a mon habitude apportée ma touche perso en ajoutant des tomates et du concentré pour agrémenter le plat et donner un peu de sauce .

 

curry-de-crevettes.jpg

 

 

Recette pour 2 personnes

 

2cc huile olive

240grs de crevettes épluchées

½ poivron rouge

1 oignon

2 tomates

½ cc de curry ( voir plus si vous aimez)

sel, poivre, 1cs concentré de tomates

50 ml lait de coco

 

Réalisation

 

Faire revenir l’oignon finement coupé dans l’huile chaude , quand il devient translucide saupoudre avec le curry, mélanger et ajouter les crevettes et le poivron coupé en dés.

 

Couvrir et laisser cuire 5 mn a feu doux, passé ce délai ôter le couvercle, ajouter les tomates coupées elles aussi en dés ,le concentré, saler, poivrer et laisser cuire de nouveau 15 mn a découvert toujours a feu doux .

Au dernier moment incorporer le lait de coco , bien mélanger et déguster de suite .

 

Observation : Pour ma part pas besoin d’ajouter d’eau si vous faîtes la cuisson a feu doux .

Comptabiliser 6 etoile-mer par personne.

 

Encore une association d’idée qui est positive ,n’hésitez pas faire un petit tour chez Marie  pour cela un petit clic en dessous

 

Marie.jpg

 

Bonne Journée

 

imprimante-copie-1

 

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Published by fibie - dans Ma cuisine
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10 août 2012 5 10 /08 /août /2012 09:01

Bonjour

 

Je vous avez dit lors de la publication de la recette  des madeleines cacao  que je serais fort tentée de renouveler l’aventure en version citronnée.

 

C’est chose faite et vraiment sans regret car elles sont tout aussi délicieuses ( même a mon avis j’aurais une petite préférence pour celles ci)

Madeleines au citron

 

Je ne vous note pas de nouveau la recette,(juste un petit clic a faire sur le lien au dessus ), vous gardez les mêmes ingrédients juste en remplaçant le cacao pour un zeste de citron et ¼ de cc d’extrait de citron (voir un peu plus si vous souhaitez obtenir un goût plus prononcé )

 

Chez nous elles n’ont pas fait long feu car la visite de mes petits enfants ,a fait qu’elles ont disparus en quelques minutes

 

Cette version est un peu plus légère , compter 57  calories  ou 1,5 etoile-mer pour WW pour 1 m adeleine 

 

Bonne Journée

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Published by fibie - dans Ma cuisine
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Mon autre univers: Mes passions pour la brodeire, l'encadrement, les brocantes 


  banniere-1.jpg

 

Bonne Balade


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étoile mer  Par légalité envers la société dont je suis le programme les unitès points

(pour moi propoint)  correspondant a toutes mes recettes et menus seront remplacés par cette petite étoile. Il est possible qu'il y ai quelques écarts de points suivant la version du programme que vous suivez (PP 1 ou pp2)


Les mesures cuillères des recettes sont calculés avec les cuillères du programme WW,vous trouverez leur équivalence ICI  


En générale les recettes que vous trouverez ici sont de ma composition, a partir de recettes traditionnelles que j'adapte au programme

Si toutefois il se trouvait qu' elles existent déjà cela ne serait que pur hasard

Merci de me le faire savoir

Les autres sont des recettes trouvées sur le net, auquel cas je vous mettrais le lien ou les consulter .


De même pour les illustrations de mes articles , vous accéderez aux blogs diffusant ses images en cliquant sur l'image elle même ou  vous trouverez le lien ou je les ai trouvées dans la rubrique

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