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27 janvier 2011 4 27 /01 /janvier /2011 17:12

Bonjour

 

La santé va un peu mieux

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 Vos messages de soutien, cela fait plaisir de vous retrouver. Sans sortir ni voir du monde ces derniers jours on trouve le temps long.

Si la grippe a su se chargée de ma santé pendant quelques jours, elle a su aussi mettre mon frigo au régime car nous avons vécu sur les réserves au jour le jour

 

Mon homme a bien fait quelques courses mais le basic, la que je commence a retrouver de l’appétit  que j’ouvre la porte du frigidaire je reste devant a me demander ce que je vais pouvoir faire avec le peu qu’il reste  ,plus de fibres( juste  quelques carottes et 1 endive) plus de fruits( juste 2 pommes), côté laitage (juste 2 yaourts qui attendent leur tour).

 

Bref un grand vide, mais je n’ai pas eu encore la force aujourd’hui pour me rendre en grande surface affronter le monde et faire le plein .

Demain il va falloir que j’y passe ,pas le choix si je veux retrouver des forces il me faut le plein de vitamines .

 

Pour ce soir je vais composer avec les deniers restes, un velouté carottes (recette dans mes albums ) auquel je vais rajouter des pommes de terre pour obtenir quelque chose de plus consistant, une salade d’endives avec du jambon

Je vais aller me faire cuire la pomme qu’il me reste au four avec 1 yaourt et le repas va être bon pour ce soir

 

Je n’ai pas encore grand goût alors je reste sur du léger , et même manger me fatigue déjà qu’avant je ne mangeais pas en quatrième vitesse la je suis en mode croisière, mais rien ne presse il faut rester positive l'avantage et que je prends le temps de mastiquer donc pas de problème de digestion et que le fait de manger lentement donne a l'organisme le temps de dire au cerveau Stop j'ai plus faim!!!!! et a moi de me dire tout compte fait j'ai assez mangé chose qu'en temps normal on a pas le temps d'analyser .


Si cette bonne analyse pouvait rester une fois les forces revenues cette expérience n'aura pas eu que du négatifQu'en pensez-vous ??????

 

Bonne fin de journée

 

 

 

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26 janvier 2011 3 26 /01 /janvier /2011 20:50

Bonsoir

Ces derniers jours, mon blog a été mis en pause indépendante de ma volonté, j'ai fait la connaissance d'une nouvelle copine qui m'a occupée a temps plein

Bien que je sois assez sociable c'est bien le genre d'amie que je me serais bien passé de cotoyer et si on vient a vous la présenter ,il faut l'ignorer car elle n'est pas de tout repos.

 

La grippe

C'est elle qui est venue me rendre visite, m'a clouée au lit pour 4 jours et qui m'a afffaiblie a un point que j'arrivais tout juste a lever ma fourchette pour manger

Je me suis relevé que d'aujourd'hui avec une journée toute tranquille car je me sentais mieux ce matin mais une fois debout c'est une autre histoire j'ai un peu présumer de mes forces et la journée a été longue et fatiguante a pour ainsi dire ne rien faire .

Je suis juste passer faire un petit coucou et vous dire que même malade avec juste la valeur d'un repas dans l'estomac par jour

Dame Balance ne s'est guerre montrée généreuse elle est restée égale a elle même Ni plus ni moins.

 

Demain sera un autre jour

 

Bonne soirée

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19 janvier 2011 3 19 /01 /janvier /2011 15:40

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Bonjour

Bien Oui pourquoi pas !!!!!!!

 

Il y a des jours ou on ne se supporte plus , un regard dans la glace un coup de brosse et on se dit je ne ressemble a rien impossible de se coiffer tout va de travers et vous mets de mauvaise humeur .

Il y a déjà quelques jours que j'avais cette remarque en tête et ce matin j’ai dit stop il faut donner un petit coup de ciseaux a tout ça de façon a retrouver une tête a peu près convenable

Aussitôt dit tél. en main je prends rendez-vous , on ne perd pas de temps je change de tête a midi cela tombe bien mon homme étant occupé ailleurs j’ai quartier libre pas de contrainte pour le déjeuner , je mangerais plus tard .

 

Surprise en arrivant au salon une jeune photographe est présente et  me propose en partenariat entre le salon de coiffure et un grand magazine de me prendre en photo pour m’offrir le magazine du mois avec un tirage unique de ce magazine avec en couverture BIBI  une fois relookée (vaut mieux ).


Bien que j’ai horreur de faire prendre en photo, j’ai joué le jeu mais pas facile  heureusement pas trop de monde dans le salon.

Je n’ai rien dit a personne quand j’aurais le magazine le mois prochain  je le poserais négligemment  sur la table du salon pour voir la réaction de mon entourage ( attention ma petite belle fille si tu passes me lire Silence ).

 

Me voilà de nouveau en accord avec moi même et cette nouvelle tête

 

Bonne journée

 

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17 janvier 2011 1 17 /01 /janvier /2011 14:27

Bonjour

Comme promis je vous donne aujourd’hui la recette que j’ai testé la semaine dernière lors de la visite de mon amie et que nous avons dégusté à la pause café au milieu de notre après midi scrabble.

 

coeur coco

 

 

  Une amie du jardin que j’ai coupé pour en profiter dans ma cuisine se joint à moi pour vous souhaiter.

 

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Published by fibie - dans Ma cuisine
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15 janvier 2011 6 15 /01 /janvier /2011 08:24

 

 Bonjour

 

J’adore les chiffres rond cela facilite le calcul, et Dame Balance est en accord avec moi car ce matin elle affichait  85,700 kg soit 1 kilo de moins pour la semaine.

Cela encourage de voir que la descente est de nouveau amorcée, je commençais a me demander si cela allait de nouveau fonctionner.

 

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Hier après midi visite d’une amie il devait être question de broderie mais nous avons choisi à la place de faire marcher nos méninges en jouant au scrabble avec il va de soi une pause café accompagnée de petites gourmandises .

Il me restait au frigo des blancs d’œuf mais quoi faire avec ?

Des rochers ou congolais mais quand j’ai fait le calcul pour adapter au programme j’ai vite changé d’idée il faut que je trouve une solution pour garder l’idée de base ( je suis têtue et quand j’ai une idée en tête …..)

Résultat un méli mélo de recettes trouvées sur le net et on obtient

Des coeurs Coco

 

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Je ne pense pas que l’on peut faire mieux en points pour se faire plaisir

1,5  étoile mer par gâteau 

A déguster sans culpabilité , je vous donne la recette cette semaine

 

Bon week-end 

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Published by fibie - dans Le verdict
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13 janvier 2011 4 13 /01 /janvier /2011 13:32

Bonjour

Aujourd’hui je vous emmène faire un petit tour en Belgique avec une recette d’un ami de la région de Charleroi

 

Il y a quelques années quand nous avons eu l’occasion de déguster cette recette, je me souciais peu du nombre de calories qu’elle pouvait compter mais aujourd’hui quand je repense a la façon de cuisiner de mon ami je me dis qu’il avait la main bien lourde sur la matière grasse .

Donc j’ai allégé cette recette en mettant moins de matière grasse ,changer les lardons par du bacon allégé et c’est tout aussi bon.

Rata de chicons

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Published by fibie - dans Ma cuisine
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12 janvier 2011 3 12 /01 /janvier /2011 11:45

 

Bonjour


Les recettes voyagent de blogs en blogs et de temps en temps se trouvent stoppées à la maison .

Elles sont modifiées et testées , toutes n’ont pas la chance de retenir mon attention car ne présentent pas d’intérêts niveau gustatif ou aspect présentation.

Je ne garde que celles qui me plaisent pour les partager avec vous, après c’est une histoire de goût on aime ou pas .

Dernièrement j’ai essayé la recette de Ghislaine des Volets bleus qui elle même l’a trouvé sur le

blog des  Gourmandises de Sylvie pour arriver devant mes fourneaux .

 

Vous voulez peut être savoir de quoi il s’agit ???????


 

Gratin aux pommes

 

Vous voulez tester alors n’hésiter pas tout en sachant que chez moi c’est une version allégée

 

Bonne dégustation  

 

 

 

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Published by fibie - dans Ma cuisine
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10 janvier 2011 1 10 /01 /janvier /2011 16:42

 Bonjour

Mes petits soucis de santé se règlent les uns après les autres , mais le plus tenace est la toux qui ne passe pas .

remédes

Mais j'en suis a me demander je ne devrais pas me mettre la bouteille de sirop en perfusion,heureusement c'est du sans sucre .

 

Je ne dois pas profiter de ce manque d'énergie car de toute façon il y a toujours quelque chose dans la vie qui fait que l'on se trouve des excuses pour remettre a plus tard la reprise en main .

Donc ce matin après une nuit un peu difficile, je reprends la route avec dans un premier temps le passage par Dame Balance que j'avais légèrement oublié depuis presque 1 mois.


Que dit -elle ?????????

 

10 janvier

    + 1,6 kg

 Rien de bien catastrophique si l'on compte le relâchement, les fêtes et invitations ,mais il me reste encore du chemin a parcourir .

Ce soir reprise du bowling et déjà plein de compétitions a venir, un calendrier un peu chargé pour commencer l'année, mais cela va me permettre de bouger de nouveau .

Ne pas regarder en arrière pour avancer ,en route vers une nouvelle étape .

Bonne fin de journée

 


 



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Published by fibie - dans Le verdict
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6 janvier 2011 4 06 /01 /janvier /2011 17:55

Bonsoir


Après les fêtes, il est préférable de manger léger et de privilégier le poisson, mais ce n'est pas pour autant qu'il faut le manger à l'eau ou à la vapeur .

 

Il n'est pas interdit de se faire palisir en ajoutant une petite touche d'originalité a nos recettes.

 

J'ai testé et j'ai aimé ceci

 

Cassolettes de la Mer

 

Bonne dégustation & Bonne soirée

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Published by fibie - dans Ma cuisine
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5 janvier 2011 3 05 /01 /janvier /2011 11:28

 

Coucou

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Je suis toujours présente mais un peu difficulté a reprendre le programme, il faut dire que je ne suis toujours pas en pleine forme ,je tousse toujours autant ce qui me fatigue beaucoup en fin de journée ,un genou qui flanche etc etc …..

Je crois qu’un petit tour chez le Doc ne serait peut être pas superflus pour me redonner un coup de tonus.

 

Je ne suis pas venu ces derniers jours sur mon blog , trop occupée a ranger toutes les décos de Noël dans leurs cartons pour retourner au grenier jusqu’aux prochaines fêtes , remettre la maison en ordre , ce matin grand ménage a fond ,les sols, les carreaux je profite d’ un rayon de soleil, cela fait du bien et redonne du courage .

 

Puis pour celles qui commencent a me connaître un peu , vous savez que je suis passionnée de broderie, je suis en train de créer un modèle de points de croix pour faire en sal sur mon autre blog , ce qui demande beaucoup de temps et chose positive le temps que je suis avec mes crayons a poser mes couleurs sur le papier je ne pense pas a manger .

Hier midi c’est même mon homme qui a réclamé quand on allait passé a table

Je n’avais pas vu l’heure ,heureusement mon repas était dans la mijoteuse ,il ne restait juste qu’a se mettre a table.

 

Côté balance , je fais au mieux en évitant de faire pencher l’aiguille du mauvais côté, tant que je serais pas au mieux de ma forme je crois que j’aurais du mal a mener a bien toutes les choses a la fois.

Mais je me rassure cela devrait vite revenir à la normale .


Bonne journée

    

 

 

 

 

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Bonne Balade


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étoile mer  Par légalité envers la société dont je suis le programme les unitès points

(pour moi propoint)  correspondant a toutes mes recettes et menus seront remplacés par cette petite étoile. Il est possible qu'il y ai quelques écarts de points suivant la version du programme que vous suivez (PP 1 ou pp2)


Les mesures cuillères des recettes sont calculés avec les cuillères du programme WW,vous trouverez leur équivalence ICI  


En générale les recettes que vous trouverez ici sont de ma composition, a partir de recettes traditionnelles que j'adapte au programme

Si toutefois il se trouvait qu' elles existent déjà cela ne serait que pur hasard

Merci de me le faire savoir

Les autres sont des recettes trouvées sur le net, auquel cas je vous mettrais le lien ou les consulter .


De même pour les illustrations de mes articles , vous accéderez aux blogs diffusant ses images en cliquant sur l'image elle même ou  vous trouverez le lien ou je les ai trouvées dans la rubrique

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