Mousse à l'orange

Ma cuisine

Par fibie

Bonjour Toujours dans la gourmandise avec cette fois ci , tout en légèreté avec cette recette Pour la réalisation Prévoir pour 2 personnes : - 1orange - 1 petit suisse 0% - 1 blanc d’œuf - 1 cs sucre - 1 ½ cs de lait - 1 feuille de gélatine - 10 grs orange...

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Mes macarons d'Amiens

Ma cuisine

Par fibie

Je traîne une semaine de plus en Picardie pour vous faire partager le côté gourmandise de mon Tour de France Culinaire . Chose promise , chose dû, mais quand j’ai fait le calcul des ingrédients contenus dans la recette d’origine j’ai cru faire exploser...

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Risotto de moules au safran

Ma cuisine

Par fibie

Bonjour Un coup de fil, un de mes fils qui par son métier (charpentier naval ) côtoie les marins pêcheurs et qui nous demande. Voulez-vous des moules ??? Quelle question !!!!! Et comment que j’en veux mais il faut aller les chercher de suite, elles arrivent...

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Le temps des Mûres

Au fil des jours

Par fibie

Bonsoir Après le temps exécrable que nous avons eu ces derniers jours, aujourd’hui le soleil a tout de même décidé a montrer le bout de son nez . Il était temps , pour nous pas de soucis ne travaillant plus on peut profiter des jours comme bon nous semble...

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ein'flamiqu' à plots

Ma cuisine

Par fibie

Voila un mon bien bizarre pour une recette de terroir,dans ce Tour de France culinaire,j’ avance de quelques kilomètres pour me retrouver en Picardie . Pas facile de trouver des recettes qui sortent de l’ordinaire et la je me trouve confrontée a un grand...

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Filet mignon à la plancha

Ma cuisine

Par fibie

Bonjour Aujourd’hui j’adresse un petit clin d’œil a une amie qui vient régulièrement chercher une source d’inspiration sur mon blog pour savoir quoi mettre dans son assiette ( elle se reconnaîtra ) mais qui par chance n’est pas aussi gourmande que moi...

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Mini brioches

Ma cuisine

Par fibie

Bonjour Toujours envie de trouver la recette qui permet d’obtenir des goûts et des saveurs différentes . Hier j’ai testé celle ci Idéal pour le petit déjeuner ou le goûter ,il vous en coûtera 2,5 par petites brioches pour celles et ceux qui suivent le...

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Un aurevoir ......

Au fil des jours

Par fibie

Bonjour Ma journée d’hier a été chargée en émotions ( départ d’un cousin proche ). Aujourd’hui la vie reprend son cours, ces derniers jours n’ont pas été très équilibrés sans pour autant faire n’importe quoi mais pas de contrôle et la balance en a profité...

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Petites vacances

Au fil des jours

Par fibie

Bonsoir Ma maison a repris un rythme de vie normal après le séjour la semaine dernière d'un de mes petit-fils. Juste le temps de refaire un peu de ménage, de mettre le repassage a jour et de récupérer car quand les enfants sont la je peux dire que les...

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Poulet d'Yvetot à la pomme

Ma cuisine

Par fibie

Bonjour C 'est avec bottes et parapluie que je commence mon Tour de France culinaire . Vu les conditions météo, je vais pas aller bien loin, la région juste a côté de chez moi. Les recettes que je vous proposerais seront issues de mes recherches et de...

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