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12 novembre 2011 6 12 /11 /novembre /2011 15:46

 

Pas d'autres solutions que de passer par le biais de mon blog pour prendre contact avec une d'entre vous qui voudrait participer au défi.

il s'agit de Nathalie (vous êtes trois portant le même prénon) donc j'ai différencié vos fiches en notant Nath qui posséde un blog , Nath.L pour une des participantes a notre groupe de partage de nos menus.


groupe facebook


 Et Nathalie pour la dernière demande ,mais hélas je n'arrive par aucun moyen en entrée en contact mes mails me reviennent avec erreur.

Ta fiche est prête.Essayes de nouveau en contôlant ton adresse ou en me laissant un com de cette façon je peux avoir ton adresse .

Toutes mes excuses pour ce petit désagrément on va bien trouver une solution

J' espère a bientôt


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12 novembre 2011 6 12 /11 /novembre /2011 08:14

 Bonjour

 

C’est le jour J de ce nouveau défi, je dois vous avouer que depuis que je fais le programme ,prendre mes mesures est une chose que je n’ai jamais faite certes avec 20 kilos de moins il y a aussi quelques centimètres qui se sont envolés mais aucune idées de combien j’ai pu perdre.

Votre mètre ruban est en fonction et votre amie balance a eu droit a votre visite.

Donc vous voilà prêtes pour démarrer cette aventure, sur la ligne de départ nous sommes actuellement 10 a participer de quoi se motiver les unes et les autres.

En espérant que chacune d'entre vous a reçu sa fiche et que je n'ai oublié personnes. Si c'est le cas toutes mes excuses un petit mot et l'oubli sera vite réparé.

Pour les visiteurs qui pouvez-vous encourager ?Tout le monde bien entendu !!!

Sandie, Evelyne ,Sandy, Nath, Doodie, Nath.L, Mimi, Phloeme, Jasmine   et moi même .

 

Pour celles qui n’ont pas de blog j’attends vos relevés avant lundi midi pour faire paraître mon article le soir même, pour celles possédant un blog penser a faire paraître votre fiche pour le même jour ,de mon côté je mettrais un lien vers chez vous de façon a ce que vous ne voyagez pas seule chacune pourra vous rendre une petite visite pour vous soutenir.

 

Pas de stress, ce n’est pas une compétition juste continuer votre programme alimentaire choisi, tout en sachant garder en vue un bon équilibre et ne pas se priver car je ne voudrais pas qu’une fois ce défi fini vous alliez vous jeter sur tout ce qui aurait pu vous manquer le temps du voyage , ce n’est pas le but .

Exemple d'un régime réussi .. Règles a suivre

 

76d88810.jpg


 

Si l’une d’entre vous veut partager des idées de menus , des recettes ou des conseils ne vous gêner pas je peux servir d’intermédiaire.

 

Bon week-end et RDV lundi pour la publication de nos données


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Published by fibie - dans Défis
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10 novembre 2011 4 10 /11 /novembre /2011 11:52

Bonjour

 

Après un week-end chargé en émotions, en fatigue, en nourriture, il est bien difficile de revenir a une vie saine et bien organisée.

 

Mais si je ne veux pas perdre tout les avantages que j’ai acquis ,il faut que je me bouge et  affronte la réalité qui me rappelle a l’ordre , ma balance a de nouveau franchi la dizaine supérieure c’est une vrai galére de passer  ce cap.

 

Bien que rien de cassé c’est pas toujours facile de préparer les repas avec un poignet prisonnier d’une attèle ,donc ce matin nous avons innové

Une cuisine a 3 mains.

 

Rien de bien sorcier pour l’entrée et le plat mais ou j’ai eu un petit soucis pour le dessert , mélanger le préparation d’une main pas encore au top.

Bien oui quand on est gourmande rien ne peut nous empêcher de se battre pour arriver a son but et pouvoir se faire plaisir sous contrôle plutôt que de déraper avec des trucs qui vont assouvir le désir du sucré mais avec quelles conséquences .

 

Donc nos trois petites menottes vous propose ceci

 

Roses-chocolatees.jpg

 

 

Pour la recette inspirée du blog     Au fil de mes recettes  

 

Préparer

 

60grs chocolat

40 grs margarine

1cs crème 12 %

1oeuf

30grs farine +1 cc levure

1cc édulcorant liquide

 

Réalisation

Faire fondre le chocolat au micro-ondes avec la crème

Bien mélanger et ajouter au fur et a mesure la margarine, puis l’édulcorant

Battre l’œuf en omelette et l’incorporer au mélange chocolat

Mélanger farine / levure et l’ajouter au chocolat, bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.

Verser dans 5 moules individuels (pour moi en forme de fleurs mais n’importe quelle forme peut convenir)

Faire cuire 10mn Th 180°

Laisser tiédir avant de démouler ,puis complètement refroidir avant de déguster .

 

Observation :

J’ai apporté quelques modifications quand a la recette originale car par expérience mettre la margarine allégée a cuire au  micro-ondes ne donne pas un très bon résultat .

 

Moi j’ai réalisé une version taille normale et n’ai faitque 5 roses de taille convenable pour accompagner l’heure du thé ou une pause café.

Comptabiliser 3  étoile mer par gourmandises.

 

Bonne journée  

 

 

 

 

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Published by fibie - dans Ma cuisine
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9 novembre 2011 3 09 /11 /novembre /2011 13:14

Bonjour

 

Avez-vous déjà fait l’expérience d’écrie ou de manipuler votre souris d’ordinateur de la main opposée a celle qui vous sert d’ordinaire .

Je peux vous certifier que ce n’est pas de toute facilité et que cela demande un peu plus de concentration et de temps .

Voilà mon quotidien depuis mon retour de compétition , non contente que notre équipe n’est pas remportée de victoire j’ai choisi de m’octroyer un trophée personnel .

 

P1020216.JPG

 

Dés mon arrivée à la maison ,direction médecin car je me suis blessé non pas pendant la compétition mais en rangeant mes affaires dans mon sac .

Il faut le faire !!!!

 

Il faut rester zen et prendre son mal en patience, dans le meilleur des cas j’en ai pour une dizaine de jours avec mon attèle et dans le pire suivant la radio que je dois passer cet après-midi environ 4 à 6 semaines de plâtre Quand a choisir j’opte pour la première  qui dure moins longtemps.

 

Vous devez vous douter que pour l’instant la popote est mise un peu de côté, j’ai voulu préparer une julienne de légumes pour hier midi ,j’y suis arrivée mais heureusement qu’il n’y avait pas de temps limite d’épluchage et coupage des ingrédients .

Quand a demander a mon homme de se mettre aux fourneaux ce n’est pas chose impossible mais il faut rester dans le traditionnel et le basique.

 

Je vous  remercie de tout vos coms pendant mon absence.

 

Pour la participation a notre nouveau défi ,nous sommes déjà 7 inscrites ,les premières fiches sont parties ,vous n’avez plus qu’a préparer votre stylo, votre mètre ruban et s’assurer du bon fonctionnement des piles de votre balance.

 

Bonne Journée

 

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5 novembre 2011 6 05 /11 /novembre /2011 00:00

Bonjour

 

Pendant mon absence, je vous donne de quoi lire ainsi qu'un peu de temps de réflexion pour vous décider a participer a ce nouveau défi.

 

A la demande de plusieurs d’entre vous ayant souhaité que le dernier défi ( qui a eu beaucoup de succès ) se déroule sur une plus grande durée ,je mets en place un nouveau challenge qui se déroulera sur 1 mois pour être belle et légère pour les fêtes a venir et que j’ai choisi d’intituler .

 

Poids &  Mesures

 

En quoi il va consister ?

 

A chaque participation ,il sera envoyé une fiche de ce style qui vous faudra remplir toutes les semaines .

 

Défi Poids et Mesures fibie


Pour celles qui ont participé au denier défi j’ai gardé vos adresses ,il vous suffit juste de valider votre inscription par un com sous cet article.

Pour les nouvelles il faut m’envoyer un message par le biais du contact tout en bas de la page de mon blog et de cette façon j’aurais vos coordonnées.

 

Déroulement du défi

    *    Prendre ses mesures et se peser 1 fois par semaine, J’ai choisi le samedi car si toutefois il y a eu excès le week-end ,il reste toute la semaine pour se corriger .Je sais que chacune a un jour de pesée différent mais il faut faire un choix

 

       *  Noter sur sa fiche le résultat de ses efforts .

(exemple, les chiffres indiqués sur le fiche sont fictifs mais vous donne un apperçu pour savoir comment la remplir )

 

Defi-Poids-et-Mesures--exemple.jpg

 

  *    Suivant le N° de participations, je demanderais a ceux ou celles qui ont un blog de publier leurs résultats avant le lundi soir sur leurs blogs.

 

        Pour ceux et celles qui n’ont pas de blog de me faire parvenir leurs 

         fiche avant le lundi midi pour que je puisse de mon côté  mettre

         en page mon article et de le publier en même temps que les

         autres participations le lundi soir .

 

*      A la dernière semaine, je demanderais a tout le monde de me faire parvenir sa fiche pour faire un bilan de ce défi.

 

Voilà rien de bien compliqué, pas de photos cette fois ci .

Qui se lance dans l’aventure ?

 

Petit détail qui a son importance

 

Préparer, organiser, soutenir et  suivre tout le monde demande pas mal de temps et de travail, je compte sur votre compréhension qu’en vous inscrivant cela vous demande de respecter vos engagements.

 

Je conçois que dans la vie on ne fait pas toujours ce que l’on veut , en cas d’imprévus ou d’impossibilités de mener ce défi au terme, un petit mot serait sympa .Merci de votre compréhension.

 

N’hésiter pas a en parler autour de vous , a plusieurs on se motive et qui sait peut être le meilleur défi accompli se verra récompensé

 

Je vous attends pour voir s’envoler les centimètres et gagner en légèreté.

 

Comme je ne rentre que lundi soir ,ne soyez pas surprise de n’avoir de réponse de ma part pas avant mardi.


Bon week-end 

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Published by fibie - dans Défis
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4 novembre 2011 5 04 /11 /novembre /2011 00:00

Bonjour


Compétition oblige, je vous abandonne pour quelques jours .

Je vais traverser la France d'Ouest en Est, pour lancer quelques boules, je ne sais  pas exactement combien a part que la compétition se déroule sur 2 jours complets, ce qui ne va pas être de tout repos.

 

ecran1-copie-5.jpg


Je pars ce midi et rentrerais certainement lundi soir, mais je ne vous abandonne pas comme cela je vous ai prèvu des articles programmés de quoi vous occuper 

 

Je ne pourrais répondre a vos commentaires, mais ce n'est pas pour autant que je vais pas les lire.

 

Bon week-end a tout le monde

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2 novembre 2011 3 02 /11 /novembre /2011 20:59

Bonsoir

Nous sommes mercredi le jour des enfants depuis hier les petits-enfants sont à la maison pour profiter de ces deniers jours des vacances avant de reprendre le chemin de l’école .

A la maison, le moment le plus apprécié est le goûter , on peut piquer le chocolat de papy pour avoir son chocolat chaud accompagné de gourmandises dont l’odeur a envahi la cuisine dés le matin .

 

 Notre choix s’est portée sur une recette proposée par  Julie, 2 petites mains m’ont aidé a peser et travailler la pâte, impatiente de vouloir goûter et quand le four a enfin sonner << Vite, vite, mamy les gâteaux nous appellent >> .

 

Il faut encore les faire attendre pour les laisser refroidir ,on enfile manteau, écharpe et on part les occuper dehors .

Quel bonheur après une bonne balade de rentrer et de se mettre a  table, une chope de chocolat et ses propres gâteaux .


<<Mamy c’est trop bon >>


July cette remarque est surtout pour toi je te l’a transmet

 

Merci d’avoir partager ta recette

 

Donuts.jpg

 

Si vous voulez vous aussi y goûter

 

Préparer 

 

90 ml lait

50 grs margarine 20%

1 œuf

1 cc édulcorant (ou 40grs de sucre a comptabiliser en + )

1 pincée de sel

250 grs farine

½ paquet de levure de boulanger

 

Mélanger la farine avec le sel

 

Faire légèrement chauffer le lait y faire fondre la margarine, Battre l’œuf avec l’édulcorant , Ajouter la levure puis verser le lait .

 

Bien mélanger ,verser le tout sur la farine mélanger ( la pâte reste assez collante )

 

Couvrir et laisser lever pendant 1H, fariner votre plan de travail et dégazer la pâte étaler au rouleau sur une épaisseur de 1 à 1,5 cm .

 

A l’aide d’un verre découper une dizaine de rond ,puis a l’aide d’un bouchon de bouteille creuser le centre de façon a obtenir un gros anneau .

 

Laisser lever de nouveau a couvert ( pour moi environ 2h )

 

Préchauffer votre four th 180° , badigeonner vos Donuts avec un peu de lait et faire cuire  10 à 15 mn (pas plus car ils durcissent ,ils doivent rester moelleux )

 

Laisser refroidir et déguster suivant votre choix recouvert avec un glaçage au chocolat ou sucre glace et garni de confiture ou comme moi d’une pâte a tartiner (recette qui tout comme le caramel au beurre salé est pour moi une tuerie)

Recette que je vous livrerais demain.

 

Une gourmandise a la fois .

 

Observation : La préparation de la pâte peut se faire a la MAP ,mais la mienne a décidé de ne pas vouloir travailler aujourd’hui .

 

La recette complète vaut  28  étoile mer  a diviser par le nombre de Donuts réalisés  en savoir que si vous mettez du sucre à la place de l’édulcorant, le glaçage et la garniture il faudra les comptabiliser en supplément.  

 

 

Bonne soirée 

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Published by fibie - dans Ma cuisine
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1 novembre 2011 2 01 /11 /novembre /2011 15:02

Bonjour


Bien que cela ne soit pas dans nos traditions, pour faire plaisir a mes petits-enfants nous avons joué le jeu de nous déguiser pour fêter Halloween.

Nous étions invités a manger chez mes enfants qui avaient adapté leur menu pour l’occasion.

 

Nous nous sommes bien amusés à la découverte des plats ainsi qu’a la lecture du menu .

 

menu-d-halloween-2011.jpg


Je partage avec vous un peu de nos assiettes , bien que par moments on s’est bien demandé ce que l’on aller manger .

 

28131824

 

Passons a la découverte du cadeau du défi de notre ronde des balances .

 

Nath a reçu sa récompense donc je peux vous dévoiler ce qu’elle a eu la surpsie de trouver dans sa boîte aux lettres :

Une carte de félicitations brodée

Pour la découvrir il va vous falloir voyager un peu et vous rendre sur mon second blog consacré a ma passion. Pas de valises a faire, ni partir a des kilomètres juste un petit clic en dessous.

 

bannière 1

Bon  après midi

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31 octobre 2011 1 31 /10 /octobre /2011 08:12

Bonjour

Encore un mois qui s'est envolé, il est temps de faire le point sur ma descente.

Résultat positif ce mois ci.


Bilan octobre

 

Je suis contente j'ai retrouvé mon chiffre de prédilection le 7, maintenant a moi de le maintenir.

Aujourd'hui c'est Halloween et ce soir nous sommes invités chez mes enfants et petits-enfants ,il va de soit que si l'on ne veut pas recevoir un sort il faut venir déguisés.

Cela rique de ne pas être triste.

 

Bonne Journée à tout le monde

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Published by fibie - dans Le verdict
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30 octobre 2011 7 30 /10 /octobre /2011 20:20

Bonsoir

 

Je ne sais pas pour vous, mais moi le changement d'heure cela ne me convient pas du tout.

Couché tôt hier soir je m'étais déjà endormie quand mon homme est venu se coucher

Réveillée vers 5h,je m'obstine a rester au lit mais sans vraiment dormir puis vers 6H je fais un calcul rapide il n'est que 5H tant pis je me lève. 

La journée risque d'être longue, mais restée couchée quand on a pas envie de dormir c'est guerre mieux, il y a des jours ou tout va de travers et aujourd'hui devait en être un du style mon robot qui s'en va en morceaux quand je suis en train de battre mes blanc en neige, obligé de tout recommencer des bouts de plastique dans un dessert ce n'est pas du meilleur goût, j'ai renversé ma carafe d'eau ce midi a table eh bien entendu pour tomber celle ci n'a pas fait mieux que t'attendre que je l'ai remplie et pour achever le tout  apprendre  au cours d'une conversation avec mon homme qu'il avait déjà changer l'heure du réveil avant de se coucher mais comme je dormais il n'en a rien dit .

Quand tout va de travers, autant ne rien faire donc après manger j'ai laissé ma maison en plan et nous sommes partis faire une grande balade dans la forêt.

 

Marcher en traînant les pieds dans les feuilles mortes c'est mon plaisir ainsi que celui d'une de mes petites-filles et je vous dit pas quand nous sommes toutes les deux c'esta celles qui fera voler le plus de feuilles, respirer a plein poumons les senteurs forestières, faire toutes sortes de rencontres et tout cela sous haute surveillance.On ne sait jamais vu comment a commencé la journée.


  Balade d'automne

 

Un temps doux et fort agréable nous a tenu compagnie, des couleurs magnifiques une vue imprenable sur la campagne.

 

La-vallee-des-moulins.jpg

Une balade dont je suis revenue certes fatiguée mais reposée intérieurement, mais vu l'heure matinale ou j'ai mis les pieds par terre il est grand temps que j'aille prendre un peu de repos pour remettre ma pendule biologique a l'heure .

 

Bonne soirée



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Bonne Balade


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étoile mer  Par légalité envers la société dont je suis le programme les unitès points

(pour moi propoint)  correspondant a toutes mes recettes et menus seront remplacés par cette petite étoile. Il est possible qu'il y ai quelques écarts de points suivant la version du programme que vous suivez (PP 1 ou pp2)


Les mesures cuillères des recettes sont calculés avec les cuillères du programme WW,vous trouverez leur équivalence ICI  


En générale les recettes que vous trouverez ici sont de ma composition, a partir de recettes traditionnelles que j'adapte au programme

Si toutefois il se trouvait qu' elles existent déjà cela ne serait que pur hasard

Merci de me le faire savoir

Les autres sont des recettes trouvées sur le net, auquel cas je vous mettrais le lien ou les consulter .


De même pour les illustrations de mes articles , vous accéderez aux blogs diffusant ses images en cliquant sur l'image elle même ou  vous trouverez le lien ou je les ai trouvées dans la rubrique

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