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15 novembre 2010 1 15 /11 /novembre /2010 21:05

Bonsoir

J'ai poussé un grand OUF quand je suis rentrée à la maison hier soir

Un week-end chargé en émotion, en fatigue en accumulation d'accidents a croire que nous avions au dessus de nos têtes une mauvaise étoile qui nous a suivi tout le week-end

En bref

Jeudi départ pour Liège : nous partons a trois véhicules le long de l'autoroute Belge un accident qui a mis hors d'usage un des véhicules mais sans blessés heureusement.

Impossibilité de retirer de l'argent dans les distributeurs de la ville de Liège, la société qui les gèrent est en faillite donc plus de sous dans  les distributeurs

 

Vendredi : première journée compétition Normal Ca c'est a souligner vu la suite des événements

 

Samedi : avant de se rendre au bowling pour faire la finale petit passage par le parking pour vérifier si tout était normal ,on découvre que 3 véhicules ont étés forcés(vitre cassés ,vols) dont  les 2  véhicules restant de notre équipe , déclaration à la police remplacement des vitres + la finale quand même a faire

 

Dimanche: retour projection sur l'autoroute d'un débris qui traînait sur la voie qui nous arrive en plein dans le barre brise pas de casse mais une sacrée peur .après une courte pause on reprend la route avec une belle averse on met les essuies glace en route et la tout s'en va n'importe comment le choc précédent avait endommagé l'attache d'un des essuies glace pas de problème on décide de s'arrêter réparer ce petit soucis juste après le poste de péage ou on arrivait on paye on redémarre , pas  le temps de faire 1 mètre la barrière qui retombe avant que l'on est le temps de passer.

Difficile a croire cette avalanche de malchance seule consolation est que sur 2 équipes engagées 1 a quand même réussi  a finir sur le podium en deuxième place .

Compete-Liege.jpg

Pour mon équipe moins de chance, mais en classement individuel je ne suis pas en dernière position c'est déjà une bonne chose, chaque féminine s'est vu offrir une jolie rose et pour tout participants un sac rempli de petites attentions (livre sur l'histoire de la ville , polo, bière, stylo, confiture etc etc...)

Bon côté alimentaire :pas possible de choisir les repas étaient prévus par l'organisation du bowling mais pas d'excés

Je reprends mes esprits et je viens dans la semaine vous faire un petit coucou

 

Bonne nuit A demain

 

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11 novembre 2010 4 11 /11 /novembre /2010 09:13

femme-bowling.jpg

 

Un p’tit coucou express ,mes valises m’attendent au bas de l’escalier comme demain je serais pas la pour le bilan de ma semaine j’ai pris un jour d’avance et  suis passée par Dame Balance ce matin.

Pour un résultat de -400grs        DSCF0016-copie-1

 


 J’espère arriver a tenir un équilibre car repas resto sur  4 jours Dur Dur

Mais comme il y a la compétition cela devrait équilibrer

Le sport contre mon assiette ???? qui des 2 va remporter ce tournoi ???

 

Je vous souhaite de passer un bon week-end

 


                                                                                   A Dimanche

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Published by fibie - dans Le verdict
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10 novembre 2010 3 10 /11 /novembre /2010 16:12

  Bonjour

 

 

 Ouf je trouve enfin un moment pour me poser , depuis ce matin je n’ai pas arrêté.


Il y a des jours comme cela ou on ne sait si on aura le temps de tout faire au moins cela a un avantage on ne mange pas n'importe quoi pendant ce temps la .

 J’ai une assez grande collection d’orchidées et ce matin ,passage au bain mais HORREUR voilà que mes chères fleurs ont chopées des  cochenilles (petites bêtes blanches ) il a fallu que je nettoie tout a fond cela m’a pris presque 2 heures, puis ménage, repas, vaisselle et préparatif valises car nous partons demain matin pour une grande compétition de bowling qui a lieu a Liège

Nous serons de retour dimanche en fin de journée.

Comme je n'aime pas partir sans que tout soit rangé, lavé, repassé j’ai eu de quoi m’occuper .

Tout est prêt


 Donc je serais absente les quelques jours a venir ,mais je passerais rapidement demain matin mettre le bilan de ma semaine qui j’espère sera positif ainsi que pour vous toutes .

Je viendrais en prendre compte dés mon retour

 

Café

 

Bon week-end a toutes

 

 

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9 novembre 2010 2 09 /11 /novembre /2010 13:33

 Bonjour

 

 Aujourd'hui envie de sucrerie mais tout en restant dans le régime.

Il m'arrive de temps en temps d'aller piocher quelques idées de recettes dans le régime Dukan

Ces recettes sont tout a fait adaptable au programme WW juste faire le calcul des ingrédients et le tour est joué

Ce matin ce sont des sablés au son et avoine qui ont retenus mon attention.

Recette originale que vous trouverez  ICI

Comme pour moi c'était une première expérience je n'ai fait que la moitié de la recette

Ce qui donne ceci


Sables-Son-Avoine.jpg


 OBSERVATION

 Juste peut être un plus de cuisson car ils n'étaient pas auusi craquant qu'un vrai sablé

Mais cela est bon tout de même je crains fort qu'il n'y ai aucun reste 

 

 Bon après midi

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Published by fibie - dans Ma cuisine
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5 novembre 2010 5 05 /11 /novembre /2010 21:26

 

Bonsoir

 

Je n'ai pas eu beaucoup de temps aujourd'hui pour passer sur mon blog, mais je n'ai pas oublié le passage par Dame balance ce matin pour voir le résultat de ma reprise du programme dés mon retour de vacances .

 

Le résultat est très encourageant car remise a jour mardi et ce matin a la pesée

5.11.jpg


sur 3 jours , c'est motivant pour repartir pour un nouveau défi.

Je n'ai pas réussi celui proposé par Nath mais ces vacances imprévus ont tout bousculé.

Mais je compte bien avec ce nouveau défi qui nous mènera jusqu'en janvier 2011 atteindre le but fixé

 

Ce défi est intitulé M N A B

 

Ma Nouvelle Année en Beauté

 

En quoi il consiste : se fixer un poids que l'on veut atteindre pour le 1 janvier

Pour moi arriver a 80kg voir même un peu plus si mon corps est d'accord .

 

Boire 1 1/2 l d'eau  / jour


Se bouger  :  faire 30mn de sport (marche ou autres sport)


Laisser un com  sur les blogs des autres participantes pour se motiver

 Si l'envie vous prend de vous joindre à nous faîtes un petit tour chez 

 

Dame Evy


vous aurez toutes les explications

 

Bon courage a toutes

 

701yhtmm.jpg


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Published by fibie - dans Le verdict
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4 novembre 2010 4 04 /11 /novembre /2010 17:54

 Bonjour


Visite de la ville de Bruxelles et de l'atonium

P1000276.JPG

Op en une enjambée,nous voila au coeur de l'Europe en train de découvrir les plus belles

maquettes reproduisant les principaux monuments de chaque villes.

 

Mini-europe.jpg

 

Un travail extraordinaire, on ne peut qu'apprécier la minutie de ces réalisations et pour ne pas paraître

trop chauvine, je vous donne en bonus la maquette de notre Dame de ferP1000293.JPG

 

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Côté programme alimentaire tout est OK, je ne suis pas encore passé sur la balance mais je me sens

beaucoup mieux

 

Demain le verdict et le départ du procahin défi

 

Bonne soirée

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2 novembre 2010 2 02 /11 /novembre /2010 14:58


 

Les vacances sont terminées


Relax.jpg


Merci a vous toutes de votre présence sur mon blog , impossibilité de trouver un point de connexion pour vous rendre visite

 

 

Une bonne semaine de passée a profiter de jolis paysages aux couleurs d’automne , de nouvelles expérience culinaire comme nous étions a côté des Ardennes nous avons eu l’occasion de passer une journée avec des chasseurs de partager avec eux leur passion et de déguster le produit de leur chasse

Bien que je ne sois pas tellement pour, en partageant ainsi un peu de  leur univers on comprend mieux  leur passion j’aurais l’occasion de vous en reparler dans la semaine.

Visite de Bruxelles ,et de plein d’autres endroits tous aussi intéressants comme le musée de la batellerie qui nous fait revivre la vie de ces gens du voyage sur la Meuse .

Enfin plein de découvertes , mais côté régime j’ai vraiment tout oublié et ce n’est pas faute d’avoir essayé pleine de bonne volonté j’avais emmené ma balance de cuisine et ma tablette numérique pour noter mes menus mais impossible de tenir sur plusieurs jours , en premier lieu bien que nous ne sommes pas loin de la France , les habitudes alimentaires ne sont pas les mêmes tout de moins chez les amis ou nous séjournions

Petit déjeuner: a notre convenance mais pour eux plus que léger un café et op au boulot

 

Déjeuner : aux tartines comme ils disent chez eux, faute de temps  ou par facilité à la coupure du midi ils mangent la plupart du temps une soupe et des tartines avec charcuterie ou fromage accompagné d’une grande chope de café

 

Souper : la ils profitent c’est leur plat principal, mais juste avant de se coucher pas top pour nous on fait l'inverse le plat principal le midi et léger le soir

 

Comment faire comprendre a des personnes qui pèsent en gros tout habillé un 50 kilos en mangeant n’importe quoi que je ne peux faire de même sans en payer les conséquences.

J’ai bien réussi a tenir bon sur quelques jours mais il arrive un moment ou vous êtes bien obligés de faire de même quand eux viennent à la maison ils se plient a nos habitudes alors pas grand choix

 

Résultat des courses : ou eux ainsi que mon mari n’ont pour ainsi dire  pas varié de poids j’ai trouvé le moyen de reprendre presque 3 kilos pendant mon séjour et en mangeant exactement comme tout le monde

Quelle galère !!!!!!! tout est a reprendre a zéro dés ce matin je suis allée faire le plein de mon frigo et repris mes bonnes habitudes .

Topiaires.jpg

 

Mais j’ai tout de même apprécié mes vacances , maintenant je vais essayer de venir vous rendre une petite visite et je peux vous dire que j'ai de quoi lire LOL

 

En photo pour illustrer mon article , la visite du jardin de Topiaires  à Durbuy plus petite ville du monde située dans les Ardennes belge.

 

P1000266.JPG

Bonne fin de journée

 

 

 

 

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23 octobre 2010 6 23 /10 /octobre /2010 17:16

 

 

deception.gif

 

 

Bonjour

 

Je vous remercie toutes en générale pour vos coms,

 

Cette semaine de défi et challenge que j'ai partagé avec vous est loin de répondre a mes attentes de résultat.


Je l'ai suivi scrupuleusement sans tricher ni craquage en réalisant tous les jours de nouvelles recettes pour varier mes menus, abandonner mes recettes desserts bu mon litre et demi d'eau bouger tous les jours pour un résultat  NUL .

 

Je n'ai pas perdu  1 grs


 

C'est décevant, mais ce n'est pas pour autant que je me décourage , je vais reprendre mon alimentation en variant mes repas comme je le faisant avant .

 

Nath, je crois que je vais suivre ton conseil , ma balance à la poubelle il y a des jours ou il s'en faut de peu   LOL

 

 

Vacances J'oublie tout

 

Des vacances imprévus, au dernier moment suite a un appel d'amis de Belgique me voila

dans le grand ménage   les lessives, le repassage et les valises nous partons demain matin

pour 1 petite semaine

Une semaine de tout repos enfin je l'espère ,je ne sais si je pourrais avoir accés a un ordi mais même si je ne peux poster un com belge je ne vous oublie pas attention je vous surveillerais de loin .

Dés mon retour je viens aux nouvelles

 

Bonne semaine a vous toutes

 

 

 

 

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Published by fibie - dans Le verdict
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22 octobre 2010 5 22 /10 /octobre /2010 08:46

 

 

Bonjour

 

Comme beaucoup je ne suis pas infaillible  pour ce qui est du  

Défi de Nath  J7   ( journée d’hier )

0-0.jpg


Côté sport : pas grand courage pour aller marcher

Côté boisson : j’ai oublié ma bouteille sur le plan de travail

Côté com et article : journée trop remplie , problème de connexion enfin plein d’excuses de mauvaise élève  LOL

 

Mais aujourd’hui je m’organise autrement pour reprendre le défi 

 

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Challenge   poisson mauve

 

La je reste dans les rails et de temps en temps se faire un petit plaisir n’est pas désagréable .

Hier en faisant un petit tour de marché ,j’ai craqué pour acheter un morceau de poisson que je n’ai jamais mangé de l’espadon .

Je dis bien que j’ai craqué non pas par gourmandise mais par curiosité, niveau prix c’est un peu cher mais une fois de temps en temps pourquoi pas

Je suis la première surprise car il y encore quelques mois mes craquages se seraient portés en m’achetant 2 gros gâteaux  en pâtisserie .

Bon le goût et le résultat ne sont pas les mêmes mais cela a était un réel plaisir de découvrir une nouvelle texture .

J’ai donc préparé un

Steack d’espadon  crème a l’ail


P1000206.JPG


 

Et pour finir je vous donne ma dernière recette

( je ne me souviens plus ou j'ai pu trouvé la recette originale )


Cro'c Colin

 

 

Bonne journée

 

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Published by fibie - dans Ma cuisine
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20 octobre 2010 3 20 /10 /octobre /2010 21:19

 

 

Bonsoir

 

Comme promis je vous dévoile le secret de ma recette d’hier

 

La Raie façon Florentine

 L’inspiration de la recette est venu d’un de mes livres de cuisine sur le poisson

P1000196.JPG

 

Je dis bien inspiration car bien entendu j’ai apporté quelques modifications

La recette originale se fait avec des épinards et si il y a un légume qui est loin de faire parti de mon panier

C’est bien celui la, donc j’ai adapté la recette avec les moyens du bord et le résultat est assez réussi

 

raie-florentine.jpg

 

Pour 2 personnes

 

Préparer un bouillon en portant 1litre d’eau a ébullition avec 1 oignon, 1 bouquet garni et 1 c s de fumet de poisson.

 

Faire pocher 2 ailes de raie pendant 10 mn

Les égoutter , mettre le bouillon de côté il va servir pour la suite de la recette

Oter la peau du poisson et prélever la chair .Réserver

 

Eplucher 2 poireaux ne garder que les blancs les couper en fines rondelles, éplucher et râper 2 carottes

 

Faire chauffer 1 cc huile olive et faire revenir 1 échalote

Ajouter les légumes et laisser cuire 10 à 15 mn en arrosant avec le bouillon

En fin de cuisson le bouillon doit être évaporé. Mettre en attente

Préparer la sauce

 

Délayer 10 grs de fécule de pomme de terre avec 1 cs de bouillon refroidi

Mettre a chauffer 20 cl de bouillon  mélanger a  2 c c jus de citron, 4 cs crème 15 %, sel, poivre et muscade  puis ajouter la fécule diluée et faire épaissir légèrement.

 

Répartir dans 2 moules les légumes ,puis le poisson verser dessus la sauce

Faire pénétrer à l’aide de la pointe d’un couteau

Et parsemer de 15 grs de gruyère sur chaque moule .

Mettre 20 mn à four chaud 180° .

 

Compter 8,5   étoile mer pour 1part

 

Bonne dégustation

 

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Défi de Nath  J6.jpg

 

Sport : si on considère que faire 3 heures de nettoyage de carreaux c’est du sport mon défi est tenu

 

Boisson ; je continue sur ma lancée mais n’étant pas à la maison je n’ai bu qu’1 litre

 

Com et article ; défi tenu

 

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Challenge   images.jpg

 

Encore une journée de gagné avec au menu aujourd’hui

 

menu-du-20.jpg

 

 

Bonne soirée

 

 

 

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  banniere-1.jpg

 

Bonne Balade


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étoile mer  Par légalité envers la société dont je suis le programme les unitès points

(pour moi propoint)  correspondant a toutes mes recettes et menus seront remplacés par cette petite étoile. Il est possible qu'il y ai quelques écarts de points suivant la version du programme que vous suivez (PP 1 ou pp2)


Les mesures cuillères des recettes sont calculés avec les cuillères du programme WW,vous trouverez leur équivalence ICI  


En générale les recettes que vous trouverez ici sont de ma composition, a partir de recettes traditionnelles que j'adapte au programme

Si toutefois il se trouvait qu' elles existent déjà cela ne serait que pur hasard

Merci de me le faire savoir

Les autres sont des recettes trouvées sur le net, auquel cas je vous mettrais le lien ou les consulter .


De même pour les illustrations de mes articles , vous accéderez aux blogs diffusant ses images en cliquant sur l'image elle même ou  vous trouverez le lien ou je les ai trouvées dans la rubrique

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