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13 mai 2011 5 13 /05 /mai /2011 08:39

 

 

Bonjour

 

Aussi bien dans la vie courante ou en période de régime nous prenons des habitudes alimentaire, le corps le sait au départ il réagit aux changements puis avec le temps il s’adapte de nouveau.

Je pense que c’est cette raison (il faut bien en trouver une ) qui fait que depuis un moment plus rien ne bouge chez moi.

 

Côté alimentaire , ayant la << chance>> de pouvoir consommer de tout  dans le programme et certain aliment a satiété, j’ai pris l’habitude de manger des pâtes sous cette option . Une option bien agréable car elle permet d’avoir une belle assiette et de remplir l’estomac pour la journée .Au début du programme mon corps a réagit et maintenant il doit être habitué a travailler de la même façon donc il ne fait plus d’effort c’est devenu un rituel.

equilibre.jpg

 

N’allant pas aux réunions ww ,j’ai fait des recherches nutritionnelles sur le net et j’ai bouleversé mes habitudes depuis le début de la semaine  pour voir si cela fait bouger les choses .


Changer l’équilibre de mes menus , les féculents sont toujours présents car on en a besoin mais en quantité plus rationnel et la différence en point journalier est compensée par un encas en milieu d’après midi  si la faim se fait sentir, ou voir un petit déjeuner plus complet,  mais de manière irrégulière pour ne pas que de nouveau les habitudes s’installent .


Rendez-vous demain pour savoir la suite de l'histoire << Bouleversement >>

 

Bonne journée 

 

 

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12 mai 2011 4 12 /05 /mai /2011 09:44

Bonjour

 

 

Des outils sont a notre disposition ,pour le calcul de notre alimentation quand on  fait le programme WW,

Pour celles qui le suive, pas de problème vous savez que chaque aliment est calculé pour ne pas dépasser un certain quota journalier en points. Ces aliments sont soit pesé,s soit mesurés pour les liquides ou en comptés en cuillères (ex : confiture, crème, etc…)


Mais ces cuillères ne sont pas celles de votre cuisine, elles sont particulières au programme plus profonde et doivent se calculer cuillères rases, elles vont de la cuillère à soupe à la ½ cuillère a café.

 

Bonne-mesure.jpg


Par habitude de leur utilisation je n’ai jamais pensé a vous préciser que toutes mes recettes sont calculées a base de ces mesures.

Pas de panique si vous ne les posséder pas, il vous faut juste savoir leur valeur

 

  C Soupe ww = 15 grs  pour ( suivant taille )12 grs pour une C Soupe de cuisine rase

  C Café ww =  5 grs   pour ( suivant taille) 3 grs pour une C Café de cuisine rase .

 

Pour obtenir la bonne dose il vous suffit de bomber un peu vos cuillères de cuisine ou de peser en fonction des indications données.

 

Bonne journée

 

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Published by fibie - dans Aides & astuces
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11 mai 2011 3 11 /05 /mai /2011 16:13

Bonjour

 

Aujourd’hui je change tout a fait de registre, je fais appel a vos connaissances informatiques pour répondre a une question que j’essaye de résoudre sans grand succès.

 

Depuis plus d’1 an que mon blog est ouvert , que je viens régulièrement le mettre a jour, que j’ai rempli tout au niveau information a l’administration du site qui m’héberge ainsi que les démarches de référencement , que j’utilise des mots tags pour soit disant être plus facile a trouver dans les moteurs de recherche .

A ce jour quand je vais sur Google ,que je tape des mots clés par rapport a mon blog je n’apparaît nul part alors que l’on trouve des blogs en première page qui n’ont plus d’activités depuis bien longtemps.

 

Etes-vous dans le même cas ?? ou sinon comment avez-vous fait ?

 

Non pas que je cherche a me faire de la publicité , mais j’aime pas rester sur un obstacle et ne pas en savoir la raison, j’aimerais comprendre comment cela fonctionne  Grrrr……..

 

meme-ordi.jpg

 

Toute question a sa réponse et j’aimerais connaître celle –ci.

 

Merci de partager aussi un peu de vos connaissances informatiques

 

Bonne journée

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9 mai 2011 1 09 /05 /mai /2011 16:12

Bonjour

 

Au programme culinaire aujourd’hui il était prévu de tester de nouveaux yaourts, préparation de confiture aux fruits des bois et pour le repas de ce midi un truc ordinaire Steak haché, haricots et pâtes  comme un de mes fils doit passer dans la matinée le temps de prendre un café et papoter , plus trop de temps pour cuisiner .


Yaourts et confiture Ok ,reste un peu de temps après le départ de mon fils avant de préparer le repas, je viens faire un petit tour sur le net prendre de vos nouvelles et la je découvre une recette proposée par Gabie

<<  Des boulettes de bœuf sauce aux câpres >>


  N’ayant pas de câpres dans ma réserve je n’ai retenu que la préparation de la viande et comme mon Thermomix n’est plus en très bon état j’ai réalisé cette recette manuellement pour l’accommoder avec des pâtes.

 

A vos fourneaux 

 

Boulettes sauce provençale

 

 

Observation : j’ai partagé mes boulettes, mises en barquettes et ajouter la sauce, 2 parts sont parties au congélateur et 1 part avalé ce midi.

C’était délicieux ,et comme cela si un soir en rentrant du sport je suis a cours d’idée de repas , un petit passage au micro-ondes et le tour est joué .

Merci Gabie de ce partage de recettes.

 

Bonne fin de journée à toutes 

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Published by fibie - dans Ma cuisine
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8 mai 2011 7 08 /05 /mai /2011 08:30

Bonjour

 

Bilan de ma semaine : décevant pas au point de vue programme j’ai fait une semaine Nickel, sans craquage j’ai peu utilisé ma réserve.


Résultat sur Dame balance : Nul pas 1 gramme, c’est décevant et démoralisant .


Du coup hier comme c’était l’anniversaire de mon homme nous sommes allés au restaurant ,en fille sage j’ai pris une jolie assiette de salade composée, tout était équilibré j’ai juste trouvé un peu grasse en sauce je n’ai plus l’habitude, et en dessert bien que la pesée soit négative je vais resté sur quelque chose de léger .


D’un coup une petite voix s’est faite entendre : << profite de toute façon ta semaine est fichue alors …………..>> Devinez quoi ????  plus rien ne pouvait me raisonner j’ai craqué sur des profiteroles

                                          Léger le dessert !!!!!!!!!!!


Parfois on se demande  pourquoi on réagit comme cela sur le moment je me suis régalée mais après j’ai de suite regrettée je n’étais pas bien j’avais trop mangé .


Analyse de la situation : Personne n’est parfait vous voyez que même avec de l’expérience on est pas a l’abri de telles tentations .

Attitude idiote qui de toute façon ne va pas non plus faire pencher la balance du bon côté .


Y’ a plus qu’a reprendre le bon chemin chose que je fais dés aujourd’hui.

PETIT-DIABLE.jpg

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Published by fibie - dans Le verdict
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5 mai 2011 4 05 /05 /mai /2011 14:23

Bonjour

Aujourd'hui, pas de recettes ni de régime, juste un petit mot de la vie courante 

Visite hier après midi d’une de mes petites-fille, un petit détour au jardin pour admirer les fleurs , j’ai eu le droit de mettre une pâquerette a la boutonnière de mon filet, puis visite aux oiseaux de papy pas très drôle car les perruches adultes bougent dans tous les sens et ne se laisse guerre attraper facilement, par chance il y a des bébés qui sont nés le mois dernier et qui n’ont pas encore quittés le nid qui elles ne sont pas farouches.

 

 perruches.jpg

 

 

Ni ma petit fille ni les bébés perruches n’ont eu peur les unes des autres, les perruches étaient prêtes a se réfugier dans la veste de Clara pour se trouver au chaud et Clara était prête a partir en promenade avec (elle avait déposé un bébé dans sa charrette comme si elle allait promener une poupée.)

Un bon moment  de rigolade et de détente.

 

Bon après midi avec je l’espère comme chez nous un peu de soleil.  

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4 mai 2011 3 04 /05 /mai /2011 10:52

Bonjour

 

Je suis une lève tôt et une couche tard , grand bien m 'en a pris car lundi soir je traînais devant une émission de télé  << Cauchemar en cuisine >> quand mon attention a été attirée par une recette que le chef commentait , pas eu le temps de noter  de plus j'étais dans mon lit  mais j’ai retenu en gros l’idée de cette préparation et vous devez commencer a me connaître quand cela fait TILT la haut, il est rare que dans les jours qui suivent je ne passe de la phase inspiration à la phase exécution.

 

C’est chose faite, je vous propose un plat complet pour le soir accompagnée d’une belle salade.

 

Potatos farcie

 

Observation : C’est un premier test je vous donne juste un petit conseil

Il est préférable d’éplucher la pomme de terre avant de la creuser et de la garnir chose que je n’ai pas faite et pour la déguster cela n’est pas évident une fois garnie de l’éplucher, elle était présentée avec la peau à l’émission  mais moi je n’arrive pas la manger de cette façon


Cela n’enlève rien au goût C’est TOP  j’ai bien aimé ( mon homme aussi ,le pauvre il est mis a rude épreuve avec mes expériences culinaire).

 

 

Bonne Journée

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Published by fibie - dans Ma cuisine
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2 mai 2011 1 02 /05 /mai /2011 15:16

Faire ses yaourts en 1960

 

 

Les faire de nos jours, c'est beaucoup plus simple.

J’ai longtemps hésité avant de faire l’investissement de ce nouvel appareil, après avoir pris conseil auprès d’une copinaute Dominique (alias Tourlaville)

 

Voilà c’est fait l’engin est chez moi ,maintenant reste a le tester, mais moi je ne tiens pas a acheter des yaourts pour faire des yaourts car comme je suis seule a en manger autant que je mange ceux que j’achète et en plus je veux faire des yaourts 0% .Chose qui d'après plusieurs personnes n’est pas réalisable car le lait écrémé ne contient pas assez de protéines pour  réussir .

 

Je me lance dans une recherche effrénée, plusieurs techniques sont possibles avec un yaourt de base ( pas question), avec du lait écrémé en poudre (j’aime pas trop) et une qui a attiré un peu plus mon attention avec de l’agar-agar cette algue gélifiante que vous avez déjà eu l’occasion de découvrir dans certaines de mes recettes.


Comme a l’ordinaire je bricole une recette, je n’ai fait que 5 pots ne sachant ce que cela peut donner et je suis super étonnée Premier test Première réussite. 

                       

                                            C’est délicieux.

 

Yaourt-fraises-tagada.jpg


Pour ceux ci ils coûtent un peu plus cher en points que ceux du commerce (juste ½ pp en + ) car je les ai fait a base de bonbons qu’il faut bien comptabiliser.

Mais j’ai plein d’idées en réserve dans ma tête pour tester de nouvelles recettes.En ce moment sont en préparation des yaourts tout simple à la vanille.

 

Préparer vos cuillères. Bonne dégustation

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Published by fibie - dans Ma cuisine
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1 mai 2011 7 01 /05 /mai /2011 08:01

 

Bonjour

Merci pour tout vos coms d'encouragement et de soutien.

Aujourd'hui juste un petit passage pour vous offrir une goutte de rosée du 1 mai.

Quelle puisse vous porter bonheur

 

yg7j1jrp.gif

 

Belle journée à toutes

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30 avril 2011 6 30 /04 /avril /2011 16:27

Bonjour

 

 Aujourd'hui 30 Avril, jour de la pesée et du bilan mensuel.

J’ai résisté toute la semaine pour surveiller mon poids avec les repas de Pâques j’ai été plus stricte sur ma semaine .

 

Résultat sur Dame Balance ce matin 82,600 kg  je n’ai pas bougé cette semaine .

Mais tout de même une perte de 1,4 kg pour le mois

 

Bilan avril

 

Ma courbe de poids descend tranquillement ce qui me satisfait entièrement, je ne demande pas des pertes vertigineuses de cette façon mon corps a le temps de s’adapter.

 

Bon week-end

 

 

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Published by fibie - dans Le verdict
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Bonne Balade


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étoile mer  Par légalité envers la société dont je suis le programme les unitès points

(pour moi propoint)  correspondant a toutes mes recettes et menus seront remplacés par cette petite étoile. Il est possible qu'il y ai quelques écarts de points suivant la version du programme que vous suivez (PP 1 ou pp2)


Les mesures cuillères des recettes sont calculés avec les cuillères du programme WW,vous trouverez leur équivalence ICI  


En générale les recettes que vous trouverez ici sont de ma composition, a partir de recettes traditionnelles que j'adapte au programme

Si toutefois il se trouvait qu' elles existent déjà cela ne serait que pur hasard

Merci de me le faire savoir

Les autres sont des recettes trouvées sur le net, auquel cas je vous mettrais le lien ou les consulter .


De même pour les illustrations de mes articles , vous accéderez aux blogs diffusant ses images en cliquant sur l'image elle même ou  vous trouverez le lien ou je les ai trouvées dans la rubrique

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