Bonjour Je reste dans les produits de saison et pour finir mon potimarron qui a servi a réaliser ma poêlée d’automne , je vous propose aujourd’hui. Pour 2 personnes (voir + suivant consistance ) ½ potimarron de taille moyenne ½ bouillon cube volaille...
Bonjour Entre les châtaignes, les champignons et les pommes, je passe mon temps en cuisine et quand on a tout en même temps, il faut trouver des recettes diverses pour consommer tous ces jolis produits qui viennent directement de chez Dame Nature sans...
Bonjour Dans la catégorie recette originale ou un peu farfelue du style Lapin au café Dinde au coca Panna cotta vitaminée Aujourd'hui, je vous propose un dessert inspiré de la Tarte à la bière du grand chef Marc Meurin. (trouvée sur le site de Kalinka...
Bonjour Pour rester dans la saison, au menu du jour je vous propose Accompagnement parfait avec une viande blanche et du riz. Pour la préparation :pour 2 parts il vous faut : 1 échalote 50grs de châtaignes ( cuites et épluchées) 1cc huile olive 3 à 4...
Bonsoir J’espère que comme moi dans ma région vous avez pu profiter d’une belle journée . Une grande balade encore habillée comme en été, que c’est agréable surtout quand on n’en revient pas les mains vides, contrairement a il y a 15 jours ou nous étions...
Bonjour Petit bilan personnel, passage par Dame balance pour contrôler ou j'en suis. On retourne vers le positif puis que celle ci m'a affiché -1kg depuis la fin du mois dernier. Je reprends ma descente tranquillement, je mets en place un petit défi pour...
Bonjour Je quitte mes casseroles et mon tablier pour un petit moment de détente. Mamimijane m'a proposé de participer a un petit jeu pour faire connaissance, c'est avec grand plaisir que j'y participe . En quoi cela consiste : il s'agit de répondre avec...
Bonsoir Dans votre assiette aujourd’hui, je vous propose d’y déposer une jolie quiche originale que nous avons apprécié à la maison pour le repas du soir accompagnée d’une salade. L’idée de base m’est venue en visitant le site de Cuisine AZ .com ( mais...
Bonsoir Nous voila parti dans les saisons ou les soupes, veloutés ou potages sont les bienvenues. Comme tout de suite je ne sais pas trop quoi manger le soir, j'ai choisi de faire des potages un peu plus riche en points de façon a tenir un peu plus au...
Bonjour Je suppose que comme moi, il vous arrive d’avoir des blancs d’œufs au frigidaire et ne savoir quoi en faire . J’ai résolu ce problème en testant une recette trouvée sur un magazine Des moelleux a l ‘amande Pour 5 petits plaisirs 40grs farine 1cc...
Bonjour Une visite de routine ce matin chez le médecin pour contrôle de tension, j'en ai profiter pour lui demander conseil sur le programme. N'allant pas aux réunions je voulais avoir des conseils sur le fait que je n'arrive pas a franchir ce fichu palier...
Bonjour Il fait gris, froid et venteux ce qui donne guerre envie de mettre le nez dehors. L’occupation du jour a été de mettre un peu d’ordre dans mon rayon épices. Lors de mes recherches dans les brocantes ou les vides greniers, je ne sais jamais à l’avance...
Bonsoir J’adore cette période de l’année, non pas pour les températures mais les tons chaud que la nature nous offre. J’ai choisi d’adapter mon blog aux couleurs de l’automne. Côté cuisine c’est avec grand plaisir que je constate que mes recettes vous...
Bonjour Dans un premier temps : Faire le plein de vitamines , provision de pommes oranges, bananes et pourquoi pas de nouveaux fruits de jolies mangues fraîches m’ont fait de l’œil. Pourquoi résister ! Dans un second temps : Trouver la recette qui saura...
Bonjour Je reviens sur une recette que je vous ai proposé il y a quelques temps. Recette qui a vu le jour suite a une erreur de manipulation en cuisine Des Cookies à la farine de châtaigne. Mais ce n’est pas pour autant que j’en ai oublié ce qui aurait...
Bonsoir Parce que Régime doit rimer avec plaisir , je m’accorde de temps en temps des petits plaisirs tout simple comme ce délicieux dessert testé ce midi. Je me suis inspirée de ma recette de sablés aux figues ,mais cette fois version poire . Un vrai...
Bonsoir Absente hier de l’univers Internet pour cause de beau soleil, j’ai délaissé mes fourneaux pour en profiter un max. Mais ce n’est pas pour autant que je vous oubli, comme promis je vous propose la version du plat faisant parti de mon menu Tutti...
Bonjour On commence la semaine en légèreté avec une recette testée dernièrement Pour 4 personnes Peser et mixer finement : 15grs de gruyère, 30grs de céréales nature (style corn flakes) 1 1/2cc de farine 1pointe de couteau de curry sel, poivre Battre...
Si vous aimez la cuisine, les défis, les pâtes et le riz, merci de le partager ! Voila le défi du mois,organisé sur le site de recettes de cuisine, il serait temps que je me réveille car aujourd'hui c'est le dernier jour pour tenter sa chance et proposer...
Bonsoir Comme promis je partage avec vous la technique qui permet d'obtenir un effet 2 teintes en une seule cuisson. Peut être que ce n'est pas inconnu pour certaines, mais pour moi c'est une découverte qui me servira certainement dans d'autres préparations....
Bonsoir Petit challenge aujourd’hui, qui consistait a aller piocher sur l’un des deux sites suivants http://recettes.de/cuisine-saine http://recettes.de/cuisine-durable Une entrée, un plat et un dessert pour établir un menu sain et durable. L’intitulé...
Les magasins Bio, voilà un endroit ou il y a encore quelques temps je ne mettais jamais les pieds d ‘ailleurs en y réfléchissant sans aucunes raisons. Depuis que j’ai pris conscience qu'il fallait que je fasses attention a mon alimentation pour ma santé...
J’ai repris mon rthyme de croisière, bien que Dame Balance n’est pas voulu revenir a la dizaine 7, mais je tiens bon. J’avais repris la semaine dernière la publication de mes menus sur mon blog pour rattraper un sérieux dérapage, reprendre le programme...
Bonjour A l’heure ou vous lirez mon article, je serais peut être sur la route ou déjà en pleine compétition. Aujourd’hui a lieu la sélection par équipes pour participer à la coupe de France de bowling, nous allons essayer de faire de notre mieux . Il...
Bonsoir J’ai deux de mes petits enfants à la maison pour 2jours ,juste avant de partir pour l’école mon petit-fils me demande < Tu fais quoi pour notre goûter ? > Ce qui sous entend qu’ils s’attendent a un goûter maison, donc a mon retour je me suis mise...
