Moelleux Chocolat /Orange

Bonjour

Les recettes voyagent de blogs en blogs et celle que je vous propose par contre vient d’un forum de discussion sur le programme WW intitulé

 La Ronde des Bombes & weight watchers !

Elle a était proposée par Sacamaliice, et modifiée par mes soins car pour une personne la quantité était trop importante, et j’ai essayé de grignoter quelques points en l’allégeant .

Ingrédients pour  5  moelleux

Zeste et jus d’1 orange (pour  moi 2 mandarines car rien d’autre sous la main)

40grs farine

12grs maïzena

½ paquet levure chimique

1oeuf

1cc édulcorant liquide

30grs chocolat noir

30grs margarine 20%

½ bouchon de fleur d’oranger

Réalisation

Prélever le zeste et le jus des fruits séparément

Faire fondre le chocolat au bain-marie, ajouter la margarine puis le jus de fruit, Réserver

Mélanger ,farine maïzena et levure

Battre au fouet l’œuf entier avec l’édulcorant et la fleur d’oranger

Incorporer au mélange de farine puis ensuite le mélange chocolaté

Bien mélanger et remplir 5 empreintes de moules a muffins

Faire cuire a four chaud pendant 25 mn

Il ne vous reste plus qu’a faire preuve de patience pour qu’ils refroidissent avant de déguster

Observation :  Ne chercher pas sur la photo il en manque 1.Devinez pourquoi ?? Ces moelleux ne gonflent pas énormément a la cuisson mais c’est un vrai régal pour une petite pause gourmandise , ne pas oublier tout de même de comptabiliser 3   par moelleux

Merci  Sacamaliice pour ce partage

Bon après-midi