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25 mars 2013 1 25 /03 /mars /2013 07:46

Bonjour


Au dernier bilan visuel, Valérie avait ouvert le bal des fermetures.


Evelyne et Juclenima avaient atteint la fermeture de la boutonnière mais il fallait encore un petit plus pour être a l’aise dans le vêtement choisi .


Cela a du faire des envieuses et c’est tant mieux car cette semaine

4 nouveaux zips sont arrivés au terme de leurs courses (sous les photos sont inscrits le bilan poids de la semaine)

 

agnes.jpg

- 400grs

fibie.jpg

- 200grs

Isabelle.jpg

+ 200 grs

 

Vivi.jpg

 

+400grs

 

Tout aussi curieux que cela puisse paraître le défi avec ses RDV visuels met en évidence que pour certaines poids et mesures ne vont pas forcément de paire.

Le programme permet a notre corps de se modifier sans pour autant que la balance ne bouge, ce qui prouve qu’il ne faut pas faire une fixation sur ce fichu engin sinon expliquer moi comment la moitié du groupe aurait réussi l’exploit de faire monter leur Zip.

Encore quelques unes en attente de réussir leur défi mais qui affiche de jolis résultats pour cette semaine.

 

Nanougat.jpg

 

- 700grs

 

evelyne-93.JPG

- 600grs

 

Sandie-23.JPG

- 500grs

 

frederique-23.JPG

Stable 


Je souhaite que ce bilan apporte plein d’ondes positives au 2  reprises de la semaine et redonne de la motivation aux absentes.

 

Valérie 93

+ 300grs

 

Mauricette.jpg

+ 1,2 kg

 

Encore 2 semaines pour concrétiser ce défi et pouvoir publier que des zips fermés

 

Bonne semaine a toutes

 

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20 mars 2013 3 20 /03 /mars /2013 08:18

Bonjour

 

Il était une fois pommes.jpg  qui attendaient sagement dans la corbeille a fruits de se faire déguster chacune leur tour en se faisant la plus attirante possible pour passer la première.


Après avoir voyagé sur le net, et découvert la recette de ce gâteau sur le blog

< Dans vos assiettes >link, je n’ai eu à cœur de les séparer.


Allez les filles, il est temps de faire un petit brun de toilette en passant au salon épluchage, je vous l’accorde le salon râpage est moins agréable, mais vous allez pouvoir profiter après d’un bon bain dans une pâte vanillé a souhait , puis passage au sauna pour quelques minutes et je vous accorderais une pause  détente pour vous remettre de vos émotions .


Vous voila parées d’un tout autre aspect qui me convient tout a fait, pas de jalouses vous serez dégustées toutes ensemble sans avoir a vous demander qui sera la dernière a attendre son tour …….

 

             Gateau-lait-concentre-pommes.jpg

 

Si vous aussi , vous n’avez a cœur de séparer 3 petites pommes suivez les indications suivantes

 

Ingrédients pour 4 à 6 parts

3 pommes

3oeufs

1 petite brick de lait concentré non sucré ( 20 cl)

1cc édulcorant liquide

2cs farine

½ cc vanille en poudre

 

Réalisation

Eplucher et râper les pommes

Mixer ensemble tout les autres ingrédients

Plonger les pommes dans la pâte, bien mélanger

Enfourner pour 30à 35 mn four chaud 180°

Laisser complètement refroidir avant de déguster

 

Observation : une recette entre mi gâteau/ mi flan, délicieuse voir même meilleure le lendemain après avoir été filmée et mise au frais

Pour ceux et celles qui suivent le programme compter 16  etoile-merpour la recette complète a diviser suivant le N° de parts

 

Bonne journée    pommes

 

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14 mars 2013 4 14 /03 /mars /2013 10:54

Bonjour

 

J’ai la chance jusque la de pouvoir manger tout ce que je veux, sans me soucier des composants que contiennent nos aliments.

Mais je sais que pour certaines c’est loin d’être le cas a cause des allergies alimentaire.

On a décelé dernièrement une allergie au gluten a une de mes amies avec qui je partage régulièrement un après midi de détente qui se trouvait toujours accompagné d’une pause café avec petite gourmandise, mais depuis que l’on sait son allergie nos pauses café sont un peu tristounettes.

Certes c’est efficace pour le régime car je ne vais tout de même pas manger devant elle, alors il fallait que je trouve comment retrouver ce petit plaisir.

Quelles recherches sur le net pour faire connaissance avec ce nouveau monde alimentaire, il faut tout étudier dans les moindres détails car le gluten se cache partout, il existe des produits spécifiques pour ce style d’alimentation mais pour moi qui n’est pas ce soucis je voulais trouver une recette avec les produits ordinaires que l’on utilise dans la cuisine courante, je teste en avant première une recette que j’ai trouvé excellente et pas compliqué a réaliser.

Que vous soyez allergique ou non laissez-vous tenter …….

 

                      Gateau-semoule-mais-citron.jpg

Pour un gâteau de 4 parts

Ingrédients :

Le zeste et le jus d’1 citron

30grs de semoule de maïs

90grs d’eau + 1 pincée de sel

2cs poudre amande

50grs margarine 20%

1 cc édulcorant liquide (ou 50grs de sucre a comptabiliser si vous suivez le programme)

2 œufs

½ cc bicarbonate de soude (pour remplacer la levure)

Réalisation

Porter l’eau a ébullition avec le sel, verser en pluie la semoule et laisser cuire jusqu'à absorption de l’eau et que la semoule se détache de la casserole. Réserver

Dans le bol de blender mettre tout les autres ingrédients mixer assez longuement puis ajouter la semoule et mixer de nouveau .

Verser soit dans un moule carré ou dans des moules individuels pour avoir chacun sa part et faire cuire a four chaud 20mn

Laisser complètement refroidir avant de déguster

Edit du 15:  Petit oubli, pour ceux et celles qui suivent le programme compter 3,5  etoile-mer pour 1 part 

 

Bonne Journée

 

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13 mars 2013 3 13 /03 /mars /2013 11:31

Bonjour

L’épisode neigeux a disparu pour laisser place a un joli soleil mais impossible de sortir de notre cité.

Le maire est passé ce matin dans la rue principale pour estimer l’ampleur que cette intempérie a causé mais rien ne bouge sur les petites rues.

Alors comme chacun de nous a ses contraintes, moi mon RDV reporter à la semaine prochaine mais je dois faire de nouveaux examens dés demain et le laboratoire est a 6km, un voisin a perdu sa mère et n’a pas encore pu se rendre a l’hôpital, enfin les aléas de la vie.

Ce qui fait que ce matin, mon homme a décidé de commencer a nettoyer devant chez nous et a demander a certains voisins de s’y mettre tous ensemble pour ouvrir un passage qui va nous permettre a tous d’accéder a la rue principale et retrouver une autonomie .

 

   solidarité

Chacun sa pelle et au fur et a mesure qu’ils avancent le groupe s’agrandit et le passage se profile a l’horizon , moi vu mes conditions de santé actuel je ne leur apporte que mon soutien et éventuellement un bon café.

 

Bonne Journée

 

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12 mars 2013 2 12 /03 /mars /2013 09:10

Bonjour

 

Bienvenue dans ma Normandie Sibérienne 

Changement radical du climat, samedi nous étions en balade au bord de mer en pull avec une mer calme et d'un bleu qui vous aurez donné envie de faire trempette.

2 jours plus tard hors de question de mettre le nez dehors a part pour sortie obligatoire, chose qu'il va falloir que j'étudie sérieusement  si la météo avait pu  nous épargner encore quelques jours, car cet après midi j'ai RDV à la clinique pour enlever la sonde qui a était mise en place fin janvier lors de mon intervention pour ôter un calcul dans les reins.

 

temps-de-chien.jpg

 

J'arrive vraiment a saturation de supporter ce corps étranger qui m'apporte une gêne constante et me fatigue au moindre effort, si je ne peux me déplacer cela va me demander encore plus de patience et je ne sais comment je pourrais le supporter car de plus en fin de semaine le chirurgien part en vacances (si c'est pour aller à la neige pas besoin de partir il y a ce qu'il faut ici   )

Vu l'évolution, dans un premier temps il va falloir jouer de la pelle pour pouvoir sortir de la cour vu que la neige arrive a hauteur de le barrière.

 

Et attendant de voir venir des jours meilleurs je profite par la fenêtre d'un joli spectacle.

                    meteo.jpg

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11 mars 2013 1 11 /03 /mars /2013 13:48

Bonjour

 

Au premier bilan visuel, je vous avais annoncé que lors de notre prochain rendez-vous qui est pour aujourd'hui que nous risquions d’avoir de bonnes surprises.

J’ai eu la chance de constater en avant premier les premiers Zips qui grimpent et voir même plus pour Valérie qui a réussi a fermer le sien.

Valerie-zip-ok.jpg

Pour d’autres les boutons rentrent dans leur boutonnières, mais il y a encore quelques crans a gagner pour être a l’aise dans leur vêtement.

 

evelyne-93.JPG

 

Juclenima.JPG

 

Cela motive pour celles qui avancent tout doucement pour poursuivre l’aventure.

maloreva-93.JPG

 

Agnes-93.JPG

vivi-93.jpg

 

Sandie-9-3.JPG

 

Mimigigi.jpg

 

Frederique-93.JPG

 

 

 

Isabelle-copie-1.jpg


Mauricette.jpg

 

Nanougat.jpg

 

Je vais prendre des nouvelles de Jenny qui a été absente au 2 derniers RDV

 

Quand a moi, j’ai eu 2 surprises lors du passage de ce second bilan visuel

La première au passage par Dame Balance qui a m’a mis du +++ ; que voulez vous quand on fait l’école buissonnière pendant 1 semaine que l’on fait le goûter en même temps que ses petits enfants que l’on va galvauder dans les bois,il est normal de ne pas avoir de bonnes notes Grosse déception, mais je tiens a respecter mes engagements dans ce défi , je prépare mon appareil pour passer a la photo et la seconde surprise ,celle-ci en positif vu que j’ai enfilé mon jean sans difficultés et que j’ai même réussi a le fermer en retenant ma respiration , au point que j’ai même pensé que je me trompais de vêtement Mais pas de soucis c’était le bon ce qui m’a remonté le moral

Pas de tricherie certes j’ai pu mettre le premier bouton mais je prends la mesure de ce qui manque pour être a l’aise dedans il me faut encore un peu d’effort et de patience pour fermer mon Zip

 

fibie.jpg

 

A toutes je vous souhaite une bonne continuation et une excellente semaine

 

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4 mars 2013 1 04 /03 /mars /2013 07:50

Bonjour

 

Le virus de la grippe est venu me rendre visite cette semaine et je crains fort qu’il est contaminé notre défi Zip.

Le bilan de cette semaine est dure puisque les pertes sont égales aux reprises ( 2 kg) quelques absentes au RDV.

Je vous avais dit la semaine dernière qu’il serait bon que je montre l’exemple en prenant quelques places dans le classement, c’est chose faite en compagnie d’Evelyne maintenant a votre tour.


En descente 

 

Evelyne 51fibie-copie-1.jpg

 

Sandie.jpgIsabelle-copie-1.jpg


Agnes.jpgMauricette.jpg

 

En stabilisation

 

Vivi-copie-1.jpg

 

En positif

 

Mimigigi.jpgfrederique-copie-1.jpg

 

Valerie-copie-1.jpgJuclenima-copie-1.jpg

On sent que la motivation est moins présente, un relâchement pour certaines dans le contrôle poids des portions, pour d’autres oubli de noter soit par manque de temps ou autres.

Pensez que nous sommes toutes solidaires et qu’en cas de panne vous pouvez venir vous ressourcer en venant partager vos impressions et prendre une dose de motivation par celles qui en débordent sur le forum WW dans la rubrique < petits challenge entre amis > le post de discussion porte le nom du défi.

Attention en fin de semaine nouveau contrôle visuel , alors en route pour gagner quelques crans.

Bon courage a toutes

 

Bonne semaine

 

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1 mars 2013 5 01 /03 /mars /2013 07:41

Bonjour


Bilan N°3 de mon engagement dans le défi d’Isabelle

Une semaine plus studieuse, quand on bosse correctement la moyenne augmente, je me suis attribué une jolie note car j’ai respecté l’équilibre de mon assiette, mieux géré ma réserve vu que ma semaine se termine demain et que je n’ai piqué que quelques points.

 

BILAN-ENGAGEMENT.jpg

 

Maintenant reste a savoir si Dame Balance va suivre le carnet je n’ai pas l’impression que cela soit payant côté poids car il faut dire que la grippe m’a tenue compagnie une partie de la semaine, en personne généreuse j’ai partagé avec mon homme mais même quand on reste sérieuse et que la maladie est la, cela fausse un peu le bilan mais je m’accroche et continue de griffonner sur mon carnet plein de bonnes choses a déguster.

 

Bonne Journée ........ 

 

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26 février 2013 2 26 /02 /février /2013 08:45

Bonjour 

La recette que je vous propose aujourd’hui est issue d’un recueil de recettes virtuelles

( je suis désolée je ne peux vous donner de lien car la page n’existe plus)

Certes elle fait partie de recette classique mais tout a fait adaptable au programme en faisant attention au sucre et matières grasse que peuvent contenir ces recettes

Pour celle-ci j’ai remplacé la crème fraîche par un coulis de fruits rouge et diminuer d'une grande partie la quantité de sucre pour obtenir un dessert tout a fait appréciable que cela soit par son goût que par la quantité.

 

           Mousse-aux-fruits-rouges.jpg

Ingrédients pour 3 mousses

3 petits suisse 0%

2oeufs (blanc et jaunes séparés)

40grs sucre glace

1 feuille de gélatine

2 cc de kirsch

50grs de coulis de fruits rouges

 

Réalisation

Mettre la feuille de gélatine a tremper dans l’eau froide pendant quelques minutes

Battre les jaunes d’œuf avec le sucre glace, quand le mélange blanchit ajouter 1a 1 les petits suisses, bien mélanger.

Faire chauffer le coulis de fruits avec le kirsch, y faire fondre la gélatine, laisser refroidir puis ajouter au mélange précédent .

Battre les blancs en neige ferme puis incorporer délicatement a la préparation

Répartir dans des coupes et mettre pour 4H au frais décorer suivant votre goût (Nature, avec 1 cs de coulis ou saupoudrée de sucre glace avec quelques perles de déco)


Pour ne pas avoir de remords de gourmandise comptabiliser 3 etoile-mer par coupe a compter en supplément la déco suivant votre choix.


Bonne dégustation

 

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25 février 2013 1 25 /02 /février /2013 08:07
Bonjour

Un grand merci a vous toutes pour avoir respecté vos envoies d’infos cela me facilite la préparation de cet article.

Ceci dit, vous avez certainement la curiosité de savoir et de voir si nos zips commencent à monter d’un cran ?

N’espérer pas voir déjà des zips fermés, il n’y a pas assez de temps que ce défi est commencé, mais pour certaines les centimètres diminuent.

Côté poids sur le bilan hebdomadaire quelques reprises mais moins conséquentes que la semaine dernière, moins de perte et côté stabilité c’est à peu près égale.

Bilan de la semaine pour l’ensemble du groupe 

1 kg de reprise contre 2,9kg la semaine dernière

Descente de 2,8kg contre 4,7kg 

4 personnes stables contre 3 

Il est temps que je vous fasse découvrir en images l’évolution de notre parcours.
Le classement est fait suivant le bilan de la semaine qui est noté en dessous de chaque participantes et sur les photos est indiqué le poids de départ et celui du bilan de cette semaine, a vous de faire quelques efforts pour voir votre image monter de quelques places ( moi la première  )

maloréva
 -800grs
mimigigi
 - 800grs
Valérie

-400grs
Isabelle.jpg
-300 grs
Evelyne.JPG
-300 grs
frederique.jpg
-100 grs
mauricette.JPG
-100 grs
agnès
Stable
Vivi.jpg
Stable
Nanougat.jpg
Stable
Sandie.JPG
Stable
Juclenima.jpg
+100 grs
fibie.jpg
+200 grs
Jenny.JPG
+ 700grs

Tenez bon, garder votre motivation intacte, je suis certaine qu’au prochain contrôle visuel (dans 15 jours, on pourra avoir quelques surprises).

Bonne semaine 
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  banniere-1.jpg

 

Bonne Balade


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étoile mer  Par légalité envers la société dont je suis le programme les unitès points

(pour moi propoint)  correspondant a toutes mes recettes et menus seront remplacés par cette petite étoile. Il est possible qu'il y ai quelques écarts de points suivant la version du programme que vous suivez (PP 1 ou pp2)


Les mesures cuillères des recettes sont calculés avec les cuillères du programme WW,vous trouverez leur équivalence ICI  


En générale les recettes que vous trouverez ici sont de ma composition, a partir de recettes traditionnelles que j'adapte au programme

Si toutefois il se trouvait qu' elles existent déjà cela ne serait que pur hasard

Merci de me le faire savoir

Les autres sont des recettes trouvées sur le net, auquel cas je vous mettrais le lien ou les consulter .


De même pour les illustrations de mes articles , vous accéderez aux blogs diffusant ses images en cliquant sur l'image elle même ou  vous trouverez le lien ou je les ai trouvées dans la rubrique

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