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19 mai 2011 4 19 /05 /mai /2011 00:00

 

Bonjour

 

Aujourd’hui je vous propose une  crème Chocolat au lait & caramel

ecran1.jpg

 

Une variante d’une recette que je vous ai déjà proposé il y a quelques temps, il suffit juste de remplacer le chocolat de la recette principale par du chocalat au lait /caramel.

Ce qu’il y a d’agréable avec cette recette est que l’on peut la décliner sous plusieurs versions tout en gardant la même base. (je vous remet la recette )

N’hésiter pas c’est délicieux  .


Crème chocolat ou carambars

 

Bonne journée

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Published by fibie - dans Ma cuisine
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18 mai 2011 3 18 /05 /mai /2011 13:32

Bonjour

 

Ouf un temps de pause , la journée d’hier a été remplie d’imprévus donc pas assez de temps pour mettre en page un article et vous faire partager le dernier test de mes recettes.

Celle ci est tirée du dernier magazine de ww , une recette revisitée pour obtenir un plat complet en ajoutant des allumettes de bacon.

 

clafoutis bacon

 

Observation : Ne pas hésiter a bien relever votre plat en sel et épices.

Le mien pour le premier test était un peu fade je n’ai pas osé de trop par rapport au bacon , mais cela sont des choses qui se rectifient en renouvelant la recette ,c’est assez copieux la portion sur la photo est pour 1 personne accompagnée d’une salade pour le repas du soir c’est largement suffisant a mon goût .

 

Bonne fin de journée    

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Published by fibie - dans Ma cuisine
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16 mai 2011 1 16 /05 /mai /2011 09:44

 

Bonjour

Je n'ai pas vu grand chose du week-end.


Exceptionnellement je n’ai pas répondu a vos coms d’hier, ils étaient très nombreux Merci ,je suis passée juste vous lire ,mais trop fatiguée pour vous écrire, je pose unjoker.jpgpour hier .


Côté compétition Dur Dur, nous avons perdu 3 places mais il nous reste encore une rencontre pour essayer de nous refaire, ce qui me rassure c’est nous étions toutes 4 en baisse de moyenne ce qui fait que personne n’est responsable de cette chute. Normalement dans une équipe les unes sont la quand les autres flanchent la nous avons été solidaire dans la défaite.

 

Rentrée, avalée un truc vite fait, passée à la douche et au dodo voilà en gros a quoi je ressemblais tortue-naze.jpg


 

Aujourd’hui est un autre jour, après une bonne nuit de repos me voilà de nouveau fraîche et dispo pour entamer une nouvelle semaine .

J’espère que vous avez passé un bon week-end, au programme côté popote j’ai envie de tester de nouvelles recettes du magazine ww  que j’ai acheté samedi.


Je file en cuisine et je reviens vous dire ce que je pense du premier test.

 

bateau.jpg  

 

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15 mai 2011 7 15 /05 /mai /2011 00:00

Je passe sur la pointe des pieds, j'ai programmé cet article car je ne voudrais pas vous réveiller de si bonne heure un dimanche, a l’heure ou vous êtes peut être encore dans les bras de Morphée( 6 h du mat), je suis sur le point de partir en compétition, je pense rentrer assez tard donc je ne sais si je pourrais passé vous lire.

 

Mon article aujourd’hui est pour vous toutes, pour vous remercier de votre présence, de votre soutien .

C’est toujours avec grand plaisir que je lis vos commentaires j’essaye dans la mesure du possible de répondre a chacune d’entre vous .


Je ne sais pas si sans votre présence je serais ou j’en suis aujourd’hui dans l’évolution de ce programme, je connais le système des réunions beaucoup plus impersonnel (c’est mon avis ) Je n’ai jamais trouvé le soutien et l’aide que j’ai pu avoir auprès de vous toutes.

 

Vous êtes 42 inscrites a mon blog et vous avez posté plus de 1020 commentaires, cela encourage a tenir bon et continuer cette aventure.

 

 

Je file car j’ai de la route a faire Bye Bye 

 

fee106.jpg

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14 mai 2011 6 14 /05 /mai /2011 08:53

Bonjour

 

Stop j’arrête de me poser des questions et de trouver des astuces pour essayer de franchir ce palier qui me prend la tête.

 

Le bouleversement que j’ai amené dans ma programmation alimentaire n’a pas l’air de fonctionner non plus. Résultat de ma balance ce matin un petit – 100 grs , ce n’est pas cher payé pour me récompenser de mes efforts .

 

Supprimer les féculents pendant un temps ? c’est l’avis de 2 de mes amies

Ce n’est pas conseillé dans le programme et comme j’ai restreint le sucre direct dans mon alimentation ,il faut qu’il soit compensé par l’apport de sucre lent pour faire fonctionner les muscles et le cerveau.

Jusque la j’ai réussi a perdre près de 17 kilos avec mes féculents donc je vais poursuivre ainsi.

 

Comme me le dit Tourlaville ( une copinaute ) ce n’est pas facile de vivre sous contrôle permanent. C’est vrai que cela n’est pas évident mais la vie est injuste côté poids moi je suis du côté ou rien qu’a regarder une pâtisserie j’ai pris le double de son poids, alors que j’ai une cousine qui pourrait passer la journée complète a dévorer tout ce qui lui fait envie sans prendre 1 grs ,donc il faut faire avec c’est un choix comme de vivre avec ou sans ses kilos superflus.


Je reste positive même si ma motivation en a pris un coup, je continue ma route.

 

bj.jpg

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Published by fibie - dans Le verdict
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13 mai 2011 5 13 /05 /mai /2011 08:39

 

 

Bonjour

 

Aussi bien dans la vie courante ou en période de régime nous prenons des habitudes alimentaire, le corps le sait au départ il réagit aux changements puis avec le temps il s’adapte de nouveau.

Je pense que c’est cette raison (il faut bien en trouver une ) qui fait que depuis un moment plus rien ne bouge chez moi.

 

Côté alimentaire , ayant la << chance>> de pouvoir consommer de tout  dans le programme et certain aliment a satiété, j’ai pris l’habitude de manger des pâtes sous cette option . Une option bien agréable car elle permet d’avoir une belle assiette et de remplir l’estomac pour la journée .Au début du programme mon corps a réagit et maintenant il doit être habitué a travailler de la même façon donc il ne fait plus d’effort c’est devenu un rituel.

equilibre.jpg

 

N’allant pas aux réunions ww ,j’ai fait des recherches nutritionnelles sur le net et j’ai bouleversé mes habitudes depuis le début de la semaine  pour voir si cela fait bouger les choses .


Changer l’équilibre de mes menus , les féculents sont toujours présents car on en a besoin mais en quantité plus rationnel et la différence en point journalier est compensée par un encas en milieu d’après midi  si la faim se fait sentir, ou voir un petit déjeuner plus complet,  mais de manière irrégulière pour ne pas que de nouveau les habitudes s’installent .


Rendez-vous demain pour savoir la suite de l'histoire << Bouleversement >>

 

Bonne journée 

 

 

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12 mai 2011 4 12 /05 /mai /2011 09:44

Bonjour

 

 

Des outils sont a notre disposition ,pour le calcul de notre alimentation quand on  fait le programme WW,

Pour celles qui le suive, pas de problème vous savez que chaque aliment est calculé pour ne pas dépasser un certain quota journalier en points. Ces aliments sont soit pesé,s soit mesurés pour les liquides ou en comptés en cuillères (ex : confiture, crème, etc…)


Mais ces cuillères ne sont pas celles de votre cuisine, elles sont particulières au programme plus profonde et doivent se calculer cuillères rases, elles vont de la cuillère à soupe à la ½ cuillère a café.

 

Bonne-mesure.jpg


Par habitude de leur utilisation je n’ai jamais pensé a vous préciser que toutes mes recettes sont calculées a base de ces mesures.

Pas de panique si vous ne les posséder pas, il vous faut juste savoir leur valeur

 

  C Soupe ww = 15 grs  pour ( suivant taille )12 grs pour une C Soupe de cuisine rase

  C Café ww =  5 grs   pour ( suivant taille) 3 grs pour une C Café de cuisine rase .

 

Pour obtenir la bonne dose il vous suffit de bomber un peu vos cuillères de cuisine ou de peser en fonction des indications données.

 

Bonne journée

 

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Published by fibie - dans Aides & astuces
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11 mai 2011 3 11 /05 /mai /2011 16:13

Bonjour

 

Aujourd’hui je change tout a fait de registre, je fais appel a vos connaissances informatiques pour répondre a une question que j’essaye de résoudre sans grand succès.

 

Depuis plus d’1 an que mon blog est ouvert , que je viens régulièrement le mettre a jour, que j’ai rempli tout au niveau information a l’administration du site qui m’héberge ainsi que les démarches de référencement , que j’utilise des mots tags pour soit disant être plus facile a trouver dans les moteurs de recherche .

A ce jour quand je vais sur Google ,que je tape des mots clés par rapport a mon blog je n’apparaît nul part alors que l’on trouve des blogs en première page qui n’ont plus d’activités depuis bien longtemps.

 

Etes-vous dans le même cas ?? ou sinon comment avez-vous fait ?

 

Non pas que je cherche a me faire de la publicité , mais j’aime pas rester sur un obstacle et ne pas en savoir la raison, j’aimerais comprendre comment cela fonctionne  Grrrr……..

 

meme-ordi.jpg

 

Toute question a sa réponse et j’aimerais connaître celle –ci.

 

Merci de partager aussi un peu de vos connaissances informatiques

 

Bonne journée

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9 mai 2011 1 09 /05 /mai /2011 16:12

Bonjour

 

Au programme culinaire aujourd’hui il était prévu de tester de nouveaux yaourts, préparation de confiture aux fruits des bois et pour le repas de ce midi un truc ordinaire Steak haché, haricots et pâtes  comme un de mes fils doit passer dans la matinée le temps de prendre un café et papoter , plus trop de temps pour cuisiner .


Yaourts et confiture Ok ,reste un peu de temps après le départ de mon fils avant de préparer le repas, je viens faire un petit tour sur le net prendre de vos nouvelles et la je découvre une recette proposée par Gabie

<<  Des boulettes de bœuf sauce aux câpres >>


  N’ayant pas de câpres dans ma réserve je n’ai retenu que la préparation de la viande et comme mon Thermomix n’est plus en très bon état j’ai réalisé cette recette manuellement pour l’accommoder avec des pâtes.

 

A vos fourneaux 

 

Boulettes sauce provençale

 

 

Observation : j’ai partagé mes boulettes, mises en barquettes et ajouter la sauce, 2 parts sont parties au congélateur et 1 part avalé ce midi.

C’était délicieux ,et comme cela si un soir en rentrant du sport je suis a cours d’idée de repas , un petit passage au micro-ondes et le tour est joué .

Merci Gabie de ce partage de recettes.

 

Bonne fin de journée à toutes 

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Published by fibie - dans Ma cuisine
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8 mai 2011 7 08 /05 /mai /2011 08:30

Bonjour

 

Bilan de ma semaine : décevant pas au point de vue programme j’ai fait une semaine Nickel, sans craquage j’ai peu utilisé ma réserve.


Résultat sur Dame balance : Nul pas 1 gramme, c’est décevant et démoralisant .


Du coup hier comme c’était l’anniversaire de mon homme nous sommes allés au restaurant ,en fille sage j’ai pris une jolie assiette de salade composée, tout était équilibré j’ai juste trouvé un peu grasse en sauce je n’ai plus l’habitude, et en dessert bien que la pesée soit négative je vais resté sur quelque chose de léger .


D’un coup une petite voix s’est faite entendre : << profite de toute façon ta semaine est fichue alors …………..>> Devinez quoi ????  plus rien ne pouvait me raisonner j’ai craqué sur des profiteroles

                                          Léger le dessert !!!!!!!!!!!


Parfois on se demande  pourquoi on réagit comme cela sur le moment je me suis régalée mais après j’ai de suite regrettée je n’étais pas bien j’avais trop mangé .


Analyse de la situation : Personne n’est parfait vous voyez que même avec de l’expérience on est pas a l’abri de telles tentations .

Attitude idiote qui de toute façon ne va pas non plus faire pencher la balance du bon côté .


Y’ a plus qu’a reprendre le bon chemin chose que je fais dés aujourd’hui.

PETIT-DIABLE.jpg

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Published by fibie - dans Le verdict
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étoile mer  Par légalité envers la société dont je suis le programme les unitès points

(pour moi propoint)  correspondant a toutes mes recettes et menus seront remplacés par cette petite étoile. Il est possible qu'il y ai quelques écarts de points suivant la version du programme que vous suivez (PP 1 ou pp2)


Les mesures cuillères des recettes sont calculés avec les cuillères du programme WW,vous trouverez leur équivalence ICI  


En générale les recettes que vous trouverez ici sont de ma composition, a partir de recettes traditionnelles que j'adapte au programme

Si toutefois il se trouvait qu' elles existent déjà cela ne serait que pur hasard

Merci de me le faire savoir

Les autres sont des recettes trouvées sur le net, auquel cas je vous mettrais le lien ou les consulter .


De même pour les illustrations de mes articles , vous accéderez aux blogs diffusant ses images en cliquant sur l'image elle même ou  vous trouverez le lien ou je les ai trouvées dans la rubrique

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