Tartines Norvégienne

Bonjour

Il est tard et rien de prêt pour le souper, inutile de manger n’importe quoi sous prétexte que vous n’avez pas envie de passer des heures a cuisiner.

Cette recette ne vous demandera que quelques minutes de préparation et sera appréciable accompagnée d’un potage et d’une salade.

Ingrédients pour 1 personne

2 tr pain de mie

1cs crème 12%

40grs saumon fumé

2 tr fromage fondu

Une pincée d’aneth et de persil

Réalisation

Faire griller le pain de mie au toasteur, laisser refroidir.

Découper le saumon en morceaux

Une fois le pain froid beurrer chaque tartine avec un peu de crème, poivrer, saupoudrer avec l’aneth , mettre le poisson dessus et recouvrir avec 1 tr de fromage fondu, parsemer avec un peu de persil.

Passer sous le grill quelques minutes pour faire fondre le fromage.

Déguster dés la sortie du four,

Observation : Préparer vos tartines juste avant de passer a table car si vous les faîtes a l’avance le pain une fois beurré ramolli,ne pas saler ou très peu car le poisson apporte la touche de sel nécessaire.

Comptabiliser pour ceux et celles qui suivent le programme 8 

Bonne Journée