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17 mai 2013 5 17 /05 /mai /2013 18:03

Bonsoir


Un repas en solitaire, quoi mettre dans son assiette qui ne demande pas trop de préparation


Voila la recette que je vous propose, faites avec les restes du frigo

 

           brick-jambon-mozzarella.jpg


 

Pour 1 personne

100grs de carottes râpées

2 feuilles de brick ( pour moi carré, mais peu importe la forme)

2 tr de jambon cru

50grs de mozzarella

Sel, poivre, cumin, un peu de lait


Préparation

Précuire la carotte râpée pendant 2 mn dans une casserole d’eau bouillante, égoutter et laisser refroidir , puis ajouter sel, poivre et une pointe de cumin bien mélanger .

Badigeonner chaque feuille de brick avec un peu de lait plier en deux , déposer sur le dessus 1 tranche de jambon cru , une partie de la préparation de carotte et répartir la mozzarella couper en petits morceaux .

Passer au pliage de votre feuille de brick suivant votre choix, la je ne vous donnerais pas de conseils car je suis nulle sur ce domaine car j’ai beau faire plusieurs essais aucun pliage n’est identique 

Déposer sur une feuille de cuisson et passer au four chaud a 180° pendant 15 a 20 mn

Déguster avec une bonne salade

 

 

infos brick

 

Bon  Appétit 

 

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Published by fibie - dans Ma cuisine
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commentaires

Rebecca Minkoff sale bags 19/06/2014 14:22

I think the addition of milk would make this item really special. How much quantity of milk is supposed to be added if we prepare for two persons? My wife loves to perform cooking experiments. I will definitely tell her.

LadyMilonguera 17/05/2013 18:36

Ils me plaisent bien ces bricks...

mamimijane 17/05/2013 18:34

avec des restes ,tu viens de nous faire une exellente recette ,j'adore ,ça croustille et pas trop de calories ,bon w e de pentecote bizzzzzzzzzzzzzz

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étoile mer  Par légalité envers la société dont je suis le programme les unitès points

(pour moi propoint)  correspondant a toutes mes recettes et menus seront remplacés par cette petite étoile. Il est possible qu'il y ai quelques écarts de points suivant la version du programme que vous suivez (PP 1 ou pp2)


Les mesures cuillères des recettes sont calculés avec les cuillères du programme WW,vous trouverez leur équivalence ICI  


En générale les recettes que vous trouverez ici sont de ma composition, a partir de recettes traditionnelles que j'adapte au programme

Si toutefois il se trouvait qu' elles existent déjà cela ne serait que pur hasard

Merci de me le faire savoir

Les autres sont des recettes trouvées sur le net, auquel cas je vous mettrais le lien ou les consulter .


De même pour les illustrations de mes articles , vous accéderez aux blogs diffusant ses images en cliquant sur l'image elle même ou  vous trouverez le lien ou je les ai trouvées dans la rubrique

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