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Contre vents et marées

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Rata de Chicons

Ma cuisine
13.01.2011 …

Par fibie

Bonjour

Aujourd’hui je vous emmène faire un petit tour en Belgique avec une recette d’un ami de la région de Charleroi

 

Il y a quelques années quand nous avons eu l’occasion de déguster cette recette, je me souciais peu du nombre de calories qu’elle pouvait compter mais aujourd’hui quand je repense a la façon de cuisiner de mon ami je me dis qu’il avait la main bien lourde sur la matière grasse .

Donc j’ai allégé cette recette en mettant moins de matière grasse ,changer les lardons par du bacon allégé et c’est tout aussi bon.

Rata de chicons

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V
vinsareva
05/02/2011 13:38
<br /> Je viens de l'essayer et j'ai bien aimé<br /> <br /> <br />
Répondre
F
fibie
06/02/2011 20:22
<br /> <br /> C'est sympa de donner ton opinion<br /> <br /> <br /> Merci<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
J
janny
17/01/2011 08:44
<br /> alors celle là je vais la faire dans ma mijoteuse! elle va être top top top<br /> <br /> <br />
Répondre
A
Astrid
14/01/2011 10:03
<br /> Cette recette me tente bien : hop, dans mon fichier recettes et je mettrai les ingrédients sur ma liste de courses pour tenter ce petit plat la semaine prochaine.<br /> <br /> <br />
Répondre
M
minotourlaville
13/01/2011 23:18
<br /> J'adore les endives,mon mari aussi ,j'essaierai ....quoique la bière ne me tente guère....Mais je te fais confiance,j'aime toujours tes recettes,fibie,je me souviens encore du lapin au café !!!<br /> Merci pour ce partage !Biz♥<br /> <br /> <br />
Répondre
F
fibie
14/01/2011 08:41
<br /> <br /> Kikou<br /> <br /> <br /> tu sais la quantité est d'a peine un 1/2 verre et a la cuisson cela s'évapore tu ne la goûte pas.<br /> <br /> <br /> Bisous Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
L
lactea
13/01/2011 19:03
<br /> recette qui va être essayée dès ce soir (en dehors du sucre car j'ai me l'amertume des endives)<br /> déjà sur le gaz et bientôt prête. je me régale d'avance.<br /> bonne soirée.<br /> <br /> <br />
Répondre
F
fibie
13/01/2011 20:47
<br /> <br /> Tu me diras si tu as aimé<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

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