Petite astuce culinaire

Bonjour

Aujourd’hui pas de recette, mais je viens partager avec vous une petite astuce vu a la TV dans une émission culinaire .

Une astuce que je teste depuis un petit moment et dont je ne pourrais me passer maintenant tellement elle est efficace .

Qui d’entre vous n’a pas galérer quand il s’agit de battre au fouet un mélange dans un récipient , de découper un morceau de viande sans que votre planche ou votre saladier ne glisse sur votre plan de travail, on peut bien entendu déposer dessous un torchon pour éviter ce désagrément mais cela manque de stabilité.

Pour régler ce problème il suffit de glisser sous votre récipient ou votre planche a découper, un joint de bocaux de conserve et le tour est joué vous pouvez sans soucis battre votre préparation tout en gardant une main libre pour intégrer les autres ingrédients , découper votre viande sans courir après votre planche.

Pour ma part mon joint fait parti de mes ustensiles de cuisine dont je ne pourrais me passer .

Essayer et vous l’adopterez.

Bonne Journée