Boulettes boeuf sauce Provençale

Bonjour

Au programme culinaire aujourd’hui il était prévu de tester de nouveaux yaourts, préparation de confiture aux fruits des bois et pour le repas de ce midi un truc ordinaire Steak haché, haricots et pâtes  comme un de mes fils doit passer dans la matinée le temps de prendre un café et papoter , plus trop de temps pour cuisiner .

Yaourts et confiture Ok ,reste un peu de temps après le départ de mon fils avant de préparer le repas, je viens faire un petit tour sur le net prendre de vos nouvelles et la je découvre une recette proposée par Gabie

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  N’ayant pas de câpres dans ma réserve je n’ai retenu que la préparation de la viande et comme mon Thermomix n’est plus en très bon état j’ai réalisé cette recette manuellement pour l’accommoder avec des pâtes.

A vos fourneaux 

Observation : j’ai partagé mes boulettes, mises en barquettes et ajouter la sauce, 2 parts sont parties au congélateur et 1 part avalé ce midi.

C’était délicieux ,et comme cela si un soir en rentrant du sport je suis a cours d’idée de repas , un petit passage au micro-ondes et le tour est joué .

Merci Gabie de ce partage de recettes.

Bonne fin de journée à toutes