ma cuisine

Crumble abricots / rhubarbes

Ma cuisine

Par fibie

Bonjour Nous sommes en pleine saison des abricots , on trouve dans les magasins des cagettes entière pour confiture . Je pense que je vais me laisser tenter prochainement , mais en attendant de pouvoir étaler une bonne confiture maison sur mes tartines...

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Purée de navets au porto

Ma cuisine

Par fibie

Bonjour Je ne sais pas si vous aimez l’ambiance que l’on trouve dans les vide-greniers . Moi oui, car on fait toujours des rencontres intéressantes, des échanges sur tel objet insolite etc etc… Que l’on soit acheteur ou vendeur comme cela a été notre...

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100% naturel

Ma cuisine

Par fibie

Bonsoir Il existe plusieurs techniques de conservation des aliments de façon a pouvoir en consommer en toutes saisons . Je ne vous parlerais pas de congélation, ni de stérilisation qui ne doivent plus avoir de secrets pour vous car ce sont les moyens...

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Tarte crabe et oignons nouveaux

Ma cuisine

Par fibie

Bonjour Installée bien confortablement au soleil, j’ai pris le temps hier matin de me lancer dans l’épluchage des crabes que mon homme avait pêché Le résultat n’était pas miraculeux , mais de quoi faire pour nous deux Toujours a la recherche de nouvelles...

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Brioche abricots

Ma cuisine

Par fibie

Bonjour Des amies à la maison qui viennent passer l’après midi , papotage autour d’une tasse de thé ou café. Voilà de quoi accompagner cette pause détente Ingrédients Pour la pâte 150ml lait écrémé 60grs margarine 20% 1 œuf 10grs sel 1 sachet sucre vanillé...

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Challenge du forum WW

Ma cuisine

Par fibie

L’aliment de la semaine Bonsoir La semaine dernière l’aliment qui devait passer à la casserole pour ce challenge était La fraise Quoi de plus facile et de plus agréable . Eh bien détrompez-vous, si vous n’avez pas vu de recette de publiée c’est que tout...

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Filet de colin sauce Normande

Ma cuisine

Par fibie

Bonjour Aujourd’hui on quitte le monde de la gourmandise pour revenir a du plus léger du 100% Normandie. Un plat de poisson tout frais pêché d’hier , du calva de notre région ,j’ai juste remplacé la crème par du lait pour alléger la recette. Sur l'image...

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Moelleux café coeur coulant

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Par fibie

Bonsoir Quand on suit le programme WW on a le choix… Cuisiner basique, style vapeur et à l’eau , ce que je trouve un peu triste et dont on se lasse assez vite. Cuisiner les recettes proposées par le programme, qui d’ailleurs sont excellentes, mais qui...

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Muffins Rhubarbe

Ma cuisine

Par fibie

Bonjour Ma réserve de sirop de rhubarbe étant épuisée , j’ai refait le plein ce week-end et j'en ai profité pour tester une nouvelle gourmandise. Avant de passer a la réalisation du sirop et de la compote de rhubarbe nécessaire a la réalisation de cette...

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Crème de carottes au gingembre

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Par fibie

Bonsoir Comme a mon habitude curieuse toutes nouveautés ,je recueille diverses recettes, celle de ce soir provient de petits fascicules offert par les grandes surfaces . Elle est conçue pour être dégustée froide sous forme de verrines a l’apéritif, mais...

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