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9 janvier 2012 1 09 /01 /janvier /2012 11:07

 

 Bonjour

C’est parti pour de bon , vos cartes d’embarquement sont prêtes avec photos a l’appui.

J’espère qu ‘elles vous plairont , je sais qu’elles ne ressemblent certainement a ce que vous êtes actuellement  mais il est permis de rêver  .

Comme vous pourrez le constater le groupe s’est agrandi, nous étions 20 a participer, mais il y en a qui sont restées a quai faute de nouvelles, nous ne sommes pas parties bien loin il est encore temps de nous rejoindre.

J’espère que nous ferons la meilleure route possible et que finirons ce voyage beaucoup plus légère.

Bien maintenant  je vais vous faire connaître vos compagnes de voyage.

Céline (40)Dame EvyEmma.jpg

Evelyne.jpgfibieGirl-en-regime.jpg

Harmonie.jpgJo-Elle.jpgJottie.jpg

Moncoeurbalance.jpgMonia.jpgMoon.jpg

Nath.jpgNath.-L.jpgNathalie.jpg

Rose.jpgSandie.jpg

 

Pour celles qui possédent un blog il suffit de cliquer sur leur image pour leur rendre visite.

J'espère ne pas avoir fait d'erreurs, sinon faîtes moi le savoir que je puisse corriger rapidement

 

A suivre :  Notre premier partage

 

Bonne journée


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Published by fibie - dans Défis
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7 janvier 2012 6 07 /01 /janvier /2012 08:44

Bonjour

Le capitaine a pris place a bord.


capitaine-pirate.jpg

 

Pour moi le challenge commence aujourd’hui, je suis passée par Dame Balance qui d’humeur égale n’a pas voulu changer mon poids c’est déjà une bonne chose qu’il n’y ai pas de +.

Bien décidée cette fois a faire s’envoler quelques kilos ,il faut être ambitieuse dans la vie même si je dois me contenter de quelques grammes .

Je file déjeuner et préparer mon menu.
Si pour vous aussi c’est le départ bon courage a toutes

Bonne Journée

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5 janvier 2012 4 05 /01 /janvier /2012 00:00


Bonjour

Derniers jours avant d’embarquer dans ce nouveau challenge.


nouveau Moi

Nous sommes 15 a bord.


Rose. Céline . Angedemon  .Sandie  .Jo-Elle .Evelyne 51.Monia .Nathalie .Dame Evy , Mon cœur balance , Véro ,Emma, Nath, Girl en régime et moi même.

Quelle aventure !!!!  je crois que je vais être dans l’obligation d’embaucher une secrétaire

J’espère n’avoir oublié personne, vu le nombre il est fort possible que je fasse des petites erreurs mais je vais faire en sorte que cela n’arrive pas, je compte sur vous pour respecter les envois réguliers (avant le dimanche soir) de menus, astuces, recettes et bilan de vos pertes de poids car je suis certaine que perte il y aura.

Comme j’ai horreur de réclamer. Les résultats qui ne seront pas arrivés a temps ne seront pas publier le lundi suivant.

En cas de sensation de perdre pied, il est strictement interdit de rester enfermée dans sa cabine ou de se mettre en mode Silence, ce challenge a pour but de se soutenir et d’avancer
Si ce cas vous concerne il suffit de lancer un SOS ,il y aura toujours du monde pour vous aider a garder le cap.

La vie est remplie d’imprévus, je conçois que pour une raison ou une autre on ne puisse poursuivre ce voyage, dans ce cas un petit mot pour prévenir serait sympa .

Autre grande nouvelle, celles qui ont déjà suivi les autres défis que j’ai fait sur ce blog savent que les efforts sont toujours récompensés .

La ce n’est pas 1 ni 2 mais 3 cadeaux qui sont a la clef pour vous récompenser

Le cadeau principal pour la plus jolie perte et les 2 suivants attribués a la meilleure recette ainsi qu’a la meilleure astuce.

Que dit Dame Motivation ???? Cela lui plait ??

Je vous en reparlerais un peu plus tard au cours du défi, j’ai déjà reçu quelques fiches pour le petit reportage qui viendra également agrémenter notre parcours, si vous souhaitez y participer ne tarder pas trop pour me les faire parvenir car cela me demande du temps pour les mettre en page,c’est sympa comme tout d’apprendre a vous connaître.

Voilà les nouvelles du jour, je vous attend en fin de semaine pour me fournir les premières infos .

Etes –vous prêtes a embarquer ?

Bonne Journée

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Published by fibie - dans Défis
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4 janvier 2012 3 04 /01 /janvier /2012 14:53

 

Bonjour

Comme toujours je me lance dans un truc et je ne vois plus le temps passé

Aujourd’hui grand rangement dans ma pièce de bricolage et au programme côté cuisine,il est prévu du poisson seulement a l’heure ou je me suis dit qu'il serait peut être temps de faire a manger , il était hors de question de se lancer dans des plats bien compliqués .

Ce qui fait que mon poisson s’est retrouvé transformé en filet pour une cuisson plus rapide et accompagné d’une crème d’ail .

Il est dit que souvent c’est la crème qui fait le poisson , je confirme en quelques minutes j’ai obtenu un plat délicieux .

 

filet.jpgPour 2 personnes

 

2 rougets

6cs crème 12%

sel, poivre

1 pointe de couteau de fond de volaille

1 gousse d’ail

 

Préparation

 

Eplucher et dégermer la gousse d’ail, la faire cuire 2 mn dans l’eau bouillante

Faire chauffer la cuire avec le fond de volaille, sel et poudre ,y ajouter la gousse d’ail ,laisser prendre 1 premier bouillon stopper le feu ,couvrir et laisser infuser 10mn .

 

Pendant ce temps, lever ou faites lever les filet des rougets , les laver et bien les sécher.


Faire cuire (pour moi sur ma plancha sinon) dans une poêle avec une feuille de cuisson.

Saler , poivrer

Servir aussitôt avec la crème mixée.

 

 Observation : Pour ceux et celles qui suivent le programme comptabiliser

4,5 étoile mer   pour 120grs de rouget et ½ part de crème

J’ai accompagné ce plat de 100grs de riz et d’une jardinière de légumes  

 

Petit rappel: si vous souhaitez partager ou échanger vos menus , vous pouvez nous retrouver sur le groupe .

 

groupe facebook

Il vous suffit de faire une demande, que bien entendu nous accepterons avec grand plaisir pour vous aussi participer au partage de ce groupe

 

Bon après-midi

 

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Published by fibie - dans Ma cuisine
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3 janvier 2012 2 03 /01 /janvier /2012 00:00

Bonjour

 

Il est de notoriété publique que je suis gourmande, que j’aime cuisiner, que j’aime avoir autant de plaisir a déguster qu’a regarder et que je ne sache pas finir mes repas sans dessert.

Pour moi régime doit rimer avec plaisir ,plaisir du goût et plaisir des yeux.

Aujourd’hui je vous propose 2 variations de desserts

 

fruits.jpg

 

Faîtes votre choix

 

Le classique est pour 1 personne : fruit et fromage blanc vous coûtera 1 étoile mer

 

Le plaisir réalisé avec les mêmes ingrédients est pour 2 parts et vous coûtera 0,5 étoile mer  

Avec la petite touche plaisir (le chocolat) il ne vous vaudra pas plus cher que le classique.

 

Alors entre les deux !!!!!!

 

Mon choix est fait j’ai opté pour La mousse kaki & mandarine

 

Connaissez-vous le kaki ? c’est un fruit que j’ai découvert il y a peu car depuis que je suis ce programme je n’ai qu’une envie déguster de nouvelles choses 


Sans-titre-2.jpg


 

Bien si vous aussi ,vous préférez voir dans votre assiette le dessert plaisir voici la marche a suivre

 

Mousse-kaki-mandarine.jpg

 

 

Bon appétit

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Published by fibie - dans Ma cuisine
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2 janvier 2012 1 02 /01 /janvier /2012 00:00

Bonjour

 

Nouvelle année, nouveau mois, nouvelle semaine.

 

Tout est nouveau même le programme WW , le nouveau programme est sorti depuis quelques temps , mais c’est en tâtonnant un peu que je l'ai testé avant les fêtes.

 

levres.jpg

 

Cette fois je me lance a fond , un peu moins de points a consommer par jour

26 à la place de 29.

La réserve hebdomadaire passe de 42 à 49   pour moi.

On perd tout de même 3 points par jour sur 7 jours  = 21 pour n’en récupérer que 7 sur la semaine.

Zut alors les temps sont durs!!!!! il va falloir se serrer la ceinture .

 

Nouvelle option la journée sans compter : c’est a dire que l’on ne se prend plus la tête a comptabiliser ou a peser ce que l’on mange a partir du moment ou le choix des aliments est dans la liste  des aliments rassasiants en y ajoutant 2 cc de matières grasses par jour mais tout en étant raisonnable sur les quantités  .

 

Pour avoir testé sur quelques jours, cette option ne me convient pas car elle laisse peu de place à la cuisine , je trouve mon assiette un peu tristounette, mais elle peut être une option fort appréciable pour les gens pressés, ceux qui n’aiment pas cuisiner ou occasionnellement.

( Cela est mon avis personnel, en aucun cas un avis général ).

 

Depuis hier , retour au sérieux  menu équilibré, bouteille en vue, stylo et carnet rempli .

 

Bonne semaine a toutes

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

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1 janvier 2012 7 01 /01 /janvier /2012 18:49

Bonsoir

 

Je suis en rage contre la bêtise humaine

 

colere-022

 

Comme vous pouvez le constater j'ai été dans l'obligation de supprimer ma boîte de dialogue suite a une intrusion de personnages douteux qui se sont amusés a la remplir de propos injurieux. 

Heureusement que je me trouvais sur mon blog au bon moment pour réagir .

Il est tout de même bien dommage que la technologie ne soit pas utilisé pour des fins plus utiles.

Toutes mes excuses j'ai agi tellement vite que je ne sais plus qui m'a demandé comment me laisser ses coordonnées ,il suffit pour cela de me laisser un commentaire en dessous de l'article pour que je puisse avoir ton mail.

Bonne soirée

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1 janvier 2012 7 01 /01 /janvier /2012 09:10

Bonjour

 

Je ne vais pas parler trop fort car je sais que parfois les lendemains de fêtes sont difficiles   images-copie-1.jpg

 

Ici tout va bien, nous avons passé un bon réveillon, de bons moments en famille, de bons petits plats mais STOP dés ce matin a l'aube j'étais devant mes fourneaux pour vous préparer une recette toute spéciale pour ce premier jour de l'an 2012.

Une recette a garder dans vos favoris et a ne  pas hésiter a piocher dedans sans modération.

 

recette-bonne-annee.jpg

 

Excellente Journée

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31 décembre 2011 6 31 /12 /décembre /2011 08:22

Bonjour

Aujourd’hui est le jour officiel de contrôle de mon poids, du bilan du mois et exceptionnellement du bilan de l’année.

 

Bilan qui n’est pas très positif , car je n’ai perdu sur l’année que  6,2 kg .

 

J’ai pris une année sabbatique a jouer au yoyo, je pourrais très bien passé sous silence ce constat mais ce blog est un témoignage de mon évolution vers une nouvelle silhouette et il ne faut pas croire que cela se passe toujours comme dans les contes de fées que tout est beau.


Comme dans la vie, je ne suis pas du genre défaitiste (j’ai bien entendu des petits passages a vide comme tout le monde) je ne considère pas ce bilan comme un échec.


bilan décembre


 Certaines peuvent se dire que cela fait déjà 2ans que je suis ce programme, peut importe pour moi le temps ne compte pas ,de toute façon il faut se dire que c’est pour la vie que l’on doit changer son alimentation pas pour quelques mois on connaît les résultats quand on veut aller trop vite.

 

Il faut voir le bon côté des choses.

 

1)      Je n’ai pas repris …..OUF    

2)      J’ai profité de bonnes recettes (surtout ces derniers jours)

3)      J’ai fait de jolies rencontres virtuelles et qui sait certaines se concrétiseront peut être en rencontres réelles cette année

4)      Je constate que je peux faire des écarts et savoir réagir sans que cela ne soit trop catastrophique.

5)      Je suis prête a attaquer la fin de mon parcours

 

Rien n’est négatif dans la vie, j’en ai tiré une expérience pour après arriver a gérer une stabilisation et garder son poids avec quelques variations tout en profitant de la vie et de ses bon moments.

 

Bonne Journée

 nouvel-an-2.gif

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

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Published by fibie - dans Le verdict
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29 décembre 2011 4 29 /12 /décembre /2011 11:27

Bonjour

 

Je retrouve mes fourneaux et le plaisir de cuisiner

Aujourd’hui je vous propose un dessert de saison

 

poires-au-vin.jpg

 

 

Pour la réalisation de ce dessert pour 3 personnes

 

Mettre 37cl de vin rouge dans une casserole, y ajouter 1zeste d’orange, 1 petit bâton de cannelle,1 clou de girofle, 1 pincée de vanille en poudre et 50 grs de sucre

 

Faire chauffer quelques instant pour dissoudre le sucre ,puis y déposer 3 poires épluchées et coupées en deux.

Laisser cuire a petits bouillons environ 15 à 20 mn

Laisser refroidir les poires dans le jus .

Déposer les fruits dans un plat de service, filtrer le jus et servir en arrosant les fruits .

 

Observation : Une petite variante pour le service de ce dessert, une fois le vin filtré vous pouvez le servir légèrement tiédi sur les fruits froids, ou porter le vin a ébullition, le réduire pour obtenir un sirop un peu épais .

A vous de faire votre choix .

Pour ceux et celles qui suivent le programme comptabiliser 2  étoile mer pour 1 poire et 1/3 du jus

 

Bonne dégustation 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Published by fibie - dans Ma cuisine
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  banniere-1.jpg

 

Bonne Balade


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étoile mer  Par légalité envers la société dont je suis le programme les unitès points

(pour moi propoint)  correspondant a toutes mes recettes et menus seront remplacés par cette petite étoile. Il est possible qu'il y ai quelques écarts de points suivant la version du programme que vous suivez (PP 1 ou pp2)


Les mesures cuillères des recettes sont calculés avec les cuillères du programme WW,vous trouverez leur équivalence ICI  


En générale les recettes que vous trouverez ici sont de ma composition, a partir de recettes traditionnelles que j'adapte au programme

Si toutefois il se trouvait qu' elles existent déjà cela ne serait que pur hasard

Merci de me le faire savoir

Les autres sont des recettes trouvées sur le net, auquel cas je vous mettrais le lien ou les consulter .


De même pour les illustrations de mes articles , vous accéderez aux blogs diffusant ses images en cliquant sur l'image elle même ou  vous trouverez le lien ou je les ai trouvées dans la rubrique

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