Un nouveau pain

Bonjour

Bien que je ne sois pas une grande mangeuse de pain ,ce matin en déjeunant je regardais mes livres de cuisine.

Quand je me suis laissée attirer par une recette de

Pain à la semoule de blé dur (recette issue de ce livre )

Comme à la maison je n'ai jamais fait cuire mon pain dans la Map je trouvais la cuve trop petite ce qui empêchait le pain de lever comme il faut .

J'ai choisi de me servir de mon nouveau robot qui a une fonction pétrissage pour réaliser ce pain.

C'est une première pour moi qu'est -ce que cela va donner et niveau goût???

Que de questions  allez on teste on verra bien .

                                               Tous les ingrédients sont dans le robot                                  

                                                                Le façonnage

                                                                             La levée

                                                                       La cuisson

Il n' a pas énormément gonflé mais il est d'une belle couleur et l'odeur qui s'est répendue dans la cuisine le temps de la cuisson ,je ne vous dit pas .

Vous en voulez une p'tite tartine

Moi j'ai craqué je l'ai goûté a peine sortie du four ,mais je pense que le plus simple est que je vous donne directement la recette

Bonne dégustation