Contre vents et marées

Madeleines au saumon fumé

Ma cuisine

Par fibie

Bonsoir Le compte a rebours a commencé, je commence tout doucement a préparer mes repas de Noël en réalisant tout ce qui peut se faire a l’avance. Ce qui est le cas pour la recette que je vous propose aujourd’hui et comme je suis organisée je commence...

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Esprit de Noël

Au fil des jours

Par fibie

Bonjour Plus que quelques jours avant de partager les fêtes de Noël, pour se mettre dans les conditions propices pour passer de bonnes fêtes il faut se mettre dans l'esprit de Noël et pour cela je vous emmène visiter une expo sur les crèches du monde....

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Dur combat

Au fil des jours

Par fibie

Bonjour Les évènements de ces derniers jours ont fait que j’ai laissé de côté ma cuisine et par de même le programme. Beaucoup de mal a gérer le tout, sans faire trop d’excès l’équilibre de mon assiette a quelque peu disparu. Devinez qui a profité de...

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Tentations et Réactions

Au fil des jours

Par fibie

Bonjour J’ai une fringale qui me démange alors je craque un p’tit peu ……. Eh non , il faut résister Mon article d’aujourd’hui m’a été inspiré suite a une discussion sur notre parlotte WW Jeanouck nous demandait quelles idées nous trouvions pour ne pas...

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Salade lentilles et quinoa

Ma cuisine

Par fibie

Bonjour Je reprends mes recettes avec du simple, je vous propose aujourd’hui une salade de lentilles au quinoa Ingrédients pour 2personnes 60grs lentilles verte (crues) 1gousse d’ail 30grs de quinoa (cru) 1cs jus d’orange 1cc crème balsamique Sel, poivre...

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Merci

Au fil des jours

Par fibie

Bonjour Je reprends doucement la vie courante et vous adresse a toutes un grand MERCI pour vos messages de soutien Je n’ai que très peu retrouvé mes fourneaux mais je vais m’y remettre très vite car côté poids Dame Balance se réjouie, moi beaucoup moins...

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Saucisson de volaille a l'ail

Ma cuisine

Par fibie

Bonjour Le domaine culinaire n’a pas de limites, me voila a tester un saucisson avec la crainte de me mettre a dos n’importe quelle confrérie de charcutier , mais ouf je suis rassurée car j’ai fait tester a un de mes fils qui est charcutier traiteur et...

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Yaourt vanille 0%

Ma cuisine

Par fibie

Bonjour Une touche de fraîcheur pour finir le repas en légèreté. Ingrédients pour 4 pots ( 110grs environ) 600ml de lait écrémé 1cc édulcorant liquide ½ agar-agar 1 gousse de vanille ½ sachet de ferment (pour moi onctueux) Préparation Prélever un peu...

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Tartines Norvégienne

Ma cuisine

Par fibie

Bonjour Il est tard et rien de prêt pour le souper, inutile de manger n’importe quoi sous prétexte que vous n’avez pas envie de passer des heures a cuisiner. Cette recette ne vous demandera que quelques minutes de préparation et sera appréciable accompagnée...

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Une recette 2 versions

Au fil des jours

Par fibie

Bonjour Il y a quelques jours, je partageais avec vous la naissance d'une recette Depuis j'ai pêché par gourmandise, en renouvelant ma recette sous une autre version. J'ai juste remplacer le chocolat noir de la première version par du chocolat blanc pour...

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