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7 septembre 2011 3 07 /09 /septembre /2011 08:07

 

P1010804.JPG

Bonjour


La semaine dernière, un après-midi de beau soleil, la visite d’une amie, une partie de scrabble.

 

Bien  entendu une pause café pour laisser nos méninges se reposer s’impose et pour accompagner cette pause café, j’ai préparé des petites gourmandises .

 

Cette fois ci je n’ai plus de figues cela sera ma dernière recette avant la prochaine récolte.

Si vous souhaitez réaliser ces petites gourmandises il vous faut

 

Pour 6 muffins :

2 œufs

1cc édulcorant liquide

1 sucre vanillé

50grs margrine 20%

120grs farine

½ paquet de levure

2cs crème 12%

3 figues ( voir plus si elles sont petites )

1 pincée de vanille en poudre

Quelques gouttes d’amande amer

 

Préparation:


Faire fondre légèrement la margarine au micro-ondes


Mélanger la farine et la levure puis passer le mélange a la passoire fine. Réserver.


Battre au fouet électrique les œufs entiers , l’édulcorant et le sucre vanillé, jusqu'à obtenir un mélange mousseux.


Continuer manuellement en ajoutant la farine en plusieurs fois.


Ajouter la margarine fondu, la crème, la vanille et l’amande amer .


Répartir ½ fruit coupé en petits dés dans les moules, recouvrir avec la préparation .


Mettre a cuire pendant 30à 35 mn a 180° ,Contrôler la cuisson en piquant la lame d’un couteau .


Elle doit ressortir sèche, attendre 5mn avant de démouler laisser refroidir .

 

Muffins-aux-figues.jpg

 

Vous pouvez déguster en comptant pour ceux et celles qui font attention a leur ligne mais qui ne veulent pas se priver tout comme moi 3,5  étoile mer   par muffins.

 

Bonne dégustation

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Published by fibie - dans Ma cuisine
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commentaires

minotourlaville 12/09/2011 18:55


Eh bien,il fait bon venir chez toi faire un scrabble lol!!!!!


fibie 12/09/2011 21:08



Il faut bien entretenir nos neurones



mamimijane 08/09/2011 10:39


ces muffins me semblent terriblement bons !bonne journée à vous !


fibie 08/09/2011 13:28



Oui ils ont même failli être tous mangés avant d'avoir le temps de les prendre en photos


A bientôt Bonne Journée



melayers evelyne 07/09/2011 15:59


des bon muffins miam!!! j'ai recu ton cadeau sa etait un grand wouah!!! c'est magnifique je vais faire un billet pour le faire voire il et trop beau la couleur extra je l'est accrocher dans mon
couloir avec un peu de parfum il fait un belle effet et tu brode bien merci ma belle merci


fibie 07/09/2011 19:49



Contente que mon cadeau t'ai fait plaisir .Bonne soirée



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(pour moi propoint)  correspondant a toutes mes recettes et menus seront remplacés par cette petite étoile. Il est possible qu'il y ai quelques écarts de points suivant la version du programme que vous suivez (PP 1 ou pp2)


Les mesures cuillères des recettes sont calculés avec les cuillères du programme WW,vous trouverez leur équivalence ICI  


En générale les recettes que vous trouverez ici sont de ma composition, a partir de recettes traditionnelles que j'adapte au programme

Si toutefois il se trouvait qu' elles existent déjà cela ne serait que pur hasard

Merci de me le faire savoir

Les autres sont des recettes trouvées sur le net, auquel cas je vous mettrais le lien ou les consulter .


De même pour les illustrations de mes articles , vous accéderez aux blogs diffusant ses images en cliquant sur l'image elle même ou  vous trouverez le lien ou je les ai trouvées dans la rubrique

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