Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
22 octobre 2011 6 22 /10 /octobre /2011 08:20

Bonjour

 

Nous passons aujourd’hui dans la catégorie Laitage ,en vous proposant un nouveau test yaourt .

Toujours dans le soucis de rester dans des yaourts 0% ; mais sans pour autant se priver de nouveaux goûts.

 

yaourt-au-Nougat.jpg

 

 

 

Ingrédients pour 4 pots

 

40grs nougat

600 ml lait écrémé

½ cc édulcorant liquide

½ cc agar-agar

½ cc ferment

 

Votre casserole est prête, y verser le lait après avoir mis de côté la valeur d’une cuillère a soupe dans un ramequin.

 

Faire fondre le nougat, tout en remuant .

 

Mixer suivant  la texture désirée, mélanger l’agar-agar dans le lait froid mis de côté.

 

Incorporer dans la casserole, faire bouillir 1à 2 mn, laisser complètement refroidir la préparation.

 

Une fois votre préparation a température bien mélanger et ajouter le ferment.

 

Verser dans vos pots et mettre en yaourtière en suivant les instructions du fabricant (pour moi 8H)

 

Sortir vos pots et mettre au frais avant de déguster.

 

Comptabiliser 2,5  étoile mer  pour WW  ou 93 calories par pot 

 

Bonne Journée

Partager cet article

Repost 0
Published by fibie - dans Ma cuisine
commenter cet article

commentaires

mamimijane 22/10/2011 22:40


bonsoir fibie ,
je compense par ,les légumes verts à feuilles,les poissons,les oeufs entiers (jaune sutout)légumes secs comme les haricots blancs,chocolat,persil,les salades surtout vertes
,cresson,pissenlit,maches 'je fais une cure de mache en ce moment ,il n'y a que moi qui en mange(mon mari en sème beaucoup ,les amendes ,certains fruits comme les figues ,mon taux de calcim est bon
,heureusement parce que j'ai hérité de l'osthéoporose de ma maman et ma grand mère ,mais c'est stable ,ça n'évolue pas depuis plusieurs années !,
voila ,c'est une hygienne de vie à prendre ,le lait ,les yaourts ,(même au soja je n'aime pas) ,la crême fraiche,le beurre entier ,je n'aime pas ,j'ai trouvé un beure allégé que je me sers pour
certaines recettes ,et ça se passe bien!
en fait je ne suis pas à plaindre ,ce qui m'est interdit ,je ne l'aime pas !
bizzzzzzzz à demain !


fibie 23/10/2011 09:16



C'est déjà un gros avantage .Bien que cela ne doit pas être évident au quotidien


Bon Dimanche



melayers evelyne 22/10/2011 18:17


un beau yaourt bisous


fibie 22/10/2011 21:54



Merci Bon week-end



ginette 22/10/2011 17:17


merci je n'aurai jamais pensé à ajouter du nougat. bisous


fibie 22/10/2011 21:54



C'est délicieux au niveau texture et le goût reste assez léger Bon week-end



minotourlaville 22/10/2011 17:00


Coucou ,fibie ! quelle bonne idée le nougat ,dans les yaourts ?! ...c'est déjà bien sucré ,il me semble que je le couperais juste en petits morceaux dans le pot,non?....tu me diras si c'était
bon,réussi ?...Gros bisous et bon week end ,fibie ♥


fibie 22/10/2011 21:51



En le faisant fondre le lait prend le goût du nougat et cela rend l'esemble plus homogène et de cette façon le nougat ne colle pas aux dents Bises Bon week-end a toi aussi



mamimijane 22/10/2011 12:03


désolé ,je suis allergique au lait ,mais ta recette devrait plaire à mon mari ,bizzzzzzzzzzzzzzzz


fibie 22/10/2011 21:53



Pas de problème fait plaisir a ton homme , mais par quoi compenses tu le calcium que l'on a besoin et que l'on trouve dans les produits laitiers ?



  • fibie
  • Mes passions,mon parcours vers une nouvelle silhouette,mes recettes.
Un peu de tout ce qui fait ma vie
  • Mes passions,mon parcours vers une nouvelle silhouette,mes recettes. Un peu de tout ce qui fait ma vie

fille mer
 


Ma page Facebook

page facebook


Mon autre univers: Mes passions pour la brodeire, l'encadrement, les brocantes 


  banniere-1.jpg

 

Bonne Balade


Recherche



étoile mer  Par légalité envers la société dont je suis le programme les unitès points

(pour moi propoint)  correspondant a toutes mes recettes et menus seront remplacés par cette petite étoile. Il est possible qu'il y ai quelques écarts de points suivant la version du programme que vous suivez (PP 1 ou pp2)


Les mesures cuillères des recettes sont calculés avec les cuillères du programme WW,vous trouverez leur équivalence ICI  


En générale les recettes que vous trouverez ici sont de ma composition, a partir de recettes traditionnelles que j'adapte au programme

Si toutefois il se trouvait qu' elles existent déjà cela ne serait que pur hasard

Merci de me le faire savoir

Les autres sont des recettes trouvées sur le net, auquel cas je vous mettrais le lien ou les consulter .


De même pour les illustrations de mes articles , vous accéderez aux blogs diffusant ses images en cliquant sur l'image elle même ou  vous trouverez le lien ou je les ai trouvées dans la rubrique

Aide graphique

Pages

recettes de cuisine

 

 

 

Recettes de Cuisine

 

Mes recettes sont sur
Recettes de Cuisine

 



Guide de sites Internet Waaaouh