Amandines aux pommes

Bonjour

Entre les châtaignes, les champignons et les pommes, je passe mon temps en cuisine et quand on a tout en même temps, il faut trouver des recettes diverses pour consommer tous ces jolis produits qui viennent directement de chez Dame Nature sans pour autant les perdre.

Aujourd’hui j’ai dégusté un dessert fait avec les pommes données par un ami de son verger.

Voici ma version de cette recette a l’origine trouvée sur un site de cuisine mais j’ai oublié de noter le lien, de toute façon comme j’ai modifié son contenu cela ne ressemble plus a l’originale .

Pour réaliser ces 4 petites amandines préparer

2 belles pommes

1oeuf

40grs poudre d’amandes

35grs margarine 20%

2 cc édulcorant liquide

1 cc rhum

75 ml lait écrémé

Réalisation :

Eplucher et couper en tranches les pommes, les répartir dans 4 moules individuels.

Mixer tout les autres ingrédients ensemble.

Répartir sur les pommes et mettre a four chaud 180° pour 35 mn.

Ce qui vous a pris 5mn de préparation, 35 mn de patience a regarder vos desserts prendre de la couleur par la porte du four et de nouveau quelques minutes pour les laisser refroidir.

Votre patience peut enfin être récompensée en passant à la dégustation.

N’oubliais pas tout de même que pour ceux et celles qui suivent le programme cette gourmandise n’est pas gratuite, elle vous coûtera 2, 5   par personnes 

Bon après-midi