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20 février 2013 3 20 /02 /février /2013 21:15

Bonsoir

Quand une recette est bonne, pourquoi s’en priver surtout si elle peut se décliner en plusieurs options.

C’est le cas pour celle des petits à la pomme que je vous ai proposé ces derniers jours .

J’ai vraiment adoré la texture de ces petits pains, donc pour varier un peu, j’ai fait le choix de tester pour la pause goûter  d’aujourd’hui.

 

                        petits-pains-abricot.jpg


Mais comme dans le programme contrairement à la pomme les abricots ont une valeur en points, pour ne pas alourdir le quota journalier par cette gourmandise, j’ai divisé la préparation en 8 parts au lieu de 6.

Cela laisse des portions encore convenable pour caler un petit creux et se faire plaisir.

Pour la préparation de la pâte

Prendre la recette des petits pains à la pomme


Pour la garniture prévoir

16 abricots secs moelleux

1 sachet de sucre vanillé

Un peu de lait


Réalisation

Après la première levée de la pâte, la diviser en 8.

 

Pétrir de nouveau chaque pâton en intégrant  1 abricot coupé en petits morceaux dans chaque.

Former une boule aplatir du plat de la main et déposer au centre 1 abricot entier , l’enfoncer légèrement.

Renouveler l’opération pour chaque pâton, couvrir d’un torchon et laisser lever de nouveau pendant 1H

Passé ce délai (les abricots ont tendance a avoir monté en même temps que la pâte, les enfoncer de nouveau) badigeonner à l’aide d’un pinceau les pains avec un peu de lait froid, saupoudrer l’ensemble avec le sachet de sucre vanillé.

Faire cuire 15 a 20 mn a four chaud 180°, laisser refroidir avant de passer à la dégustation.

A vous de laisser marcher votre imagination et vous offrir une pause goûter suivant vos goûts 

 

Bonne soirée

 

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Published by fibie - dans Ma cuisine
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commentaires

evelyne 20/02/2013 23:18

bonsoir ma belle je passe un peu moins souvent car fatigué mais cela ne m'empèche pas de venir te faire un petit coucou et je prend en passant un petit gateau humm!!! hihi!! bisou ma douce

fibie 21/02/2013 08:37



Moi de même, je viens lire régulièrement tes recettes, mais ne poste pas régulièrement de commentaires il va falloir qu eje me corrige car c'est pas sympa de ma part  


Il paraît que la grippe cette année est trés dure a se rétablir ,j'espère que tu vas vite reprendre des forces Bises Bonne journée



mamimijane 20/02/2013 22:18

hummm,un bon gouter,miammm bizzzzzzz

fibie 21/02/2013 08:38



Un régal, je vais certainement tester avec du chocolat quand les petits enfants seront en vacances 


Bises Bonne Journée



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étoile mer  Par légalité envers la société dont je suis le programme les unitès points

(pour moi propoint)  correspondant a toutes mes recettes et menus seront remplacés par cette petite étoile. Il est possible qu'il y ai quelques écarts de points suivant la version du programme que vous suivez (PP 1 ou pp2)


Les mesures cuillères des recettes sont calculés avec les cuillères du programme WW,vous trouverez leur équivalence ICI  


En générale les recettes que vous trouverez ici sont de ma composition, a partir de recettes traditionnelles que j'adapte au programme

Si toutefois il se trouvait qu' elles existent déjà cela ne serait que pur hasard

Merci de me le faire savoir

Les autres sont des recettes trouvées sur le net, auquel cas je vous mettrais le lien ou les consulter .


De même pour les illustrations de mes articles , vous accéderez aux blogs diffusant ses images en cliquant sur l'image elle même ou  vous trouverez le lien ou je les ai trouvées dans la rubrique

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