Bonjour Il est temps de faire le bilan de l’année écoulée. Un premier constat Dame Balance n’a pas voulu me suivre dans mes espérances de me voir arrivée au terme de mon voyage pour 2012, puisque je n’ai pour ainsi dire pas bougé de poids. Il y a eu de...
Bonjour Je reprends mes recettes avec du simple, je vous propose aujourd’hui une salade de lentilles au quinoa Ingrédients pour 2personnes 60grs lentilles verte (crues) 1gousse d’ail 30grs de quinoa (cru) 1cs jus d’orange 1cc crème balsamique Sel, poivre...
100% fait maison Bonjour Il est temps que je mette en service un des coffrets gourmandises reçus lors du passage du Père Noël. Pour mon premier test, mon choix s’est porté sur des biscuits au citron , une petite gourmandise pour accompagner la pause thé...
Tout comme le Père Noël, je m'active pour les deniers préparatifs pour les fêtes encore quelques petites touches en cuisine et la déco de ma table. Pour ce qui est des cadeaux des petits lutins sont venus a mon aide. C'est avec impatience que j'attends...
Bonjour Une touche de fraîcheur pour finir le repas en légèreté. Ingrédients pour 4 pots ( 110grs environ) 600ml de lait écrémé 1cc édulcorant liquide ½ agar-agar 1 gousse de vanille ½ sachet de ferment (pour moi onctueux) Préparation Prélever un peu...
Bonsoir Le compte a rebours a commencé, je commence tout doucement a préparer mes repas de Noël en réalisant tout ce qui peut se faire a l’avance. Ce qui est le cas pour la recette que je vous propose aujourd’hui et comme je suis organisée je commence...
Bonjour Plus que quelques jours avant de partager les fêtes de Noël, pour se mettre dans les conditions propices pour passer de bonnes fêtes il faut se mettre dans l'esprit de Noël et pour cela je vous emmène visiter une expo sur les crèches du monde....
Bonjour Le domaine culinaire n’a pas de limites, me voila a tester un saucisson avec la crainte de me mettre a dos n’importe quelle confrérie de charcutier , mais ouf je suis rassurée car j’ai fait tester a un de mes fils qui est charcutier traiteur et...
Bonjour Il est tard et rien de prêt pour le souper, inutile de manger n’importe quoi sous prétexte que vous n’avez pas envie de passer des heures a cuisiner. Cette recette ne vous demandera que quelques minutes de préparation et sera appréciable accompagnée...
Bonjour Seconde semaine d’action pour faire envoler les 3 kilos repris le mois denier, bilan moins positif que la semaine dernière mais il y a du moins tout de même (500grs ) ce qui fait que j’en suis a mi-parcours de ma reprise, je tiens bon pour la...
Bonjour Je reprends doucement la vie courante et vous adresse a toutes un grand MERCI pour vos messages de soutien Je n’ai que très peu retrouvé mes fourneaux mais je vais m’y remettre très vite car côté poids Dame Balance se réjouie, moi beaucoup moins...
Bonjour Il y a quelques jours, je partageais avec vous la naissance d'une recette Depuis j'ai pêché par gourmandise, en renouvelant ma recette sous une autre version. J'ai juste remplacer le chocolat noir de la première version par du chocolat blanc pour...
Combien de fois ai-je pu lire sur plusieurs forum. < Je ne pers plus ou j’ai repris du poids j’arrête tout >. Mon article d’aujourd’hui est une petite touche d’espoir pour ceux et celles qui se trouvent dans cette situation et désespère de voir leur balance...
Bonjour La naissance d’une recette Il m’arrive de temps en temps de me lancer dans la création de nouvelles recettes sans piocher sur le net ou dans les magazines, juste en associant les aliments entre eux suivant mon imagination. Je ne vais pas vous...
Bonjour Le café ou le thé sont au chaud pour commencer cette journée , pour les accompagner je vous propose un petit déjeuner tout en un , vu que tout est compris dans cette recette ( lait, féculents, protéines, fruits) recette a préparer la veille. Gros...
Bonjour On commence la semaine en se faisant un joli plat de légumes pour accompagner notre part de protéines et de féculents . De cette façon votre repas sera équilibré. Ingrédients pour 2 personnes 1 courgette 2cc huile olive Sel, poivre, herbes de...
Bonjour Au fil du temps les années passent mais on fait toujours de jolies découvertes. De blogs en blogs je suis arrivée ce matin chez Cricri qui fête les 4 ans de son blog et offre la possibilité de gagner de jolis cadeaux pour partager cet événement...
Bonjour Ce n’est pas la première recette de ce style que je vous propose, mais la ou tout change est que celle ci est faite pour les personnes non expertes en cuisine et qui n’ont pas trop de temps a y consacrer. 5 mn en tout est pour tout pour réaliser...
Bonsoir Ces deniers jours bien que le ciel soit gris et tristounet, nous avons pu faire une belle balade pour profiter de Dame Nature et revenir avec un joli panier de châtaignes et pour changer du velouté, ou des recettes testées l’année dernière je...
Bonjour Vous n’avez pas trop faim, ou vous avez fortement entamé votre quota journalier, ce n’est pas pour autant que vous devez vous priver d’un repas Je vous propose une recette qui sera idéale pour cette occasion Pour 2 personnes 200grs p de terre...
Bonjour Toujours dans le souci de varier mes repas surtout ceux du soir et de trouver des nouveautés a déguster. Aujourd’hui je vous propose en accompagnement d’une salade et de tranches de jambon ceci Il ne vous reste qu’a consommer un potage et faire...
Bonjour Dans la catégorie gourmandise a consommer avec modération, après avoir testé La pâte a tartiner chocolat Le caramel au beurre salé Aujourd’hui je vous offre ceci. (une recette issue d'un livre de cuisine pêtée par une amie) Pour un pot de 360grs...
Bonjour Lors de mes dernières courses, j’ai craqué sur un sirop artisanal Je ne regrette pas car une fois arrivée à la maison je n'ai pas résisité pour y goûter,c’est vraiment bon j’ai de suite su ce que j’allais en faire. Ingrédients pour 4 grands yaourts...
Bonjour Je vous propose aujourd’hui une recette qui demande du temps en préparation, mais avec laquelle je me suis régalée. Ingrédients pour 3 parts Pour la pâte : 150grs farine, 1pincée de sel, 1 œuf, un peu d’eau si besoin Pour la sauce et la farce...
Bonsoir Dans le domaine des recettes rapides et idéales pour un soir après un bon potage, je partage avec vous mon test culinaire d’hier. (je ne peux vous dire ou j'ai piqué l'idée, j'ai oublié de noter le lien mais si l'auteur se reconnait c'est avec...
