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Dimanche froid & Baguettes chaudes

 

Bonjour

 

Toujours sous la neige

Dimanche-neige.jpg

 

Ce qui avait pu fondre un peu dans la journée d’hier, avec les températures très froide de cette nuit s’est transformé en vrai patinoire ce matin ,ce soir la situation n'a pas évoluée il est même prévu de nouvelles chutes de neige pour cette nuit .

 

Impossible de rouler sans risque , le boulanger n’est pas passé et rien aujourd’hui dimanche d’ouvert a moins de 5 à 6 kilomètres

Je veux bien qu’il faut faire du sport mais la je dis NON la côte est trop dur a remonter déjà en temps normal .

 

Donc me voilà devant mon panier a pain vide ,je n’ai pas d’autre choix que de jouer à la boulangère en faisant mon pain moi même , il y a bien longtemps quand les enfants étaient encore à la maison c’était une habitude et puis après leur départ et le début du régime c’est une chose que j’ai un peu abandonné car je n’en mange que très peu ,je ne trouvais pas cela intéressant d’en faire que pour 1 personne, mais quel bonheur de retrouver l’odeur du pain chaud à la maison et d’entendre sa croûte craquée quand on le sort du four .

Un pur régal


Baguette-maison.jpg

 

Je vous quitte pour ce soir ,je vais faire le tour de la maison ,fermer les volets pour garder la chaleur .

Bonne soirée

 

 

 

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M
<br /> wouah très beau ton pain il dois envie bisous<br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> Merci de ta visite et de tes coms<br /> <br /> <br /> A bientôt<br /> <br /> <br /> <br />
I
<br /> Il a vite fais neigé de mon côté (lyon) et c'est très jolie à voir même si j'aime pas sa lol..Gros bisous ma belle!<br /> <br /> <br />
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D
<br /> Magnifique, en effet, je suis le mouvement, ton pain donne envie de se faire de belles tartines! Moi aussi je fais de temps en temps mon pain moi-même mais je nai pas de MAP, c'est vraiment bien?<br /> Bonne semaine. Papouillettes!<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Bonsoir Fibie,<br /> Vraiment magnifiques ces baguettes ! Faudrait que tu me donnes ton "truc" pour les faire si "régulières"...<br /> Gros bisous<br /> MIMI<br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> Merci MIMI<br /> <br /> <br /> après la sortie de la MAP je divise mon paton en deux, puis je le pétris de nouveau tout en allongeant<br /> <br /> <br /> je le dispose sur une feuille spécial baguette je fais des entailles et hop au four<br /> <br /> <br /> Si tu n as pas de feuille spéciale cuisson baguette tu fais prendre forme ton pain dans 2 rouleaux de sopalin vide  coupé sur la longueur et mis bout à bout recouvert d un papier cuisson<br /> <br /> <br /> Bises Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> Superbe ce pain. Ca donne envie.<br /> Biz<br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> Merci, hier soir il restait un morceau de baguette du commerce et c était a savoir qui allait la finir avant de goûter aux miennes <br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />