Galette de carottes

En faisant mes courses cette semaine j’ai profité d’une offre sur les carottes, mais il faut trouver de quoi varier leur consommation .

Pas toujours facile de carottes râpées, a la purée j’avais envie de tester autre chose.

Recherche sur le net ou plein de recettes sont proposées j’ai fait un mélange  d’un peu de tout pour obtenir ici

Observation :  Moi j’ai apprécié, mon homme un peu moins comme quoi les goûts peuvent être différents d’une personne a une autre .

Une petite astuce j’ai utilisé des cercles de cuisine pour leur donner une jolie forme ronde, cercles que j’ai ôté juste avant de les retourner .

Manger chaud hier midi avec des pâtes et un steak, il reste une demie part que je vais goûter froide avec  peu de mayonnaise cela ne devrait pas être mauvais non plus.

Bonne dégustation